一种全自动翻炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种全自动翻炒锅，涉及食品加工设备技术领域，包括锅铲、伸缩组件、锁定件及锁接件，所述伸缩组件包括主体件、伸缩件及锁紧件，所述主体件与转轴转动连接，所述锁定件与所述转轴和主体件连接，并用于调节转轴与主体件之间的相对角度，所述伸缩件一端与所述主体件同轴滑动连接、另一端延伸至所述锅体内，所述锁紧件可拆卸连接于所述主体件和伸缩件，并用于限制所述主体件与伸缩件相对滑动，所述锅铲与伸缩件可拆卸相连接，所述锁接件连接于所述锅铲和伸缩件，用于限制锅铲与伸缩件之间的连接角度。从而很好地适应了不同的烹饪需求，有效提高烹饪效果。有效提高烹饪效果。有效提高烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
一种全自动翻炒锅


[0001]本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种全自动翻炒锅。

技术介绍

[0002]翻炒锅常用于火锅底料、酱制品、调料、骨汤或海汤等调味料的提取及翻炒，炒菜、炒饭、食物颗粒的烘焙等加工和生产，在食品加工业中应用广泛。
[0003]中国专利技术专利CN200610081415.1公开了一种自动翻炒锅，解决了现有自动翻炒锅无法对圆底锅进行充分翻炒的问题而专利技术。包括动力装置、传动装置和翻炒扇叶，其特征在于：所述锅为圆底锅，所述传动装置包括控制所述翻炒扇叶旋转的自转控制装置，和控制所述翻炒扇叶绕所述锅底旋转的公转控制装置，所述公转控制装置位于所述圆底锅的正上方，所述自转控制装置和公转控制装置的转动轴延长线不重合，二者的交点与所述圆底锅所确定球的球心重合，所述翻炒扇叶覆盖所述圆底锅的锅心。
[0004]在实际的烹饪过程中，厨师经常需要根据翻炒的食材种类及数量更换不同形状的锅铲，并调整锅铲与锅体的相对位置，以达到最佳的烹饪效果，然而上述自动翻炒锅的翻炒扇叶(即锅铲)与传动装置为固定连接，无法进行拆换且与锅体的相对位置及角度无法调节，因此不能很好地适应不同的烹饪需求。

技术实现思路

[0005]有鉴于此，有必要提供一种全自动翻炒锅，以解决现有技术中的自动翻炒锅的锅铲无法进行拆换且与锅体的相对位置及角度无法调节，所导致的不能很好地适应不同烹饪需求的技术问题。
[0006]为达到上述技术目的，本技术的技术方案提供一种全自动翻炒锅，包括机架、设于机架的锅体及转动设于机架的转轴，还包括锅铲、伸缩组件、锁定件及锁接件，所述伸缩组件包括主体件、伸缩件及锁紧件，所述主体件与转轴转动连接，所述锁定件与所述转轴和主体件连接，并用于调节转轴与主体件之间的相对角度，所述伸缩件一端与所述主体件同轴滑动连接、另一端延伸至所述锅体内，所述锁紧件可拆卸连接于所述主体件和伸缩件，并用于限制所述主体件与伸缩件相对滑动，所述锅铲与伸缩件可拆卸相连接，所述锁接件连接于所述锅铲和伸缩件，用于限制锅铲与伸缩件之间的连接角度。
[0007]在其中一个实施例中，还包括旋转驱动机构，所述旋转驱动机构设于机架并与转轴传动连接，所述旋转驱动机构用于驱动转轴及与转轴相连接的锅铲绕转轴的轴线旋转。
[0008]在其中一个实施例中，所述旋转驱动机构包括机壳、旋转件及电机，所述机壳设于机架，所述旋转件转动设于机壳，所述电机固设于机壳并与旋转件传动连接，所述转轴与旋转件固接，所述电机用于驱动旋转件及与旋转件固接的旋转件绕转轴的轴线转动。
[0009]在其中一个实施例中，还包括升降机构，所述升降机构包括升降座、升降驱动本体及升降部，所述升降座沿竖向滑动设于机架，所述升降驱动本体固设于机架，所述升降驱动本体与升降部传动连接，所述升降座与升降部固接，所述机壳与升降座固定连接，所述升降
驱动本体用于驱动升降部沿竖向进行升降。
[0010]在其中一个实施例中，所述机架设有壳体，所述壳体内设有导向柱，所述升降座设有导向孔，所述升降座通过导向孔滑动套设于导向柱，所述升降机构为电动推杆，所述电动推杆的升降部与升降座固接。
[0011]在其中一个实施例中，还包括连杆，所述锁定件包括锁定螺栓及套筒，所述套筒滑动套设于转轴，所述主体件与套筒铰接，所述连杆的两端分别与转轴及主体件铰接，所述套筒设有锁定螺孔，所述锁定螺栓与锁定螺孔螺接，所述锁定螺栓的螺杆端与转轴的侧壁相抵接，用于限制套筒与转轴的相对滑动。
[0012]在其中一个实施例中，所述锁紧件包括锁紧螺栓，所述主体件为筒状，所述筒状的主体件设有与其内部相贯通的锁紧螺孔，所述锁紧螺栓与锁紧螺孔螺接，所述锁紧件的螺杆端与伸缩件的侧壁相抵接，用于限制主体件与伸缩件的相对滑动。
[0013]在其中一个实施例中，所述锁接件包括锁接螺栓、锁接螺母及U形弹性夹板，所述U形弹性夹板与伸缩件固定连接，所述U形弹性夹板设有第一通孔，所述锅铲设有第二通孔，所述锁接螺栓穿设于第一通孔及第二通孔，所述锁接螺母与锁接螺栓螺接，用于夹紧U形弹性夹板并通过U形弹性夹板压紧锅铲，以限制锅铲与伸缩件之间的连接角度。
[0014]在其中一个实施例中，还包括仓壳及翻转机构，所述仓壳的两侧部分别设有枢轴，所述枢轴转动设于机架，所述锅体固设于仓壳，所述翻转机构固设于机架，并与枢轴传动连接，以驱动仓壳及锅体绕枢轴的轴线翻转，供锅体翻转后锅体内的食材排出。
[0015]在其中一个实施例中，还包括加热组件，所述加热组件设于仓壳内，所述加热组件位于锅体下方，用于对锅体进行加热。
[0016]与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：本技术的全自动翻炒锅将伸缩组件的主体件与转轴转动连接，将伸缩件相对于主体件进行轴向伸缩滑动连接，并将锅铲与伸缩件可拆卸式连接，当需要根据翻炒的食材种类及数量更换不同形状的锅铲时，将锅铲从伸缩件上拆下并更换新的锅铲，再调整拆换后的锅铲相对于锅体内表面的角度，接着相对于转轴转动主体件、伸缩件及锅铲，并将伸缩件相对于主体件进行轴向滑动，调整锅铲相对于锅体内表面的位置，使锅铲贴合于锅体的内表面，完成锅铲的拆换及调整，从而很好地适应了不同的烹饪需求，有效提高烹饪效果。
附图说明
[0017]图1为本技术的示意图；
[0018]图2为本技术的剖视图；
[0019]图3为锅铲、伸缩组件及转轴等部分的分解示意图。
具体实施方式
[0020]下面结合附图来具体描述本技术的优选实施例，其中，附图构成本申请一部分，并与本技术的实施例一起用于阐释本技术的原理，并非用于限定本技术的范围。
[0021]如图1至图3所示，本技术提供了一种全自动翻炒锅，包括机架10、设于机架10的锅体20及转动设于机架10的转轴30，还包括锅铲40、伸缩组件50、锁定件60及锁接件70，
所述伸缩组件50包括主体件51、伸缩件52及锁紧件53，所述主体件51与转轴30转动连接，所述锁定件60与所述转轴30和主体件51连接，并用于调节转轴30与主体件51之间的相对角度，所述伸缩件52一端与所述主体件51同轴滑动连接、另一端延伸至所述锅体20内，所述锁紧件53可拆卸连接于所述主体件51和伸缩件52，并用于限制所述主体件51与伸缩件52相对滑动，所述锅铲40与伸缩件52可拆卸相连接，所述锁接件70连接于所述锅铲40和伸缩件52，用于限制锅铲40与伸缩件52之间的连接角度。
[0022]本技术的全自动翻炒锅将伸缩组件50的主体件51与转轴30转动连接，将伸缩件52相对于主体件51进行轴向伸缩滑动连接，并将锅铲40与伸缩件52可拆卸式连接，当需要根据翻炒的食材种类及数量更换不同形状的锅铲40时，将锅铲40从伸缩件52上拆下并更换新的锅铲40，再调整拆换后的锅铲40相对于锅体20内表面的角度，接着相对于转轴30转动主体件51、伸缩件52及锅铲40，并将伸缩件52相对于主体件51进行轴向滑动，调整锅铲40相对本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种全自动翻炒锅，包括机架、设于机架的锅体及转动设于机架的转轴，其特征在于，还包括锅铲、伸缩组件、锁定件及锁接件，所述伸缩组件包括主体件、伸缩件及锁紧件，所述主体件与转轴转动连接，所述锁定件与所述转轴和主体件连接，并用于调节转轴与主体件之间的相对角度，所述伸缩件一端与所述主体件同轴滑动连接、另一端延伸至所述锅体内，所述锁紧件可拆卸连接于所述主体件和伸缩件，并用于限制所述主体件与伸缩件相对滑动，所述锅铲与伸缩件可拆卸相连接，所述锁接件连接于所述锅铲和伸缩件，用于限制锅铲与伸缩件之间的连接角度。2.根据权利要求1所述的一种全自动翻炒锅，其特征在于，还包括旋转驱动机构，所述旋转驱动机构设于机架并与转轴传动连接，所述旋转驱动机构用于驱动转轴及与转轴相连接的锅铲绕转轴的轴线旋转。3.根据权利要求2所述的一种全自动翻炒锅，其特征在于，所述旋转驱动机构包括机壳、旋转件及电机，所述机壳设于机架，所述旋转件转动设于机壳，所述电机固设于机壳并与旋转件传动连接，所述转轴与旋转件固接，所述电机用于驱动旋转件及与旋转件固接的旋转件绕转轴的轴线转动。4.根据权利要求3所述的一种全自动翻炒锅，其特征在于，还包括升降机构，所述升降机构包括升降座、升降驱动本体及升降部，所述升降座沿竖向滑动设于机架，所述升降驱动本体固设于机架，所述升降驱动本体与升降部传动连接，所述升降座与升降部固接，所述机壳与升降座固定连接，所述升降驱动本体用于驱动升降部沿竖向进行升降。5.根据权利要求4所述的一种全自动翻炒锅，其特征在于，所述机架设有壳体，所述壳体内设有导向柱，所述升降座设有导向孔，所述升降座通过导向孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：李松应，李小兵，李金应，罗顺才，冯萍，
申请(专利权)人：武汉港智厨房设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：