【技术实现步骤摘要】
菲律宾蛤仔酶解用粉碎器
[0001]本技术属于菲律宾蛤仔
,具体涉及菲律宾蛤仔酶解用粉碎器。
技术介绍
[0002]菲律宾帘蛤具有较大的商业价值,已被引进到世界各地,并已经在那里永久定殖。菲律宾帘蛤在1930年代意外地与长巨牡蛎苗一起被引入北美洲的太平洋沿岸,已经扩散定殖在从加利福尼亚到大不列颠哥伦比亚的沿海。除了公共渔业,孵化场生产促进了菲律宾帘蛤在太平洋沿岸的养殖。
[0003]将花蛤细胞用木瓜酶分解成单个分散细胞的基础上,添加胃蛋白酶将花蛤细胞壁破壁,酶解花蛤产物可以用于作为功能性的原料使用,提高对花蛤有效成分如氨基酸、矿物质等的利用率,但是菲律宾蛤仔进行酶解时,需要对原料进行粉碎成40
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70目,但是往往粉碎后的原料并不满足酶解所需要的大小,容易影响酶解效果,为此,我们提出了菲律宾蛤仔酶解用粉碎器。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供菲律宾蛤仔酶解用粉碎器,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:菲律宾蛤仔酶 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.菲律宾蛤仔酶解用粉碎器,包括粉碎箱(1),其特征在于,所述粉碎箱(1)的两侧外壁固定有对称分布的支撑座(18),所述粉碎箱(1)的内侧壁固定有粉碎台(2),所述粉碎台(2)的横截面面积小于粉碎箱(1)的箱口横截面面积,所述粉碎台(2)的顶端侧壁沿竖直方向开设有粉碎槽(3),所述粉碎箱(1)的顶端侧壁固定有连接板一(4),所述连接板一(4)的一侧侧壁固定有连接板二(5),所述连接板一(4)与连接板二(5)之间垂直设置,所述连接板二(5)的顶端侧壁固定有驱动电机(20),驱动电机(20)的输出轴通过联轴器固定有连接轴(6),所述连接轴(6)远离驱动电机(20)的一端穿过连接板二(5)固定有多个对称分布的粉碎刀片(7),且粉碎刀片(7)位于粉碎槽(3)内部,所述粉碎台(2)的底端侧壁固定有出料管,所述出料管与粉碎槽(3)内部连通,所述出料管上固定有电磁阀,所述粉碎台(2)的下方设置有筛分机构。2.根据权利要求1所述的菲律宾蛤仔酶解用粉碎器,其特征在于:所述筛分机构包括滑动连接在粉碎箱(1)两侧侧壁之间的筛分板(8),所述筛分板(8)的顶端侧壁开设有多个筛分孔(9),所述筛分板(8)位于出料管的正下方,筛分板(8)的顶端侧壁为倾斜面,所述筛分板(8)的顶端侧壁固定有循环板(10),所述循环板(10)与筛分板(8)之间垂直设置。3.根据权利要求2所述的菲律宾蛤仔酶解用粉碎器,其特征在于:所述循环板(10)的一侧侧壁沿其长度方向开设有左右贯穿的循环通道(11),所述循环通道(...
【专利技术属性】
技术研发人员:林杰,
申请(专利权)人:蛤老大福建食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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