一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及米酒生产技术领域，且公开了一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置，包括保鲜机构，所述保鲜机构内部设置有推送机构，所述保鲜机构包括保鲜箱，所述保鲜箱内部设置有蒸煮槽，所述蒸煮槽顶部设置有隔热板，所述蒸煮槽内部的底部设置有加热管，所述保鲜箱的左侧固定连通有排气管，所述排气管的左侧设置有排气阀，所述排气管的底部固定连接有蓄水槽，所述保鲜箱的背面固定连通有冷气管，所述冷气管的正面固定连通有冷气箱，所述冷气箱的内部设置有制冷器，所述冷气管的外部设置有控制阀。该具有保鲜功能的饭胚冷却装置通过保鲜机构对饭胚进行保鲜，再通过推送机构方便将保鲜后的饭胚推出，从而完成对饭胚的保鲜和推送操作。作。作。

【技术实现步骤摘要】
一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置


[0001]本技术涉及米酒生产
，具体为一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置。

技术介绍

[0002]米酒，又叫酒酿，甜酒，米酒是一种低度饮料酒，其酒精含量一般在3％～14％，属于低酒精发酵酒。现代营养学认为米酒的营养价值在于酒液中除水和乙醇外，还含有糖分、有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养物质米酒的制作过程中，需要将糯米进行蒸煮，冷却后加入甜酒曲，搅拌均匀，然后进行发酵。
[0003]目前现有的制作米酒用的饭胚进行冷却时，需要将蒸熟的米饭取出再放入冷却装置内进行冷却，在取出放入冷却装置的过程中，米饭过热工作人员不易搬运，且搬运过程中有被杂菌污染的风险，使得冷却过程中饭胚不新鲜，导致米酒制作品质变差，由此可见，我们亟需一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置用以解决上述
技术介绍
中提到的现有的制作米酒用的饭胚进行冷却时，需要将蒸熟的米饭取出再放入冷却装置内进行冷却，在取出放入冷却装置的过程中，米饭过热工作人员不易搬运，且搬运过程中有被杂菌污染的风险，使得冷却过程中饭胚不新鲜，导致米酒制作品质变差的问题。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置，具备保鲜功能的优点，解决了上述
技术介绍
中提到的现有的制作米酒用的饭胚进行冷却时，需要将蒸熟的米饭取出再放入冷却装置内进行冷却，在取出放入冷却装置的过程中，米饭过热工作人员不易搬运，且搬运过程中有被杂菌污染的风险，使得冷却过程中饭胚不新鲜，导致米酒制作品质变差的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置，包括保鲜机构，所述保鲜机构内部设置有推送机构；
[0008]当需要对饭胚进行保鲜时，此时通过保鲜机构对饭胚进行保鲜的操作，再通过推送机构方便将保鲜后的饭胚推送出保鲜机构内，从而完成对饭胚的保鲜和推送操作。
[0009]所述保鲜机构包括保鲜箱，所述保鲜箱内部设置有蒸煮槽，所述蒸煮槽顶部设置有隔热板，所述蒸煮槽内部的底部设置有加热管，所述保鲜箱的左侧固定连通有排气管，所述排气管的左侧设置有排气阀，所述排气管的底部固定连接有蓄水槽，所述保鲜箱的背面固定连通有冷气管，所述冷气管的正面固定连通有冷气箱，所述冷气箱的内部设置有制冷器，所述冷气管的外部设置有控制阀；
[0010]当需要对饭胚进行保鲜时，此时通过将需要蒸煮的糯米放入保鲜箱的蒸煮槽内，进而再通过外接电源启动蒸煮槽内的加热管对蒸煮槽的米进行加热蒸煮，进而再通过将排气管设置在蒸煮槽顶端的左侧使得蒸煮的水蒸气进入排气管，进而再通过排气阀将气体排
出，进而在通过蓄水槽将产生的水收集，蒸煮完毕后，再通过启动冷气箱内的制冷器，再打开控制阀，使得冷气通过冷气管将冷气输入到保鲜箱内对蒸煮好的饭胚进行冷却保鲜，并通过控制阀避免蒸煮时水蒸气进入冷气管，从而避免了先蒸煮在将饭胚放入冷却装置时饭胚受到杂菌污染，完成在密封环境下保鲜的操作，达到提高饭胚保鲜的效果。
[0011]所述推送机构包括放置板，所述放置板的左右两侧设置有滑槽，所述滑槽内部固定连接有限位块，述放置板的顶部固定连接有防护板；
[0012]当需要拿出保鲜的饭胚时，此时通过打开箱门，进而再通过拉动放置板，使得放置板通过滑槽滑动，进而拉出保鲜箱，再通过设置有限位块对放置板进行限位，避免放置板掉出，再通过防护板对蒸煮槽进行保护，从而完成将饭胚推送出保鲜箱的操作，达到便于取出饭胚的效果。
[0013]优选的，所述保鲜箱的正面铰接有箱门，所述箱门的正面固定连接有把手，所述箱门的内部固定连接有密封垫。
[0014]通过上述技术方案，通过设置有把手和箱门进而可以打开保鲜箱放入和取出饭胚，再通过设置有密封垫提高保鲜箱的密封性。
[0015]优选的，所述滑槽固定连接在保鲜箱内部的左右两侧，所述蒸煮槽设置在放置板的顶部。
[0016]通过上述技术方案，通过设置有滑槽且蒸煮槽设置在放置板的顶部，进而使得放置板可以带动蒸煮槽滑出保鲜箱。
[0017]优选的，所述隔热板设置有多个，多个所述隔热板固定连接在保鲜箱的内部。
[0018]优选的，所述排气管的一端呈分管状态，所述冷气管的一端呈分管状态。
[0019]优选的，所述冷气箱固定连接在保鲜箱的顶部，所述放置板设置有多个。
[0020]优选的，所述蓄水槽的底部固定连通有出水管，所述隔热板的长宽与保鲜箱的内部相适配。
[0021]与现有技术相比，本技术提供了一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置，具备以下有益效果：
[0022]1、该具有保鲜功能的饭胚冷却装置，通过设置有保鲜箱、蒸煮槽和冷气管等装置相互配合，具体为通过将需要蒸煮的糯米放入保鲜箱的蒸煮槽内，进而再通过外接电源启动蒸煮槽内的加热管对蒸煮槽的米进行加热蒸煮，进而再通过将排气管设置在蒸煮槽顶端的左侧使得蒸煮的水蒸气进入排气管，进而再通过排气阀将气体排出，进而在通过蓄水槽将产生的水收集，蒸煮完毕后，再通过启动冷气箱内的制冷器，再打开控制阀，使得冷气通过冷气管将冷气输入到保鲜箱内对蒸煮好的饭胚进行冷却保鲜，并通过控制阀避免蒸煮时水蒸气进入冷气管，从而避免了先蒸煮在将饭胚放入冷却装置时饭胚受到杂菌污染，完成在密封环境下保鲜的操作，达到提高饭胚保鲜的效果，解决了上述
技术介绍
中提到的现有的制作米酒用的饭胚进行冷却时，需要将蒸熟的米饭取出再放入冷却装置内进行冷却，在取出放入冷却装置的过程中，米饭过热工作人员不易搬运，且搬运过程中有被杂菌污染的风险，使得冷却过程中饭胚不新鲜，导致米酒制作品质变差的问题的问题。
[0023]2、该具有保鲜功能的饭胚冷却装置，通过设置有放置板、滑槽和防护板等装置相互配合，具体为通过打开箱门，进而再通过拉动放置板，使得放置板通过滑槽滑动，进而拉出保鲜箱，再通过设置有限位块对放置板进行限位，避免放置板掉出，再通过防护板对蒸煮
槽进行保护，从而完成将饭胚推送出保鲜箱的操作，达到便于取出饭胚的效果。
附图说明
[0024]图1为本技术结构示意图；
[0025]图2为本技术内部结构示意图；
[0026]图3为本技术正面剖视图结构示意图；
[0027]图4为本技术侧面剖视图结构示意图。
[0028]其中：1、保鲜机构；2、推送机构；11、保鲜箱；12、蒸煮槽；13、隔热板；14、加热管；15、排气管；16、排气阀；17、蓄水槽；18、冷气管；19、冷气箱；101、制冷器；102、控制阀；103、箱门；104、把手；105、密封垫；106、出水管；21、放置板；22、滑槽；23、限位块；24、防护板。
具体实施方式
[0029]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置，包括保鲜机构(1)，其特征在于：所述保鲜机构(1)内部设置有推送机构(2)；所述保鲜机构(1)包括保鲜箱(11)，所述保鲜箱(11)内部设置有蒸煮槽(12)，所述蒸煮槽(12)顶部设置有隔热板(13)，所述蒸煮槽(12)内部的底部设置有加热管(14)，所述保鲜箱(11)的左侧固定连通有排气管(15)，所述排气管(15)的左侧设置有排气阀(16)，所述排气管(15)的底部固定连接有蓄水槽(17)，所述保鲜箱(11)的背面固定连通有冷气管(18)，所述冷气管(18)的正面固定连通有冷气箱(19)，所述冷气箱(19)的内部设置有制冷器(101)，所述冷气管(18)的外部设置有控制阀(102)；所述推送机构(2)包括放置板(21)，所述放置板(21)的左右两侧设置有滑槽(22)，所述滑槽(22)内部固定连接有限位块(23)，所述放置板(21)的顶部固定连接有防护板(24)。2.根据权利要求1所述的一种具有保鲜功能的饭胚冷却装置，其特征在于：所述保鲜箱(11)的正面铰接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡昭，
申请(专利权)人：湖北庐陵王酒业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：