空气炸锅制造技术

本公开提供一种空气炸锅，所述空气炸锅包括锅体组件和机头组件，所述锅体组件，包括内锅和外锅，所述外锅设置有内部腔体，所述内锅可转动地设置于所述内部腔体中，所述内锅包括内锅本体和设置于所述内锅本体上的阻风片；所述机头组件设置于所述锅体组件上方，所述机头组件包括下风扇和驱动电机，所述下风扇位于所述机头组件的下部，用于将气体吹向所述内锅，所述驱动电机的输出轴连接于所述下风扇，所述驱动电机用于驱动所述下风扇旋转，所述阻风片在所述下风扇吹送气流的作用下能够带动所述内锅绕所述锅体组件的中心轴线旋转，从而使烹饪食材均匀受热。饪食材均匀受热。饪食材均匀受热。

【技术实现步骤摘要】
空气炸锅


[0001]本公开属于烹饪器具领域，尤其涉及一种空气炸锅。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的不断提高，对美食的需求不断提高，各式各样的厨房烹饪器具应运而生，例如空气炸锅。
[0003]空气炸锅烹是通过将空气加热的方式，并且运用离心下风扇将热风输送到与食物接触的位置，以使食物受热而进行烹饪的器具。
[0004]然而，已有的空气炸锅经常出现有些位置的食物由于接触到热量多出现现焦黄，其他位置的食物由于接触热量少而处于夹生的状态，如此导致食物受热不均，影响用户的使用体验。

技术实现思路

[0005]本公开的主要目的在于提供一种空气炸锅，以提高烹饪食材的受热均匀性。
[0006]针对上述目的，本公开提供如下技术方案：
[0007]本公开的一个方面，提供一种空气炸锅，所述空气炸锅包括锅体组件和机头组件，所述锅体组件，包括内锅和外锅，所述外锅设置有内部腔体，所述内锅可转动地设置于所述内部腔体中，所述内锅包括内锅本体和设置于所述内锅本体上的阻风片；所述机头组件设置于所述锅体组件上方，所述机头组件本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅，其特征在于，所述空气炸锅包括：锅体组件(1)，包括内锅(11)和外锅(12)，所述外锅(12)设置有内部腔体，所述内锅(11)可转动地设置于所述内部腔体中，所述内锅(11)包括内锅本体(110)和设置于所述内锅本体(110)上的阻风片；机头组件(2)，设置于所述锅体组件(1)上方，所述机头组件(2)包括下风扇(22)和驱动电机(21)，所述下风扇(22)位于所述机头组件(2)的下部，用于将气体吹向所述内锅(11)，所述驱动电机(21)的输出轴(210)连接于所述下风扇(22)，所述驱动电机(21)用于驱动所述下风扇(22)旋转，所述阻风片在所述下风扇(22)吹送气流的作用下能够带动所述内锅(11)绕所述锅体组件(1)的中心轴线旋转。2.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述内锅本体(110)包括内锅底壁以及与所述内锅底壁连接的内锅侧壁，所述阻风片包括设置在所述内锅侧壁外表面上的侧壁阻风片(112)，所述内锅侧壁上沿所述内锅本体(110)的周向设置有多个侧壁通风孔(111)，所述侧壁阻风片(112)设置在所述侧壁通风孔(111)沿所述内锅本体(110)周向一侧，所述侧壁阻风片(112)从所述内锅本体(110)的侧壁突出延伸，以延伸至所述侧壁通风孔(111)沿所述内锅本体(110)径向的外侧。3.如权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于，所述侧壁通风孔(111)沿所述内锅(11)的高度方向倾斜延伸，且所述侧壁通风孔(111)的延伸方向与所述内锅(11)的轴线之间的夹角α满足0
°
≤α≤45
°
，所述侧壁通风孔(111)的倾斜方向与所述下风扇(22)的转动方向相同。4.如权利要求3所述的空气炸锅，其特征在于，所述侧壁阻风片(112)的延伸方向与所述侧壁通风孔(111)的延伸方向平行。5.如权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于，所述侧壁阻风片(112)包括第一片体(1121)和第二片体(1122)，所述第一片体(1121)从所述内锅本体(110)的内锅侧壁的外侧面突出延伸，所述第二片体(1122)从所述第一片体(1121)的径向外缘弯折延伸，使得所述第二片体(1122)与所述内锅侧壁间隔设置，且平行于所述内锅本体(110)的切线。6.如权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于，所述下风扇(22)的最低点位于所述内锅本体(110)的顶端边缘的上方，所述下风扇(22)的最低点与所述内锅(11)的顶端边缘的轴向距离大于所述下风扇(22)的最低点与所述外锅(12)的顶端边缘的轴向距离。7.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述内锅本体(110)的外壁和所述外锅(12)的内壁之间的距离Lr满足5mm≤Lr≤15mm。8.如权利要求5所述的空气炸锅，其特征在于，所述第一片体(1121)和所述第二片体(1122)垂直设置；和/或，所述第一片体(1121)和所述第二片体(1122)连接处的径向内侧弧面过渡；和/或，所述第二片体(1122)与所述内锅本体(110)的侧壁在沿所述内锅(11)的径向的距离为L，所述内锅本体(110)的直径为D，满足0.02≤L/D≤0.075。9.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述阻风片包括侧壁阻风片(112)，所述侧壁阻风片(112)从所述内锅本体(110)的内壁朝向所述内锅本体(110)的内腔延伸。10.如权利要求9所述的空气炸锅，其特征在于，所述侧壁阻风片(112)的延伸方向与所述内锅(11)的轴线之间的夹角γ满足0
°
≤γ≤45
°
。
11.如权利要求9所述的空气炸锅，其特征在于，所述内锅(11)还包括返流板(116)，所述返流板(116)固定于所述侧壁阻风片(112)的顶端且朝所述下风扇(22)倾斜向上延伸。12.如权利要求11所述的空气炸锅，其特征在于，所述返流板(116)与所述侧壁阻风片(112)的连接处弧面过渡。13.如权利要求9所述的空气炸锅，其特征在于，所述侧壁阻风片(112)与所述内锅本体(110)的侧壁垂直；和/或，所述侧壁阻风片(112)与所述内锅本体(110)的侧壁连接处的径向内侧弧面过渡。14.如权利要求9所述的空气炸锅，其特征在于，所述下风扇(22)的最低点位于所述内锅本体(110)的顶端边缘的下方。15.如权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，所述阻风片包括底壁阻风片(114)，所述内锅本体(110)的底壁设置有沿所述内锅本体(110)的周向间隔设置的多个底壁通风孔(113)，所述底壁阻风片(114)设置于所述底壁通风孔(113)的轴向下方，所述底壁阻风片(114)从所述内锅本体(110)的底壁朝向所述底壁通风孔(113)的轴向外侧延伸。16.如权利要求15所述的空气炸锅，其特征在于，所述下风扇(22)的最低点位于所述内锅本体(110)的顶端边缘的上方，所述下风扇(22)的最低点与所述内锅(11)的顶端边缘的轴向距离大于所述下风扇(22)的最低点与所述外锅(12)的顶端边缘的轴向距离，所述底壁通风孔(113)从所述内锅本体(110)的中部向边缘螺旋延伸。17.如权利要求15所述的空气炸锅，其特征在于，所述底壁阻风片(114)包括导向边(1141)和连接边(1142)，所述导向边(1141)平行于所述内锅本体(110)的底壁下方，所述连接边(1142)连接在所述导向边(1141)和所述内锅本体(110)的底壁之间。18.如权利要求17所述的空气炸锅，其特征在于，所述导向边(1141)和所述连接边(1142)的连接处弧面过渡；和/或，所述导...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈海鹏，吕华，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：