一种自动化鸡爪卤煮机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动化鸡爪卤煮机，包括机体，所述机体中心处设置有固定柱，所述固定柱上设置有移动机构，所述移动机构包括链轮，所述链轮安装在固定柱四角处，四个所述链轮上安装有链条，所述链条上固定有提取器，所述机体外缘依次设置有解冻盆、第一清洗盆、焯水盆、卤煮盆、放置盘和第二清洗盆，所述放置盘靠近卤煮盆一端设置有挡板，所述挡板顶端设置有倒钩，所述第二清洗盆内部均匀设置有承装篮，本实用新型专利技术通过链轮链条传动带动提取器实现鸡爪的自动转移，再通过将卤煮、清洗、焯水、卤煮、放置和清洗承装篮设置在一个环形线上，减少设备占地面积的同时，整体实现卤鸡爪的自动化生产，整体体积小，自动化程度高。自动化程度高。自动化程度高。

【技术实现步骤摘要】
一种自动化鸡爪卤煮机


[0001]本技术属于鸡爪卤煮设备
，具体涉及一种自动化鸡爪卤煮机。

技术介绍

[0002]卤煮是食品加工常用的一种方式，目前应用到食品工业生产中的鸡爪卤煮设备在中间环节中，一般均需要人工进行加工转运，无法做到全自动化生产加工，较为不便。
[0003]针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种自动化鸡爪卤煮机，具备自动转移、解冻、清洗、焯水、卤煮、放置全自动一体式，无需人工转移加工，实现卤鸡爪的自动化生产加工的优点。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种自动化鸡爪卤煮机，包括机体，所述机体中心处设置有固定柱，所述固定柱上设置有移动机构，所述移动机构包括链轮，所述链轮安装在固定柱四角处，四个所述链轮上安装有链条，所述链条上固定有提取器，所述机体外缘依次设置有解冻盆、第一清洗盆、焯水盆、卤煮盆、放置盘和第二清洗盆，所述放置盘靠近卤煮盆一端设置有挡板，所述挡板顶端设置有倒钩，所述第二清洗盆内部均匀设置有承本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动化鸡爪卤煮机，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)中心处设置有固定柱(2)，所述固定柱(2)上设置有移动机构，所述移动机构包括链轮(3)，所述链轮(3)安装在固定柱(2)四角处，四个所述链轮(3)上安装有链条(4)，所述链条(4)上固定有提取器，所述机体(1)外缘依次设置有解冻盆(5)、第一清洗盆(6)、焯水盆(7)、卤煮盆(8)、放置盘(9)和第二清洗盆(10)，所述放置盘(9)靠近卤煮盆(8)一端设置有挡板(11)，所述挡板(11)顶端设置有倒钩(12)，所述第二清洗盆(10)内部均匀设置有承装篮(13)。2.根据权利要求1所述的一种自动化鸡爪卤煮机，其特征在于：所述固定柱(2)顶部固定有盖板(14)，所述链轮(3)和链条(4)安装于盖板(14)和固定柱(2)外缘的夹缝处。3.根据权利要求1所述的一种自动化鸡爪卤煮机，其特征在于：所述提取器包括电动升降杆(15)，所述电动升降杆(15)输出端设置有伺...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟翼飞，
申请(专利权)人：阜阳市尚源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：