一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，属于食品加工技术领域，包括底座、支撑架、搅拌桶和搅拌器，底座上方两侧固定设置有支撑架，支撑架之间转动设置有搅拌桶，搅拌桶内部固定安装有搅拌器，底座一侧设置有辅助卸料机构，搅拌器上下两侧通过支撑杆固定设置有刮板，搅拌桶上配套设置有盖板，盖板上方两侧分别设置有粉碎箱和入料箱，入料箱内部下方固定安装有卸料阀，粉碎箱内部两侧均滑动设置有粉碎槽。本实用新型专利技术中，通过设置辅助卸料机构，通过使搅拌桶倾斜，可以方便将桶中搅拌完成的草莓酱半成品倒出，使工作人员在使用中更加省力和方便，使装置更加具有实用性。使装置更加具有实用性。使装置更加具有实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置


[0001]本技术属于食品加工
，具体为一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置。

技术介绍

[0002]果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，深受人们的喜爱，在草莓果酱加工过程中，需要将清洗干净的草莓打碎与各种调节添加剂进行混合，从而熬制处草莓酱，因而，需要一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置。
[0003]其中，经检索发现，有一篇专利号为CN202121736985.6一种用于果酱加工的破碎机，待处理的果蔬从机壳上方进入机壳内，驱动电机带动破碎辊转动，两个破碎辊配合对果蔬进行挤压破碎操作；需要对破碎机内部进行清理操作时，移动破碎辊，使破碎辊沿其轴线方向移动，此时棱杆与棱槽滑动分离，实现破碎辊与机壳之间的分离，将破碎辊从机壳中取出，便于分别对破碎辊以及机壳内壁进行清理操作，使破碎机内部的清理过程更加简便；其中，不足点如下：
[0004]现有装置在使用时，在对草莓粉碎完成后，会有大量草莓渣屑残留在粉碎齿轮上，难以对其进行清洗，使用较为不便，且混合完成的草莓酱半成品不方便进本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，包括底座(1)、支撑架(101)、搅拌桶(2)和搅拌器(201)，所述底座(1)上方两侧设置有支撑架(101)，所述支撑架(101)之间活动设置有搅拌桶(2)，所述搅拌桶(2)内部安装有搅拌器(201)，其特征在于：所述底座(1)一侧设置有辅助卸料机构；所述搅拌器(201)上下两侧通过支撑杆设置有刮板(202)，所述搅拌桶(2)上配套设置有盖板，所述盖板上方两侧分别设置有粉碎箱(3)和入料箱(4)，所述入料箱(4)内部下方安装有卸料阀(401)，所述粉碎箱(3)内部两侧均活动设置有粉碎槽(301)，所述粉碎槽(301)之间活动设置有粉碎辊(302)，且所述粉碎辊(302)一端连接有电机，所述粉碎箱(3)内部设置有清洗机构。2.如权利要求1所述的一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，其特征在于：所述清洗机构包括：电动伸缩杆A(303)、固定槽(304)、刷辊(3041)、扇形喷头(3042)和电动伸缩杆B(3043)。3.如权利要求1所述的一种草莓果酱生产用破碎搅拌装置，其特征在于：所述粉碎箱(3)内部上方通过气缸安装有固定槽(304)，所述固定槽(304)下...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈梅珍，
申请(专利权)人：新疆且末小宛有机农产品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：