一种蒸汽发生器及蒸烤箱制造技术

本实用新型专利技术涉及一种蒸汽发生器及蒸烤箱，其中蒸汽发生器包括壳体、盖体、发热装置、蒸汽出口和进水口，盖体于壳体上方与壳体盖合，盖体和壳体合围形成加热腔，蒸汽出口和进水口分别与加热腔相连通，发热装置的发热主体容置于加热腔中。本实用新型专利技术的优点在于通过将发热装置的发热主体容置于加热腔中，发热主体与加热腔内的水直接接触，可用于提升加热速度，进而提升蒸汽生发速度，减少用户蒸烤食物的等待时间。间。间。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽发生器及蒸烤箱


[0001]本技术涉及烹饪器具
，特别涉及一种蒸汽发生器及蒸烤箱。

技术介绍

[0002]随着科技的高速发展，蒸烤箱被认为提升家庭幸福指数的专利技术。蒸烤箱在制作美食更强，结合蒸和烤等功能，除了制作日常主食，还可以做糕点、干果烘焙等食品，给家庭提供丰富饮食条件。
[0003]蒸汽发生器是蒸烤箱中产生蒸汽的装置。由于使用蒸烤功能时需要将水先加热到沸点，而当所需蒸汽量较大时，需要把更多的水加热至沸点才能产生蒸汽，因而目前市面上的蒸烤箱，尤其是大功率蒸烤箱，普遍存在出蒸汽速度较慢的问题。针对当前的蒸烤箱出蒸汽速度较慢的问题，有必要开展对蒸汽发生器的进一步研究。

技术实现思路

[0004]本技术的目的一方面在于提供一种蒸汽发生器及蒸烤箱，以解决当前的蒸烤箱出蒸汽速度较慢的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术一方面采用以下技术方案：
[0006]一种蒸汽发生器，包括壳体、盖体、发热装置、蒸汽出口和进水口，盖体于壳体上方与壳体盖合，盖体和壳体合围形成加热腔，蒸汽出口和进水口分别与加热腔相连通，发热装置的发热主体容置于加热腔中。
[0007]进一步地，发热装置包括第一发热管和第二发热管，第一发热管和第二发热管并联连接。
[0008]进一步地，第一发热管包括第一发热主体，第二发热管包括第二发热主体，第一发热主体和第二发热主体均呈蛇形结构。
[0009]进一步地，第一发热主体和第二发热主体在水平方向上等高设置，第一发热管还包括连接于第一发热主体两端的第一连接端，第二发热管还包括连接于第二发热主体两端的第二连接端，第一连接端和第二连接端固定于盖体。
[0010]进一步地，还包括第一温控装置和第二温控装置，第一温控装置和第二温控装置的预置温度限值不相同。
[0011]进一步地，盖体包括边缘区域和中央区域，中央区域相对于边缘区域朝向壳体方向凹陷，第一温控装置为NTC温控器且固定于边缘区域，第二温控装置为MCU温控器且固定于中央区域，第一温控装置的预置温度限值低于第二温控装置的预置温度限值。
[0012]进一步地，发热装置的发热主体接近于壳体的底面且不与壳体接触。
[0013]进一步地，还包括排水口、设置于盖体上方的上盖和设置于壳体下方的下盖，上盖的内部和下盖内部均容置有隔热材料，排水口和进水口均位于壳体底面。
[0014]进一步地，盖体包括边缘区域和中央区域，中央区域相对于边缘区域朝向壳体方向凹陷，蒸汽出口位于边缘区域。
[0015]本技术另一方面还提供一种蒸烤箱，包括上述的蒸汽发生器。
[0016]经研究发现，现有的蒸汽发生器普遍将发热装置安置在加热腔的底面外侧，即发热装置并不直接与待加热的水接触，这是造成加热速度慢的一个重要原因。本技术方案的优点在于，通过将发热装置的发热主体容置于加热腔中，发热主体与加热腔内的水直接接触，可用于提升加热速度，进而提升蒸汽生发速度，减少用户蒸烤食物的等待时间。
附图说明
[0017]构成本申请的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。
[0018]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1是本技术的蒸汽发生器的结构示意图；
[0020]图2是本技术的蒸汽发生器一个方向的爆炸示意图；
[0021]图3是本技术的蒸汽发生器另一个方向的爆炸示意图；
[0022]图4是本技术的蒸汽发生器的剖视图；
[0023]图5是本技术的蒸烤箱的结构示意图。
[0024]附图标号：1、蒸汽发生器；11、壳体；12、盖体；121、边缘区域；122、中央区域；13、发热装置；131、第一发热管；132、第二发热管；1311、第一发热主体；1321、第二发热主体；1312、第一连接端；1322、第二连接端；14、蒸汽出口；15、进水口；161、第一温控装置；162、第二温控装置；17、排水口；181、上盖；182、下盖；183、隔热材料。
具体实施方式
[0025]为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术。但是本技术能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本技术内涵的情况下做类似改进，因此本技术不受下面公开的具体实施例的限制。
[0026]在本实施例中，请参考图1至图4，一种蒸汽发生器，包括壳体11、盖体12、发热装置13、蒸汽出口14和进水口15，盖体12于壳体11上方与壳体11盖合，盖体12和壳体11合围形成加热腔，蒸汽出口14和进水口15分别与加热腔相连通，发热装置13的发热主体容置于加热腔中。经研究发现，现有的蒸汽发生器普遍将发热装置13安置在加热腔的底面外侧，即发热装置13并不直接与待加热的水接触，这是造成加热速度慢的一个重要原因。为解决现有蒸汽发生器加热慢的问题，本技术通过将发热装置13的发热主体容置于加热腔中，发热主体与加热腔内的水直接接触，可用于提升加热速度，进而提升蒸汽生发速度，减少用户蒸烤食物的等待时间。
[0027]在本技术实施例中，发热装置13包括第一发热管131和第二发热管132，第一发热管131和第二发热管132并联连接。由于发热装置13包括两个并联的发热管，一方面可
以提升工作效率，更加快速地生成蒸汽，另一方面还可以增加蒸汽发生器的耐用性，发热管不容易烧坏，且即使其中一根坏了，剩下一根还可以继续工作，可用于提升产品质量。具体地，第一发热管131和第二发热管132可以是不同功率，也可以是相同功率，例如都为900W。具体地，第一发热管131包括第一发热主体1311，第二发热管132包括第二发热主体1321，第一发热主体1311和第二发热主体1321均呈蛇形结构。目前市面上的发热主体多为U形结构，请参照图2，本技术通过蛇形结构设置的第一发热主体1311和第二发热主体1321，可用于增加发热主体和水的接触面积，因而可以进一步加快加热速度。其中，第一发热主体1311和第二发热主体1321在水平方向上等高设置，第一发热管131还包括连接于第一发热主体1311两端的第一连接端1312，第二发热管132还包括连接于第二发热主体1321两端的第二连接端1322，第一连接端1312和第二连接端1322固定于盖体12。如此可以在保证加热效率的基础上，便于加工组装。
[0028]在本技术实施例中，蒸汽发生器1还包括第一温控装置161和第二温控装置162，第一温控装置161和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽发生器，包括壳体(11)、盖体(12)、发热装置(13)、蒸汽出口(14)和进水口(15)，其特征在于，所述盖体(12)于所述壳体(11)上方与所述壳体(11)盖合，所述盖体(12)和所述壳体(11)合围形成加热腔，所述蒸汽出口(14)和所述进水口(15)分别与所述加热腔相连通，所述发热装置(13)的发热主体容置于所述加热腔中。2.根据权利要求1所述的一种蒸汽发生器，其特征在于，所述发热装置(13)包括第一发热管(131)和第二发热管(132)，所述第一发热管(131)和所述第二发热管(132)并联连接。3.根据权利要求2所述的一种蒸汽发生器，其特征在于，所述第一发热管(131)包括第一发热主体(1311)，所述第二发热管(132)包括第二发热主体(1321)，所述第一发热主体(1311)和所述第二发热主体(1321)均呈蛇形结构。4.根据权利要求3所述的一种蒸汽发生器，其特征在于，所述第一发热主体(1311)和所述第二发热主体(1321)在水平方向上等高设置，所述第一发热管(131)还包括连接于所述第一发热主体(1311)两端的第一连接端(1312)，所述第二发热管(132)还包括连接于所述第二发热主体(1321)两端的第二连接端(1322)，所述第一连接端(1312)和所述第二连接端(1322)固定于所述盖体(12)。5.根据权利要求1所述的一种蒸汽发生器，其特征在于，还包括第一温控装置(161)和第二温控装置(162)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：李建树，曹廷文，
申请(专利权)人：中山市富格电器有限公司，
类型：新型
国别省市：