一种多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备，涉及卤蛋加工技术领域。该多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备，包括输送台和加工箱，所述输送台贯穿加工箱，输送台的顶面固定连接有连接带，输送台的顶面呈对称的方式等距开设有凹槽，加工箱的顶面固定连接有两个固定架，两个固定架的顶面均固定连接有电动推杆，两个电动推杆的活动端均固定连接有挡板，加工箱的内部设置有碎壳装置，通过碎壳装置的设置，利用撞击球对鸡蛋的外壳进行撞击，鸡蛋在受到撞击时在凹槽中滚动，使得鸡蛋与连接带接触，通过撞击球反复撞击鸡蛋外壳，从而将鸡蛋外壳敲碎，进而更加方便将鸡蛋去除鸡蛋外壳，提升了卤蛋加工的效率。率。率。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备


[0001]本技术涉及卤蛋加工
，特别涉及一种多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备。

技术介绍

[0002]卤蛋又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎，卤蛋在加工时需要先将蛋用白水煮熟，浸到冷水之中，把蛋皮剥掉，再将去了壳的蛋放入卤汁中，煮至蛋挂色，但是在大批量的卤蛋生产的过程中，在剥壳时大部分是采用人工剥壳，人工剥壳需要现将蛋壳敲碎后在进行剥壳，人工敲碎蛋壳的方式不仅效率低下且人工成本较高，所以亟需一种能够提升卤蛋加工效率的卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备，能够解决卤蛋加工时人工剥壳效率低下的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备，包括输送台和加工箱，所述输送台贯穿加工箱，输送台的顶面固定连接有连接带，输送台的顶面呈对称的方本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备，包括输送台(1)和加工箱(4)，其特征在于：所述输送台(1)贯穿加工箱(4)，输送台(1)的顶面固定连接有连接带(3)，输送台(1)的顶面呈对称的方式等距开设有凹槽(2)，加工箱(4)的顶面固定连接有两个固定架(5)，两个固定架(5)的顶面均固定连接有电动推杆(6)，两个电动推杆(6)的活动端分别贯穿对应的固定架(5)且与对应的固定架(5)滑动连接，两个电动推杆(6)的活动端均固定连接有挡板(7)，加工箱(4)的内部设置有碎壳装置。2.根据权利要求1所述的一种多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备，其特征在于：所述加工箱(4)的顶面固定连接有推杆电机(8)，加工箱(4)内壁的顶面固定连接有内部中空的固定箱(9)，固定箱(9)的左右表面均开设有连接槽(10)，两个连接槽(10)均与固定箱(9)的内部连通。3.根据权利要求2所述的一种多功能卤蛋加工生产用高效鸡蛋碎壳设备，其特征在于：所述推杆电机(8)的输出端延...

【专利技术属性】
技术研发人员：柴林杰，李爱琴，陈军恩，娄小兵，樊然，柴小凡，
申请(专利权)人：河南新东方食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：