一种食品加工的模具制造技术

本实用新型专利技术涉及一种食品加工的模具，包括模具盒和模具底板，所述模具盒的内部固定连接有第一不粘锅涂层，所述模具底板的外表面固定连接有固定杆，所述模具底板的外表面固定连接有第二不粘锅涂层。该食品加工的模具，模具板通过第二卡块和第二卡槽与模具盒插接，从而组成一个上下相通的框体，模具盒通过第一卡块和第一卡槽与模具底板插接，从而组成一个仅上端为空的框体，第一不粘锅涂层和第二不粘锅涂层可以防止食品与模具板、模具盒和模具底板粘连，脱模时，可以翻转该模具，使模具底板与模具盒脱离，使模具板与模具盒脱离，最后通过把手使模具盒与食品脱离，由此脱模过程简单且不会破坏食品的外形。破坏食品的外形。破坏食品的外形。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工的模具


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工的模具。

技术介绍

[0002]在传统的食品加工机械中一般都是大型机器，因此必须配置相应的加工模具进行配合使用，比较适合流水线生产，其具有工作效率高，烘焙量大等特点，目前市场上使用的均是设置多个用于装放面团的容纳槽，加工完成后，从容纳槽中将食品取出，或者是将模盘翻转180度，利用食品的重力，使食品从容纳槽中脱离。
[0003]例如中国专利CN204969399U中提出的一种食品加工模具，该模具虽然具有便于脱模和翻转的优点，但是模具的机构采用固定形式，对于比较特殊形状的模具，还是容易损坏食品的外形，故而提出一种食品加工的模具来解决上述中的问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品加工的模具，具备便于食品脱模和不易破坏食品的外形的优点，解决了例如中国专利CN204969399U中提出的一种食品加工模具，该模具虽然具有便于脱模和翻转的优点，但是模具的机构采用固定形式，对于比较特殊形状的模具，还是容易损坏食品的外形的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工的模具，包括模具盒和模具底板，所述模具盒的内部固定连接有第一不粘锅涂层，所述模具底板的外表面固定连接有固定杆，所述模具底板的外表面固定连接有第二不粘锅涂层，所述模具盒的内部与外部和模具底板的外部均设置有脱模机构；
[0006]所述脱模机构包括第一卡块，所述模具底板的顶部固定连接有第一卡块，所述模具盒的内部开设有第一卡槽，所述模具盒的外表面固定连接有把手，所述模具盒的内部开设有第二卡槽，所述模具盒的一侧活动连接有模具板，所述模具板的一侧固定连接有第二卡块。
[0007]进一步，所述第一不粘锅涂层位于模具板靠近模具盒的一侧和模具盒的内部，所述第二不粘锅涂层位于模具底板的顶部。
[0008]进一步，所述第一卡块与第一卡槽插接，所述第二卡块与第二卡槽插接。
[0009]进一步，所述模具盒通过第一卡块和第一卡槽与模具底板插接，所述模具板通过第二卡块和第二卡槽与模具盒插接。
[0010]进一步，所述把手位于模具盒的左右两侧，所述模具盒的上端的面积大于模具盒的下端的面积。
[0011]进一步，所述模具底板位于模具盒的底部，所述模具底板位于模具板的底部。
[0012]与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：
[0013]1、该食品加工的模具，模具板通过第二卡块和第二卡槽与模具盒插接，从而组成一个上下相通的框体，模具盒通过第一卡块和第一卡槽与模具底板插接，从而组成一个仅
上端为空的框体，所以在脱模过程中，可以使模具盒通过第一卡块和第一卡槽与模具底板脱离，以及模具板通过第二卡块和第二卡槽与模具盒脱离，从而便于食品脱模，也不易破坏食品的外形。
[0014]2、该食品加工的模具，第一不粘锅涂层和第二不粘锅涂层可以防止食品与模具板、模具盒和模具底板粘连，从而使食品脱模时的完整度更好，脱模时，可以翻转该模具，使模具底板与模具盒脱离，使模具板与模具盒脱离，最后通过把手使模具盒与食品脱离，由此脱模过程简单且不会破坏食品的外形。
附图说明
[0015]图1为本技术三维结构示意图；
[0016]图2为本技术正面剖视结构示意图；
[0017]图3为本技术俯视结构示意图；
[0018]图4为本技术侧面剖视结构示意图。
[0019]图中：1模具盒、2第一不粘锅涂层、3模具底板、4固定杆、5第二不粘锅涂层、6脱模机构、601第一卡块、602第一卡槽、603把手、604第二卡槽、605模具板、606第二卡块。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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4，一种食品加工的模具，包括模具盒1和模具底板3，模具盒1通过第一卡块601和第一卡槽602与模具底板3插接，从而组成一个上下相通的框体，模具盒1的上端的面积大于模具盒1的下端的面积，模具底板3位于模具盒1的底部，模具盒1的内部固定连接有第一不粘锅涂层2，模具底板3的外表面固定连接有固定杆4，模具底板3的外表面固定连接有第二不粘锅涂层5，第一不粘锅涂层2和第二不粘锅涂层5可以防止食品与模具板605、模具盒1和模具底板3粘连，从而使食品脱模时的完整度更好，脱模时，可以翻转该模具，使模具底板3与模具盒1脱离，使模具板605与模具盒1脱离，最后通过把手603使模具盒1与食品脱离，由此脱模过程简单且不会破坏食品的外形，模具盒1的内部与外部和模具底板3的外部均设置有脱模机构6。
[0022]脱模机构6包括第一卡块601，模具底板3的顶部固定连接有第一卡块601，模具盒1的内部开设有第一卡槽602，模具盒1的外表面固定连接有把手603，模具盒1的内部开设有第二卡槽604，模具盒1的一侧活动连接有模具板605，模具板605通过第二卡块606和第二卡槽604与模具盒1插接，从而组成一个仅上端为空的框体，模具板605的一侧固定连接有第二卡块606，在脱模过程中，可以使模具盒1通过第一卡块601和第一卡槽602与模具底板3脱离，以及模具板605通过第二卡块606和第二卡槽604与模具盒1脱离，从而便于食品脱模，也不易破坏食品的外形。
[0023]在实施时，按以下步骤进行操作：
[0024]1）先使模具板605通过第二卡块606和第二卡槽604与模具盒1插接，从而组成一个
上下相通的框体；
[0025]2）然后使模具盒1通过第一卡块601和第一卡槽602与模具底板3插接，从而组成一个仅上端为空的框体；
[0026]3）脱模时，可以翻转该模具，使模具底板3与模具盒1脱离，使模具板605与模具盒1脱离；
[0027]4）最后通过把手603使模具盒1与食品脱离。
[0028]综上所述，该食品加工的模具，模具板605通过第二卡块606和第二卡槽604与模具盒1插接，从而组成一个上下相通的框体，模具盒1通过第一卡块601和第一卡槽602与模具底板3插接，从而组成一个仅上端为空的框体，所以在脱模过程中，可以使模具盒1通过第一卡块601和第一卡槽602与模具底板3脱离，以及模具板605通过第二卡块606和第二卡槽604与模具盒1脱离，本申请中的附图中的模具形状不是必须指定该外形，应该按照实际所需的形状设计，从而便于食品脱模，也不易破坏食品的外形。
[0029]并且，第一不粘锅涂层2和第二不粘锅涂层5可以防止食品与模具板605、模具盒1和模具底板3粘连，从而使食品脱模时的完整度更好，脱模时，可以翻转该模具本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工的模具，包括模具盒（1）和模具底板（3），其特征在于：所述模具盒（1）的内部固定连接有第一不粘锅涂层（2），所述模具底板（3）的外表面固定连接有固定杆（4），所述模具底板（3）的外表面固定连接有第二不粘锅涂层（5），所述模具盒（1）的内部与外部和模具底板（3）的外部均设置有脱模机构（6）；所述脱模机构（6）包括第一卡块（601），所述模具底板（3）的顶部固定连接有第一卡块（601），所述模具盒（1）的内部开设有第一卡槽（602），所述模具盒（1）的外表面固定连接有把手（603），所述模具盒（1）的内部开设有第二卡槽（604），所述模具盒（1）的一侧活动连接有模具板（605），所述模具板（605）的一侧固定连接有第二卡块（606）。2.根据权利要求1所述的一种食品加工的模具，其特征在于：所述第一不粘锅涂层（2）位于模具板（605）靠近模具盒（1...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄南南，
申请(专利权)人：杭州一茉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：