【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉粉生产用调速调质器
[0001]本申请涉及鸡肉粉生产设备
,更具体地,涉及一种鸡肉粉生产用调速调质器。
技术介绍
[0002]鸡肉粉是用新鲜鸡肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后成为鸡肉粉,最大特点是能溶入水。有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分,蛋白质含量高,是生产中高档鸡精、鸡粉、鸡汁调味品最理想的鸡肉风味原料,其浓郁的鲜甜味、天然鸡脂香,鸡肉香、肉香是其他香精香料不能代替的。在鸡肉粉生产过程中,需要使用到调质器对鸡肉粉物料进行处理,通过向调质器中通入高温水蒸汽将物料蒸熟等。
[0003]目前常见的调质器通常为多筒形式,并在调质筒上设置蒸汽进口,且蒸汽进口通常设置在距离入料口较近的位置,使物料进入调质筒便可与高温蒸汽接触,如申请文件CN02286218.8中指出的上筒体进料口与蒸汽进口,由于进料口与蒸汽进口距离较近,为了防止蒸汽沿进料口大量溢出,将物料导入调质筒内部后,需要将进料口封闭,不能持续添加物料进行调质处理,若为了持续添加物料不对进料口,蒸汽容易沿进料口向外部大量逸散,容 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种鸡肉粉生产用调速调质器,包括安装基座(1),其特征在于:所述安装基座(1)的顶部依次固定安装有第二调质筒(3)与第一调质筒(2),所述第一调质筒(2)正面的左侧以及第二调质筒(3)正面的右侧均固定连通有蒸汽入口(8),所述第二调质筒(3)底部的左侧固定连通有出料管(7),所述第一调质筒(2)、第二调质筒(3)远离出料管(7)的一端分别固定安装有第一调速电机(4)、第二调速电机(5),所述第一调速电机(4)、第二调速电机(5)的输书轴上均固定连接有绞龙叶片(9),所述第一调质筒(2)顶部的左侧固定安装有进料斗(6),且进料斗(6)的内部活动安装有两组闭合机构(10),两组所述闭合机构(10)均由连接轴(101)、闭合挡板(102)、扭力弹簧(103)、密封挡条(104)组成。2.根据权利要求1所述的一种鸡肉粉生产用调速调质器,其特征在于:所述安装基座(1)的顶部固定安装有两组安装板(15),且两组安装板(15)固定套装于第一调质筒(2)、第二调质筒(3)的外部。3.根据权利要求1所述的一种鸡肉粉生产用调速调质器,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:范金龙,
申请(专利权)人:山东优耐特生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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