一种炒菜机器人制造技术

本实用新型专利技术涉及烹调设备技术领域，且公开了一种炒菜机器人，包括左固定箱，所述左固定箱的右侧设置有右固定箱，所述左固定箱和右固定箱的外侧设置有侧板，所述左固定箱的内部固定安装有伺服电机，所述左固定箱和右固定箱的内侧转动安装有转轴，所述转轴的外侧固定安装有活动箱，所述左固定箱和右固定箱的下方固定安装有底板，所述底板的顶端开设有凹槽，所述凹槽的内部卡合安装有卡合板，所述底板的底部设置有调平螺栓。该炒菜机器人设置有搅拌板和电炒锅，搅拌板与电炒锅之间可通过插接柱和插接槽快速组装，方便单独对搅拌板进行清洗，同时通过伺服电机和转轴的设计，也能进行电炒锅的翻转，方便取出烧好的菜品。方便取出烧好的菜品。方便取出烧好的菜品。

【技术实现步骤摘要】
一种炒菜机器人


[0001]本技术涉及烹调设备
，具体为一种炒菜机器人。

技术介绍

[0002]目前，在烹饪
，人们所熟悉的煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、煲等中式烹饪技术一般通过手动来实现，但是，手动烹饪对于一些大酒店、食堂等，不仅烹饪效率低，而且，成本高，污染浪费较多，据初步统计，与普通灶台相比，机器人“大厨”可节省水和燃气一半左右，油烟排放量减少八成以上，随着智能机器人技术的不断发展,机器人所涉及的领域越来越广泛,在餐饮行业中炒菜机器人正受到人们的青睐。
[0003]根据对比文件（专利名称：一种自动炒菜机，授权公告号为：CN203059337U，申请号为201320023915.5），该炒菜机通过合理的结构改造，特别是通过螺旋形搅拌器的设计，实现自动炒菜的功能，但是，对比专利中的螺旋形搅拌器，不能快速拆卸，不方便对螺旋形搅拌器进行单独清洗，同时对比专利中的自动炒菜机，不能实现电炒锅的翻转，需要人工使用锅铲将菜品取出，当烧制的菜品量较大时，盛菜所消耗的时间较长，锅底部菜品受余热加热的影响较大，影响了菜品的口味。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种炒菜机器人，包括左固定箱（1），其特征在于：所述左固定箱（1）的右侧设置有右固定箱（2），所述左固定箱（1）和右固定箱（2）的外侧设置有侧板（4），所述左固定箱（1）的内部固定安装有伺服电机（5），所述左固定箱（1）和右固定箱（2）的内侧转动安装有转轴（6），所述转轴（6）的外侧固定安装有活动箱（7），所述左固定箱（1）和右固定箱（2）的下方固定安装有底板（8），所述底板（8）的顶端开设有凹槽（9），所述凹槽（9）的内部卡合安装有卡合板（10），所述底板（8）的底部设置有调平螺栓（11），所述活动箱（7）的内部固定安装有电炒锅（12），所述活动箱（7）的内部固定安装有驱动电机（13），所述驱动电机（13）的输出轴上传动安装有转动轴（14），所述转动轴（14）的顶端开设有插接槽（15），所述电炒锅（12）的内部转动安装有转动杆（16），所述转动杆（16）的底端固定安装有插接柱（17），所述转动杆（16）的外侧设置有搅拌板（18），所述右固定箱（2）的前侧固定安装有控制箱（19），所述控制箱（19）的前侧设置有控制面板（20），所述右...

【专利技术属性】
技术研发人员：王琦，张明昶，孙四通，
申请(专利权)人：易平方青岛食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：