【技术实现步骤摘要】
一种餐饮用凉拌菜搅拌装置
[0001]本技术涉及一种搅拌装置,尤其涉及一种餐饮用凉拌菜搅拌装置。
技术介绍
[0002]凉菜,在饮食业俗称冷盘,它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜,在制作凉菜时,准备好配料与凉菜全部倒入盘子里,再人工使用筷子进行搅拌,将凉菜与配料混匀,有些凉菜体积较大,这样的人工搅拌方式容易使凉菜汁水溅出,且无法完全充分的将凉菜与配料融合,搅拌效率低。
[0003]因此,需要设计一种防溅的且效率高的餐饮用凉拌菜搅拌装置。
技术实现思路
[0004]为了克服人工使用筷子将凉菜与配料搅拌混匀的方式容易使凉菜汁水溅出,且无法完全充分的将凉菜与配料融合,搅拌效率低的缺点,本技术的技术问题:提供一种防溅的且效率高的餐饮用凉拌菜搅拌装置。
[0005]技术方案为:一种餐饮用凉拌菜搅拌装置,包括有放置座、支撑架、固定板、导向架、防溅盖、马达、搅拌杆、盛料盘和把手,放置座顶部滑动式设有盛料盘,放置座左侧前后对称设有支撑架,支撑架上部右侧之间设有固定板,固定板上滑动 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种餐饮用凉拌菜搅拌装置,其特征是,包括有放置座(1)、支撑架(2)、固定板(3)、导向架(4)、防溅盖(5)、马达(6)、搅拌杆(7)、盛料盘(8)和把手(17),放置座(1)顶部滑动式设有盛料盘(8),放置座(1)左侧前后对称设有支撑架(2),支撑架(2)上部右侧之间设有固定板(3),固定板(3)上滑动式设有导向架(4),导向架(4)底部之间设有防溅盖(5),防溅盖(5)顶部设有马达(6),马达(6)输出轴上设有搅拌杆(7),搅拌杆(7)位于防溅盖(5)内,防溅盖(5)顶部右侧设有把手(17)。2.如权利要求1所述的一种餐饮用凉拌菜搅拌装置,其特征是,还包括有电磁铁(9)、铁环(10)、下压杆(11)和按钮(12),盛料盘(8)顶部设有电磁铁(9),电磁铁(9)顶部设有铁环(10),铁环(10)与盛料盘(8)配合,电磁铁...
【专利技术属性】
技术研发人员:林合莲,
申请(专利权)人:智隆广州网络科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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