本发明专利技术提供了一种槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉，包括烫煮槽本体、燃烧发热器以及输送履带，烫煮槽本体内形成有烫煮空间；燃烧发热器和输送履带均设于烫煮空间内；燃烧发热器具有延伸至烫煮槽本体外的内胆，内胆外部套设有外胆，内胆与外胆之间形成储水空间；烫煮槽本体的槽壁上开设有连通烫煮空间与储水空间的浸润冷却交换口。本发明专利技术优点：不仅能够实现对燃烧发热器散发的热能进行有效回收利用，减少部分热能浪费，提升燃烧发热器的换热效率，且能够有效避免因内胆冷却循环水路堵塞导致内胆干烧的情况发生和造成部分热能浪费，使用起来更加可靠、方便；可减少碎片、泥沙等附着在燃烧发热器表面，并方便对沉淀的污物进行清理。淀的污物进行清理。淀的污物进行清理。
【技术实现步骤摘要】
一种槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉
[0001]本专利技术涉及水产品烫煮设备
，特别涉及一种槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉。
技术介绍
[0002]海带、海参、虾皮等水产品含有丰富的矿物质元素，营养价值极高，深受人们喜爱。海带、海参等水产品在采收回来后，都需要先进行烫煮。传统对水产品进行烫煮时，都采用两个设备配合进行烫煮，但传统的做法存在燃料、热量浪费大，占地面积大，投资成本高等不足。
[0003]为了解决传统通过两台设备配合完成所带来的不足，本案专利技术人研发了一种全自动环保节能的海产品烫煮一体式热水槽炉，并于2021年10月09 日递交了专利技术专利申请，申请号为CN202111175903.X，该烫煮一体式热水槽炉包括烫煮水槽、设于所述烫煮水槽内的燃烧发热器以及设于所述烫煮水槽内的物料助推机构；所述烫煮水槽具有进料端和出料端；所述燃烧发热器设置在烫煮水槽内的中上部，所述烫煮水槽内的中下部由进料端至出料端设置有第一履带传送机构；所述燃烧发热器与第一履带传送机构之间形成物料输送通道，所述第一履带传送机构的下方形成沉淀净化池。通过将用于烫煮水产品的烫煮水槽和用于对水进行加热的燃烧发热器两者融为一体，燃烧发热器辐射出的高温热量能够与烫煮水槽内的水直接进行换热，能够极大地提升燃烧发热器的换热效率，减少热量的散失，从而避免造成燃料、热量的浪费。但是，该热水槽炉在实际使用的过程中存在有以下缺陷：
[0004]1、因燃烧发热器的均衡烟箱暴露于外部，不仅容易烫伤工作人员，而且会对燃料和热量造成一定的浪费；当然，申请人也尝试过采用在均衡烟箱的外部设置外胆，并利用外部循环水管将烫煮水槽内的水输送至均衡烟箱与外胆之间的空间进行换热，再将换热后的水输送回烫煮水槽内，但因烫煮水槽内水的杂质比较多，使得外部循环水管容易堵塞并造成均衡烟箱干烧，从而容易产生故障，并造成部分热能浪费。
[0005]2、燃烧发热器在换热的过程中，内部容易产生冷凝水，冷凝水聚集在燃烧发热器的内部会对燃料的燃烧产生不利影响。
[0006]3、在对水产品进行烫煮的过程中，水产品碎片、泥沙等杂质容易附着在燃烧发热器的表面，这会影响燃烧发热器的效果。
[0007]4、沉淀在烫煮水槽底部的水产品碎片、泥沙等不方便清理，给实际的使用带来极大的不便。
[0008]鉴于上述存在的问题，本案专利技术人对该问题进行深入研究，遂有本案产生。
技术实现思路
[0009]本专利技术要解决的技术问题，在于提供一种槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉，解决现有热水槽炉存在的容易产生故障、造成部分热能浪费，燃烧发热器内部容易聚集冷凝水，水产品碎片、泥沙等杂质容易附着在燃烧发热器表面，不方便对沉淀在烫煮
水槽底部的水产品碎片、泥沙等进行清理的问题。
[0010]本专利技术是这样实现的：一种槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉，包括烫煮槽本体、燃烧发热器以及输送履带，所述烫煮槽本体内形成有烫煮空间；所述燃烧发热器和输送履带均设于所述烫煮空间内；所述燃烧发热器具有延伸至所述烫煮槽本体外的内胆，所述内胆的外部套设有外胆，所述内胆与外胆之间形成储水空间；所述烫煮槽本体的槽壁上开设有连通所述烫煮空间与储水空间的浸润冷却交换口。
[0011]进一步的，所述外胆上设置有连通所述储水空间的防负压排放管；所述防负压排放管的上端设置有从所述烫煮槽本体的顶部插入至烫煮槽本体内部的弯折管段。
[0012]进一步的，所述燃烧发热器设置在所述输送履带的下方位置，且所述烫煮槽本体内在所述燃烧发热器的下方形成有污物沉淀槽。
[0013]进一步的，所述污物沉淀槽的前后两端均设置有清污密封门。
[0014]进一步的，所述燃烧发热器与输送履带之间设置有发热器分隔层保护罩。
[0015]进一步的，所述烫煮槽本体的前端下部设置有由前至后将烫煮槽本体内的流体往所述燃烧发热器的表面推送的槽内水循环螺旋桨助推器。
[0016]进一步的，所述燃烧发热器包括设置在所述烫煮槽本体内的燃烧筒本体和设置在所述烫煮槽本体的两侧并延伸至烫煮槽本体之外的若干个均衡烟箱；所述燃烧筒本体的一端具有延伸至所述烫煮槽本体之外的燃料进口，所述燃烧筒本体的另一端具有延伸至所述烫煮槽本体之外的延伸烟箱；两侧的所述均衡烟箱之间通过散热烟管相连通，所述延伸烟箱与处于同一侧且距离该延伸烟箱最近的所述均衡烟箱相连通；
[0017]所述烫煮槽本体一侧的所有所述均衡烟箱和延伸烟箱作为一侧的所述内胆，所述烫煮槽本体另一侧的所有所述均衡烟箱作为另一侧的所述内胆，且两侧的所述内胆均通过一所述外胆套住。
[0018]进一步的，每所述均衡烟箱的底部以及延伸烟箱的底部均连通有冷凝水排放管道；所述冷凝水排放管道延伸至所述外胆之外，并且所述冷凝水排放管道的外端配设有控制阀门。
[0019]进一步的，所述烫煮槽本体的两侧围绕所述内胆的周围分布有若干个所述浸润冷却交换口。
[0020]进一步的，所述烫煮槽本体的顶部沿着输送方向分布设置有若干个助推水车；所述烫煮槽本体的上端形成有溢水排放口，所述溢水排放口的下方固设有烫煮压板。
[0021]通过采用本专利技术的技术方案，至少具有如下有益效果：
[0022]1、通过在燃烧发热器的内胆外部套设外胆，使内胆与外胆之间形成储水空间，并在烫煮槽本体的槽壁上直接开设浸润冷却交换口使烫煮空间与储水空间相互连通，使得烫煮槽本体内的水可通过浸润冷却交换口进入至储水空间内，并将内胆完全浸润在水中，内胆所产生的高温热能能够被储水空间内的水换热吸收，换热后的热水可通过浸润冷却交换口流回至烫煮空间内，通过烫煮空间与储水空间之间水的不断循环流动和换热，不仅能够实现对燃烧发热器散发的热能进行有效回收利用，减少部分热能浪费，提升整个燃烧发热器的换热效率；而且外胆表面的温度不会过高，能够避免烫伤工作人员。同时，在烫煮槽本体的槽壁可开设多个浸润冷却交换口，使用的过程中烫煮空间与储水空间之间的水路不会被堵塞掉，能够有效避免因内胆冷却循环水路堵塞导致内胆干烧的情况发生和造成部分热
能浪费，使用起来更加安全可靠、节能方便。
[0023]2、在外胆上设置与储水空间相连通的防负压排放管，并将防负压排放管的上端又插入至烫煮槽本体的内部，不仅能够有效防止储水空间内因温度过高产生负压并导致带来危险，而且防负压排放管排出的负压又送回至烫煮槽本体内，可以防止负压热气烫伤工作人员，同时可以避免因将负压热气直接排放造成浪费，可进一步提升热能的回收利用率。
[0024]3、通过在燃烧发热器的下方位置形成污物沉淀槽，能够使烫煮过程中产生的水产品碎片、泥沙等沉淀汇集到污物沉淀槽内，而不会附着在燃烧发热器的表面，一方面可避免对燃烧发热器的换热造成影响，另一方面可方便对沉淀的水产品碎片、泥沙等杂质进行清理。
[0025]4、通过在污物沉淀槽的前后两端均设置清污密封门，可便于将污物沉淀槽内沉淀的水产品碎片、泥沙等杂质排出，在对烫煮槽本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉，包括烫煮槽本体、燃烧发热器以及输送履带，所述烫煮槽本体内形成有烫煮空间；所述燃烧发热器和输送履带均设于所述烫煮空间内；其特征在于：所述燃烧发热器具有延伸至所述烫煮槽本体外的内胆，所述内胆的外部套设有外胆，所述内胆与外胆之间形成储水空间；所述烫煮槽本体的槽壁上开设有连通所述烫煮空间与储水空间的浸润冷却交换口。2.如权利要求1所述的槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉，其特征在于：所述外胆上设置有连通所述储水空间的防负压排放管；所述防负压排放管的上端设置有从所述烫煮槽本体的顶部插入至烫煮槽本体内部的弯折管段。3.如权利要求1所述的槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉，其特征在于：所述燃烧发热器设置在所述输送履带的下方位置，且所述烫煮槽本体内在所述燃烧发热器的下方形成有污物沉淀槽。4.如权利要求3所述的槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉，其特征在于：所述污物沉淀槽的前后两端均设置有清污密封门。5.如权利要求3所述的槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉，其特征在于：所述燃烧发热器与输送履带之间设置有发热器分隔层保护罩。6.如权利要求1所述的槽内浸润冷却燃烧发热器式水产品烫煮热水槽炉，其特征在于：所述烫煮槽本体的前端下部设置有由前至后将烫煮槽本体内的流体往所述燃烧发热器的表面推送的槽内水循环螺旋桨助推器...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈国，
申请(专利权)人：陈国，
类型：发明
国别省市：
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