一种烘焙用烘烤设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烘焙用烘烤设备，包括烘焙箱，所述烘焙箱的侧面滑动装配有移动板，所述烘焙箱的侧面贯穿开设有多个条形开口，多个所述条形开口的内面均装配有密封遮帘，所述烘焙箱的内部设置有多个刷油机构，多个所述刷油机构之间通过同步带传动连接，所述移动板的侧面还设置有多个控制机构。本实用新型专利技术在使用时，工作人员能够一次性对多个烤盘完全刷油，无需工作人员逐一对多个烤盘进行刷油，不仅减轻了工作人员的工作量，而且还能够提高刷油效率，便于烘烤装置的使用。便于烘烤装置的使用。便于烘烤装置的使用。

【技术实现步骤摘要】
一种烘焙用烘烤设备


[0001]本技术涉及烘焙
，尤其涉及一种烘焙用烘烤设备。

技术介绍

[0002]烘焙又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。
[0003]在进行烘焙时，为避免成品糕点粘连在烤盘上的情况发生，烘焙前需要人向多个烤盘上依次涂刷油液，方便将成品从烤盘上取下，人工刷油的方式不仅增加了操作步骤，不利于烘烤装置的使用，而且还会降低烘烤效率，限制了烘烤装置的实用性，所以，需要设计一种烘焙用烘烤设备来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种烘焙用烘烤设备。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种烘焙用烘烤设备，包括烘焙箱，所述烘焙箱的侧面滑动装配有移动板，所述烘焙箱的侧面贯穿开设有多个条形开口，多个所述条形开口的内面均装配有密封遮帘，所述烘焙箱的内部设置有多个刷油机构，多个所述刷油机构之间通过同步带传动连接，所述移动板的侧面还设置有多个控制机构。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述刷油机构包括储油盒、油液、多个通孔、刷毛与两个转轴，两个所述转轴分别固定连接在储油盒的两端，两个所述转轴分别延伸至两个对应的条形开口的内部，且两个转轴均穿过移动板，所述油液填充在储油盒的内部，多个所述通孔均贯穿开设在储油盒的顶面，所述刷毛粘接在储油盒的顶面。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述控制机构包括控制盘、两个限位杆与两个限位块，所述控制盘固定连接在移动板的侧面，两个所述限位杆均固定连接在转轴的外缘，两个所述限位块均固定连接在控制盘的侧面。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述密封遮帘的一端与条形开口的一端相连接，所述密封遮帘的另一端与对应的遮帘转轴相连接。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，多个所述通孔均匀分布在储油盒的顶面。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，两个所述限位杆位于同一竖直线上，两个所述限位块位于同一竖直线上。
[0012]本技术通过设置刷油机构与控制机构，在刷油机构与控制机构的配合作用下，工作人员能够一次性对多个烤盘完全刷油，无需工作人员逐一对多个烤盘进行刷油，不仅减轻了工作人员的工作量，而且还能够提高刷油效率，便于烘烤装置的使用。
附图说明
[0013]图1为本技术提出的一种烘焙用烘烤设备的结构示意图；
[0014]图2为本技术提出的一种烘焙用烘烤设备中刷油机构的结构示意图；
[0015]图3为本技术提出的一种烘焙用烘烤设备中控制机构的结构示意图；
[0016]图4为本技术提出的一种烘焙用烘烤设备的A处结构放大图。
[0017]图中：1烘焙箱、2移动板、3条形开口、4密封遮帘、5刷油机构、51储油盒、52油液、53通孔、54刷毛、55转轴、6控制机构、 61控制盘、62限位杆、63限位块。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0019]参照图1
‑
4，一种烘焙用烘烤设备，包括烘焙箱1，烘焙箱1的侧面滑动装配有移动板2，移动板2的侧面与烘焙箱1的侧面相贴合，如此设置能够保证烘焙箱1的密封性能，烘焙箱1的侧面贯穿开设有多个条形开口3，多个条形开口3的内面均装配有密封遮帘4，密封遮帘4由耐高温橡胶材料制成，能够避免烘焙箱1内的高温对密封遮帘4造成损坏，烘焙箱1的内部设置有多个刷油机构5，多个刷油机构5之间通过同步带传动连接，移动板2的侧面还设置有多个控制机构6。
[0020]参照图1
‑
4，刷油机构5包括储油盒51、油液52、多个通孔53、刷毛54与两个转轴55，两个转轴55分别固定连接在储油盒51的两端，两个转轴55分别延伸至两个对应的条形开口3的内部，且两个转轴55均穿过移动板2，油液52填充在储油盒51的内部，多个通孔53均贯穿开设在储油盒51的顶面，刷毛54粘接在储油盒51的顶面，多个同步带分别套设在相邻的两个转轴55之间。
[0021]参照图1
‑
4，控制机构6包括控制盘61、两个限位杆62与两个限位块63，控制盘61固定连接在移动板2的侧面，两个限位杆62 均固定连接在转轴55的外缘，两个限位块63均固定连接在控制盘 61的侧面，通过设置控制机构6，使得多个储油盒51进能够发生180
°
的转动，对储油盒51的转动角度起到控制作用。
[0022]参照图1
‑
4，密封遮帘4的一端与条形开口3的一端相连接，密封遮帘4的另一端与对应的遮帘转轴相连接，通过设置密封遮帘4，能够保证烘焙箱1的密封性能。
[0023]参照图1
‑
4，多个通孔53均匀分布在储油盒51的顶面，如此设置能够保证刷油的均匀度。
[0024]参照图1
‑
4，两个限位杆62位于同一竖直线上，两个限位块63 位于同一竖直线上。
[0025]本技术的具体工作原理如下：
[0026]初始状态下，多个储油盒51上的多个通孔53均朝上设置，此时油液52在重力作用下位于储油盒51的内底面，并不会通过多个通孔 53流出。
[0027]对烤盘进行刷油时，工作人员可转动其中一个转轴55，转轴55 转动时能够通过多个同步带带动其余多个转轴55发生转动，在两个限位杆62与两个限位块63的限位作用下，多个转轴55仅能够发生 180
°
的转动，多个转轴55转动时能够带动多个储油盒51发生转动，使得多个储油盒51上的多个通孔53均转动到朝下的位置，此时储油盒51内的油液52会通过
多个通孔53流出，并沿着刷毛54流在烤盘上，同时，工作人员可推动移动板2，移动板2移动时能够带动多个储油盒51发生移动，多个储油盒51在移动的过程中，其底面的刷毛 54能够把油液52均匀涂刷在多个烤盘上，能够一次性对多个烤盘进行刷油，刷油结束后，工作人员反转多个转轴55，使得多个储油盒 51转动到初始位置即可。
[0028]值得一提的是，多个条形开口3内均装配有密封遮帘4，能够保证烘焙箱1的密封性能，密封遮帘4、条形开口3与遮帘转轴之间的具体连接方式为较为成熟的现有技术，图中并未示出，在此也不做过多赘述。
[0029]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烘焙用烘烤设备，包括烘焙箱(1)，其特征在于，所述烘焙箱(1)的侧面滑动装配有移动板(2)，所述烘焙箱(1)的侧面贯穿开设有多个条形开口(3)，多个所述条形开口(3)的内面均装配有密封遮帘(4)，所述烘焙箱(1)的内部设置有多个刷油机构(5)，多个所述刷油机构(5)之间通过同步带传动连接，所述移动板(2)的侧面还设置有多个控制机构(6)。2.根据权利要求1所述的一种烘焙用烘烤设备，其特征在于，所述刷油机构(5)包括储油盒(51)、油液(52)、多个通孔(53)、刷毛(54)与两个转轴(55)，两个所述转轴(55)分别固定连接在储油盒(51)的两端，两个所述转轴(55)分别延伸至两个对应的条形开口(3)的内部，且两个转轴(55)均穿过移动板(2)，所述油液(52)填充在储油盒(51)的内部，多个所述通孔(53)均贯穿开设在储油盒(51)的顶...

【专利技术属性】
技术研发人员：岳静双，
申请(专利权)人：宁夏爱至礼食品有限公司，
类型：新型
国别省市：