一种牡蛎壳剥离结构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种牡蛎壳剥离结构，包括底座，所述底座顶壁嵌设有凹槽，所述凹槽内放置有收集槽，所述底座上设有移动式撬壳剥离机构，所述底座上设有挤压夹紧限位固定机构。本实用新型专利技术属于海鲜加工技术领域，具体是指一种方便将牡蛎壳撬开，方便操作人员将牡蛎壳内的牡蛎肉取出，同时方便将取肉后的牡蛎壳倾倒收集，有效提高生产效率的牡蛎壳剥离结构。有效提高生产效率的牡蛎壳剥离结构。有效提高生产效率的牡蛎壳剥离结构。

【技术实现步骤摘要】
一种牡蛎壳剥离结构


[0001]本技术属于海鲜加工
，具体是指一种牡蛎壳剥离结构。

技术介绍

[0002]牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类，牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品，但是在加工牡蛎时需要将牡蛎肉从牡蛎壳中取出，这种操作需要人工手动撬开牡蛎壳，这种方式撬牡蛎壳不仅需要一定的技巧，同时具有一定的危险性，费时费力，工作效率低下；同时牡蛎壳也是一种很好的土壤调理剂，但单独收集操作台上的牡蛎壳比较费时间，同时牡蛎壳也会堆满整个桌面，比较占空间，因此，本技术提供一种方便将牡蛎壳撬开，方便操作人员将牡蛎壳内的牡蛎肉取出，同时方便将取肉后的牡蛎壳倾倒收集，有效提高生产效率的牡蛎壳剥离结构。

技术实现思路

[0003]为了解决上述难题，本技术提供了一种方便将牡蛎壳撬开，方便操作人员将牡蛎壳内的牡蛎肉取出，同时方便将取肉后的牡蛎壳倾倒收集，有效提高生产效率的牡蛎壳剥离结构。
[0004]为了实现上述功能，本技术采取的技术方案如下：一种牡蛎壳剥离结构，包括底座，所述底座顶壁嵌设有凹槽，所述凹槽内放置有收集槽，方便统一收集剥壳后的牡蛎壳，所述底座上设有移动式撬壳剥离机构，所述底座上设有挤压夹紧限位固定机构，通过挤压夹紧限位固定机构将牡蛎夹紧限位，再利用移动式撬壳剥离机构将牡蛎撬开，方便将牡蛎壳撬开，方便操作人员将牡蛎壳内的牡蛎肉取出，同时方便将取肉后的牡蛎壳倾倒收集，有效提高生产效率；所述移动式撬壳剥离机构包括驱动电机、丝杠、伸缩气缸、下撬板和上撬板，所述底座内设有空腔，所述驱动电机设于空腔内侧壁上，所述丝杠的一端连接于驱动电机输出端，所述丝杠的另一端可转动设于空腔内侧壁上，所述丝杠上螺纹套设有丝杠副，所述丝杠副上设置有衔接块，所述衔接块移动贯穿空腔顶壁和底座顶壁设置，所述衔接块上设有支板，所述支板顶壁下设有支杆，所述支杆相对设置两组，所述下撬板设于支杆底端，所述支杆上可移动套接有上移动板，所述上撬板设于上移动板侧端上，所述上撬板与下撬板相适配设置，所述伸缩气缸设于支板下，所述伸缩气缸输出端连接于上移动板，驱动电机驱动丝杠转动，丝杠副将丝杠的回旋运动转换为直线往复运动，丝杠副通过衔接块带动支板移动，支板带动上撬板与下撬板向挤压夹紧限位固定机构固定的牡蛎移动，使得上撬板与下撬板闭合时切入牡蛎开口的缝隙中，伸缩气缸带动上移动板侧端的上撬板向上移动撬开牡蛎壳，劳动人员将牡蛎肉取出。
[0005]优选的，所述挤压夹紧限位固定机构包括升降气缸、旋转电机、电动推杆和夹板，所述升降气缸设于底座上，所述升降气缸输出端上设置有支架，所述支架为U形结构设置，
所述旋转电机设于支架外侧表面上，所述旋转电机输出端贯穿支架侧壁设置，所述旋转电机输出端连接有转轴，所述转轴上固定套接有支撑板，所述支撑板上对称设置两组侧板，所述电动推杆设于侧板侧壁上，所述夹板设于电动推杆输出端，将牡蛎置于两组夹板之间，电动推杆推动夹板，从而两组夹板将牡蛎夹紧固定限位，在将牡蛎壳撬开取出牡蛎肉后，旋转电机驱动转轴转动，转轴带动支撑板向收集槽方向转动倾斜，两组夹板不在夹持牡蛎壳，从而将牡蛎壳倾倒入收集槽内统一收集。
[0006]优选的，所述夹板侧壁上设有卡条，卡条对夹紧固定的牡蛎壳底部限位承托。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述底座下均匀设有垫块。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述收集槽为顶端敞口结构设置。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述驱动电机为伺服电机。
[0010]本技术采取上述结构取得有益效果如下：本技术提供的一种牡蛎壳剥离结构通过移动式撬壳剥离机构的设置，驱动电机驱动丝杠转动，丝杠副将丝杠的回旋运动转换为直线往复运动，丝杠副通过衔接块带动支板移动，支板带动上撬板与下撬板向挤压夹紧限位固定机构固定的牡蛎移动，使得上撬板与下撬板闭合时切入牡蛎开口的缝隙中，伸缩气缸带动上移动板侧端的上撬板向上移动撬开牡蛎壳，方便劳动人员将牡蛎肉取出，通过挤压夹紧限位固定机构的设置，将牡蛎置于两组夹板之间，电动推杆推动夹板，从而两组夹板将牡蛎夹紧固定限位，在将牡蛎壳撬开取出牡蛎肉后，旋转电机驱动转轴转动，转轴带动支撑板向收集槽方向转动倾斜，两组夹板不在夹持牡蛎壳，从而将牡蛎壳倾倒入收集槽内统一收集。
附图说明
[0011]图1为本技术提出的一种牡蛎壳剥离结构的整体结构示意图；
[0012]图2为图1中A处局部放大图；
[0013]图3为本技术提出的一种牡蛎壳剥离结构的挤压夹紧限位固定机构的侧视图。
[0014]其中，1、底座，2、凹槽，3、收集槽，4、移动式撬壳剥离机构，5、挤压夹紧限位固定机构，6、驱动电机，7、丝杠，8、伸缩气缸，9、下撬板，10、上撬板，11、空腔，12、丝杠副，13、衔接块，14、支板，15、支杆，16、上移动板，17、升降气缸，18、旋转电机，19、电动推杆，20、夹板，21、支架，22、转轴，23、支撑板，24、侧板，25、卡条，26、垫块。
具体实施方式
[0015]下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0016]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第
一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。以下结合附图，对本技术做进一步详细说明。
[0017]如图1
‑
3所示，本技术提供的一种牡蛎壳剥离结构，包括底座1，底座1下均匀设有垫块26，底座1顶壁嵌设有凹槽2，凹槽2内放置有收集槽3，收集槽3为顶端敞口结构设置，底座1上设有移动式撬壳剥离机构4，底座1上设有挤压夹紧限位固定机构5；移动式撬壳剥离机构4包括驱动电机6、丝杠7、伸缩气缸8、下撬板9和上撬板10，底座1内设有空腔11，驱动电机6设于空腔11内侧壁上，驱动电机6为伺服电机，丝杠7的一端连接于驱动电机6输出端，丝杠7的另一端可转动设于空腔11内侧壁上，丝杠7上螺纹套设有丝杠副12，丝杠副12上设置有衔接块13，衔接块13移动贯穿空腔11顶壁和底座1顶壁设置，衔接块13上设有支板14，支板14顶壁下设有支杆15，支杆15相对设置两组，下撬板9设于支杆15底端，支杆15上可移动套接有上移动本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牡蛎壳剥离结构，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)顶壁嵌设有凹槽(2)，所述凹槽(2)内放置有收集槽(3)，所述底座(1)上设有移动式撬壳剥离机构(4)，所述底座(1)上设有挤压夹紧限位固定机构(5)；所述移动式撬壳剥离机构(4)包括驱动电机(6)、丝杠(7)、伸缩气缸(8)、下撬板(9)和上撬板(10)，所述底座(1)内设有空腔(11)，所述驱动电机(6)设于空腔(11)内侧壁上，所述丝杠(7)的一端连接于驱动电机(6)输出端，所述丝杠(7)的另一端可转动设于空腔(11)内侧壁上，所述丝杠(7)上螺纹套设有丝杠副(12)，所述丝杠副(12)上设置有衔接块(13)，所述衔接块(13)移动贯穿空腔(11)顶壁和底座(1)顶壁设置，所述衔接块(13)上设有支板(14)，所述支板(14)顶壁下设有支杆(15)，所述支杆(15)相对设置两组，所述下撬板(9)设于支杆(15)底端，所述支杆(15)上可移动套接有上移动板(16)，所述上撬板(10)设于上移动板(16)侧端上，所述上撬板(10)与下撬板(9)相适配设置，所述伸缩气缸(8)设于支板(14)下，所述伸缩气缸(8)输出端连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：苗强，苗佳琳，白义化，姜利宁，关玲，
申请(专利权)人：威海市宇王集团有限公司，
类型：新型
国别省市：