一种燕麦巧克力的制造装置及制造方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种燕麦巧克力的制造装置及制作方法，制造装置包括混合搅拌器和成型机，混合搅拌器设置有至少一个，混合搅拌器用于将燕麦和巧克力混合成燕麦巧克力浆，成型机用于将燕麦巧克力浆冷却成型；混合搅拌器包括可拆卸连接的搅拌桶和盖体，搅拌桶的底部可拆卸连接有导向杆，导向杆的下部固定套设有固定环，导向杆的上部滑动套设有滑动环，滑动环与固定环之间固定连接有多个弹性金属板；成型机包括用于冷却巧克力浆的冷却装置和用于将巧克力浆输送到冷却装置的输送装置，输送装置设置在混合搅拌器的下方，输送装置包括两个平行设置的带式输送机，两个带式输送机之间连接有多个模具安装机构。本发明专利技术制造出的燕麦巧克力中燕麦颗粒均匀。麦颗粒均匀。麦颗粒均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种燕麦巧克力的制造装置及制造方法


[0001]本专利技术涉及巧克力生产
，具体的说是一种燕麦巧克力的制造装置及制造方法。

技术介绍

[0002]燕麦巧克力是广受欢迎的一种食品。燕麦巧克力在生产过程中，需要将巧克力浆与燕麦颗粒充分混合得到燕麦巧克力浆，然后通过冷却的方式使燕麦巧克力浆成型。现有技术中，燕麦巧克力浆的搅拌主要通过搅拌器实现，搅拌器多采用螺旋叶片或者多个搅拌叶片实现搅拌，这些叶片在转动过程中与燕麦颗粒接触时会将燕麦颗粒打碎，造成燕麦颗粒完整度降低，进而影响最终制成的燕麦巧克力的口感。另外，现有的燕麦巧克力成型设备在使用过程中，难以根据需求灵活选择不同的模具。

技术实现思路

[0003]为了解决现有技术中的不足，本专利技术提供一种燕麦巧克力的制造装置及制造方法，能够灵活高效地制造燕麦巧克力，并且制造出的燕麦巧克力中燕麦颗粒均匀。
[0004]为了实现上述目的，本专利技术采用的具体方案为：一种燕麦巧克力的制造装置，包括混合搅拌器和成型机，所述混合搅拌器设置有至少一个，所述混合搅拌器用于将燕麦和巧克力混合成燕麦巧克力浆，所述成型机用于将所述燕麦巧克力浆冷却成型；所述混合搅拌器包括可拆卸连接的搅拌桶和盖体，所述搅拌桶的底部可拆卸连接有导向杆，所述导向杆的下部固定套设有固定环，所述导向杆的上部滑动套设有滑动环，所述滑动环与所述固定环之间固定连接有多个弹性金属板，并且多个所述弹性金属板绕所述导向杆的圆周方向均匀分布，所述盖体上设置有用于推动所述滑动环向所述固定环移动的气缸；所述成型机包括用于冷却巧克力浆的冷却装置和用于将所述巧克力浆输送到所述冷却装置的输送装置，所述输送装置设置在所述混合搅拌器的下方，所述输送装置包括两个平行设置的带式输送机，两个所述带式输送机之间连接有多个模具安装机构，每个所述模具安装机构可拆卸连接有一个巧克力成型模具。
[0005]优选的，所述搅拌桶的底部的中心位置固定设置有垫块，所述垫块上开设有锥形槽，所述导向杆的下端固定连接有与所述锥形槽相匹配的定位块。
[0006]优选的，所述气缸的活塞杆向下伸入到所述盖体的内部后固定连接有连接板，所述连接板固定连接有多个与所述导向杆相互平行的推杆，所述推杆用于推动所述滑动环向所述固定环移动。
[0007]优选的，所述导向杆的上端固定套设有限位环，所述推杆向下穿过所述限位环后固定连接有顶板，所述顶板的截面积大于所述推杆的截面积。
[0008]优选的，所述搅拌桶的外壁上固定连接有多个用于限制所述盖体位置的支撑板。
[0009]优选的，所述巧克力成型模具包括本体，所述本体上开设有若干个用于容纳所述巧克力浆的模腔，所述本体还一体连接有两个延伸片，所述模具安装机构包括两个承载板，
所述承载板与两个所述带式输送机的皮带均固定连接，所述承载板可拆卸连接有用于将所述延伸片对应压紧到所述承载板上的压板。
[0010]优选的，所述承载板通过多个连接螺栓与所述压板相连接，所述延伸片上开设有多个用于供所述连接螺栓穿过的通孔。
[0011]优选的，所述延伸片的两侧各一体连接有一个条状的凸起部，所述压板和所述承载板上均开设有用于容纳所述凸起部的凹陷部。
[0012]优选的，所述冷却装置包括送风设备，所述送风设备用于从所述巧克力成型模具的下方向所述巧克力成型模具吹风。
[0013]一种燕麦巧克力的制造方法，基于上述的一种燕麦巧克力的制造装置，所述制造方法包括如下步骤：S1、将巧克力浆与燕麦添加到所述搅拌桶中；S2、利用所述气缸推动所述滑动环向所述固定环移动，所述滑动环移动过程中挤压所述弹性金属板使所述弹性金属板变形，所述弹性金属板变形过程中带动所述巧克力浆流动使所述燕麦混合到所述巧克力浆中；S3、重复步骤S2直到得到所述燕麦巧克力浆；S4、利用所述带式输送机驱动所述巧克力成型模具向所述冷却装置移动；S5、将所述燕麦巧克力浆倒入到所述巧克力成型模具中，使所述燕麦巧克力浆随所述巧克力成型模具移动到所述冷却装置中；S6、利用所述冷却装置对所述巧克力成型模具中的所述燕麦巧克力浆进行冷却得到燕麦巧克力。
[0014]本专利技术的混合搅拌器利用弹性金属板的形变过程推动巧克力浆流动，使巧克力浆与燕麦颗粒混合，不使用搅拌叶片或者螺旋叶片，可以避免将燕麦颗粒打碎，保证了燕麦颗粒的完整度；本专利技术的成型机能够根据实际的生产需求选择合适数量和形状的巧克力成型模具，更加灵活方便；本专利技术的制造装置能够灵活高效地制造燕麦巧克力，并且制造出的燕麦巧克力中燕麦颗粒均匀。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0016]图1是本专利技术制造装置的整体结构示意图；图2是混合搅拌器的整体结构示意图；图3是弹性金属板的分布方式示意图；图4是弹性金属板的剖面图；图5是带式输送机和模具安装机构的配合方式示意图；图6是巧克力成型模具和模具安装机构的具体结构示意图；图7是冷却装置的结构示意图。
[0017]附图标记：1
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混合搅拌器，101
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搅拌桶，102
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垫块，103
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定位块，104
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固定环，105
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导向杆，106
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弹性金属板，107
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滑动环，108
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顶板，109
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限位环，110
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推杆，111
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连接板，112
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盖体，113
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气缸，114
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支撑板，115
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第一通孔，116
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弧形边缘；2
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成型机，201
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带式输送机，202
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模具安装机构，203
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压板，204
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承载板，205
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连接螺栓，206
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延伸片，207
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凸起部，208
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第二通孔，209
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本体，210
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模腔，211
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立板，212
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抽风设备，213
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出风管，214
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送风设备，215
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进风管。
具体实施方式
[0018]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种燕麦巧克力的制造装置，其特征在于：包括混合搅拌器（1）和成型机（2），所述混合搅拌器（1）设置有至少一个，所述混合搅拌器（1）用于将燕麦和巧克力混合成燕麦巧克力浆，所述成型机（2）用于将所述燕麦巧克力浆冷却成型；所述混合搅拌器（1）包括可拆卸连接的搅拌桶（101）和盖体（112），所述搅拌桶（101）的底部可拆卸连接有导向杆（105），所述导向杆（105）的下部固定套设有固定环（104），所述导向杆（105）的上部滑动套设有滑动环（107），所述滑动环（107）与所述固定环（104）之间固定连接有多个弹性金属板（106），并且多个所述弹性金属板（106）绕所述导向杆（105）的圆周方向均匀分布，所述盖体（112）上设置有用于推动所述滑动环（107）向所述固定环（104）移动的气缸（113）；所述成型机（2）包括用于冷却巧克力浆的冷却装置和用于将所述巧克力浆输送到所述冷却装置的输送装置，所述输送装置设置在所述混合搅拌器（1）的下方，所述输送装置包括两个平行设置的带式输送机（201），两个所述带式输送机（201）之间连接有多个模具安装机构（202），每个所述模具安装机构（202）可拆卸连接有一个巧克力成型模具。2.如权利要求1所述的一种燕麦巧克力的制造装置，其特征在于：所述搅拌桶（101）的底部的中心位置固定设置有垫块（102），所述垫块（102）上开设有锥形槽，所述导向杆（105）的下端固定连接有与所述锥形槽相匹配的定位块（103）。3.如权利要求1所述的一种燕麦巧克力的制造装置，其特征在于：所述气缸（113）的活塞杆向下伸入到所述盖体（112）的内部后固定连接有连接板（111），所述连接板（111）固定连接有多个与所述导向杆（105）相互平行的推杆（110），所述推杆（110）用于推动所述滑动环（107）向所述固定环（104）移动。4.如权利要求3所述的一种燕麦巧克力的制造装置，其特征在于：所述导向杆（105）的上端固定套设有限位环（109），所述推杆（110）向下穿过所述限位环（109）后固定连接有顶板（108），所述顶板（108）的截面积大于所述推杆（110）的截面积。5.如权利要求1所述的一种燕麦巧克力的制造装置，其特征在于：所述搅拌桶（101）的外...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈剑东，
申请(专利权)人：晋江市小佳人食品工贸有限公司，
类型：发明
国别省市：