一种馅饼的一体化成型生产设备制造技术

技术编号:36231567 阅读:105 留言:0更新日期:2023-01-04 12:32
本实用新型专利技术公开了馅饼制作技术领域的一种馅饼的一体化成型生产设备,包括包馅成型机、输送带、拍饼板和冷水管;所述包馅成型机顶部设置了投料斗,所述投料斗连接了出料管,所述出料管正下方设置了刀盘,所述刀盘上连接了升降机构,所述刀盘通过升降机构能升降的安装在包馅成型机上,所述拍饼板处于刀盘后端的输送带正上方,能够优化包子成型机,使其原本的包子形状改变为包馅的饼状,而且解决了包子成形时,包子掉落时上下受力不均导致包子底部和顶部受压不一样,成饼形状上下不平的问题,能够在制作包馅食品时,直接成型为顶部和底部形状均匀的饼状包馅食品,使馅料处于馅饼的中心位置。位置。位置。

【技术实现步骤摘要】
一种馅饼的一体化成型生产设备


[0001]本技术涉及馅饼制作
,特别是涉及一种馅饼的一体化成型生产设备。

技术介绍

[0002]现在包馅食品,一般都用包馅成型机进行包馅,这种设备已经可以购买活动,这种包馅成型机结构都基本相同,主体部件就是一个用于支撑的机架,还需要两个料斗,一个用于盛放皮料,一个用于盛放馅料,然后在一个能够将皮料包裹在馅料外部的包馅管内进行输送混合,使其出料管自动形成包馅状态,再用一个花瓣状的PVC切割刀进行切割,使其自动掉落成型即可,这种设备就是常用的包子成型机。
[0003]这种现有的自动的包子成型机,包出食材的形状也就是一个近似球形的包子状,而出料管与承接的输送带形成一定高度,使得这种包馅食材掉落时,因为高度差和重量的影响,包馅食品底部被承接为平面,从而形成包子这种底部平,顶部和四周都是拱起的圆弧形。
[0004]可是这种现有的包子成型机在包馅时,所有的部件都固定的,形成的形状也是固定的,当遇到更具有粘性的包馅食品以及饼状的包馅食品加工时,就难以胜任了。
[0005]基于此,本技术设计了一种馅本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种馅饼的一体化成型生产设备,其特征在于,包括:包馅成型机(1)、输送带(2)、拍饼板(3)和冷水管(4);所述包馅成型机(1)顶部设置了投料斗(13),所述投料斗(13)连接了出料管(11),所述出料管(11)正下方设置了刀盘(12),所述刀盘(12)上连接了升降机构(14),所述刀盘(12)通过升降机构(14)能升降的安装在包馅成型机(1)上;所述输送带(2)承接在刀盘(12)正下方,所述输送带(2)上层皮带的底部能分离的紧密贴合设置了顶升板(22),所述顶升板(22)能竖直升降的承接在刀盘(12)正下方,所述输送带(2)上下两层之间设置了张紧辊(23);所述冷水管(4)的出水口正对刀盘(12)的正上方盘面,所述冷水管(4)的进水口与外接洁净的冷水管连通;所述拍饼板(3)为平板,所述拍饼板(3)与输送带(2)顶部输送面平行,所述拍饼板(3)通过连接杆(31)位置固定的安装在刀盘(12)上,所述拍饼板(3)处于刀盘(12)后端的输送带(2)正上方。2.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄楠林勇邓立青林春宝林春强
申请(专利权)人:福建坤兴绿色食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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