【技术实现步骤摘要】
一种可改善发面效果节能发酵装置
[0001]本技术涉及发酵装置
,具体为一种可改善发面效果节能发酵装置。
技术介绍
[0002]参照中国技术公告号为CN211482688U公开的一种可改善发面效果节能发酵装置。针对上述中的相关技术,专利技术人认为存在下列缺陷:对比文件中托盘固定在气缸的伸出端上,使得托盘上的面团在发酵罐中的位置是固定的,虽然发酵罐中的发热装置为圆周阵列固定,但是距离电加热棒越近热量肯定越大,这就导致处于不同位置的面团感受到的热量不同,同一批次的面团发酵效果不同,进而影响下一步的制作,为此,本技术提出一种一种可改善发面效果节能发酵装置以解决上述问题。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种可改善发面效果节能发酵装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种可改善发面效果节能发酵装置,包括固定座、伸缩杆以及密封盘,固定座与伸缩杆组成气缸,所述伸缩杆的上端面中心开设有安装孔,安装孔内固定连接有伺服电机,伸缩杆的上方通过螺栓固 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可改善发面效果节能发酵装置,包括固定座(4)、伸缩杆(5)以及密封盘(10),固定座(4)与伸缩杆(5)组成气缸,其特征在于:所述伸缩杆(5)的上端面中心开设有安装孔(8),安装孔(8)内固定连接有伺服电机(9),伸缩杆(5)的上方通过螺栓固定连接有密封盘(10),密封盘(10)上设有旋转盘(11)。2.根据权利要求1所述的一种可改善发面效果节能发酵装置,其特征在于:所述固定座(4)与伸缩杆(5)组成的气缸通过外接电使用,安装孔(8)为圆形孔且安装孔(8)的直径与伺服电机(9)的最大直径相对应,伺服电机(9)的输出端上固定连接有六棱柱。3.根据权利要求2所述的一种可改善发面效果节能发酵装置,其特征在于:所述密封盘(10)的上端面边缘上一体成型有梯形边(12),梯形边(12)是切面为...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈孔钦,林元钟,陈思铵,赖登洋,
申请(专利权)人:福建兆塔科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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