一种组合式食品加工破壁机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种组合式食品加工破壁机，包括盖子，所述盖子的内部安装有加工机构，所述加工机构包括伺服电机，所述伺服电机的外壁固接有圆板，所述伺服电机的外壁与盖子的内壁间隙配合，所述圆板的四角内壁均开设有T型孔，所述T型孔的内表面均间隙配合有螺栓，所述螺栓的下方均与盖子螺纹连接。该组合式食品加工破壁机，相对比于传统技术，具有以下优点：通过盖子和加工机构之间的配合，上移盖子，则盖子带动圆板内的伺服电机向上移动，则伺服电机带动花键轴离开切刀上圆轴上的花键槽，且连接方式单一，可使切刀快拆清洗，利于后续食品破壁加工，解决了该装置，连接繁琐，拆卸速度慢，影响后续食品破壁加工的问题。影响后续食品破壁加工的问题。影响后续食品破壁加工的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种组合式食品加工破壁机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种组合式食品加工破壁机。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型，且食品需要破壁加工。
[0003]例如专利号为CN202020184753.3的，一种组合式食品加工破壁机,包括底座，虽然该装置解决了目前市场上用于加工坚果和燕麦的食品加工破壁机在加工时间较长时,其刀具外部会附着一层食品垢,后期需要人工进行拆卸清理,但传统的拆卸清理过程较为繁琐的问题，该装置连接繁琐，拆卸速度慢，影响后续食品破壁加工的问题，同时存在刀具缺少第二支撑点，转动稳定性低的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种组合式食品加工破壁机，以解决上述
技术介绍
中提出的该装置，连接繁琐，拆卸速度慢，影响后续食品破壁加工的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种组合式食品加工破壁机，包括盖子，所述盖子的内部安装有加工机构，所述加工机构包括伺服电机，所述伺服电机的外壁固接有圆板，所述伺服电机的外壁与盖子的内壁间隙配合，所述圆板的四角内壁均开设有T型孔，所述T型孔的内表面均间隙配合有螺栓，所述螺栓的下方均与盖子螺纹连接，所述伺服电机的输出轴固接有花键轴，所述花键轴的外壁卡接有花键槽，所述花键槽开设在圆轴的上方内壁，所述圆轴的底端固接有切刀。可使切刀快拆清洗，利于后续食品破壁加工。
[0006]优选的，所述盖子的一侧安装有电源接口，所述电源接口通过内部导线与伺服电机电性连接。使伺服电机供电。
[0007]优选的，所述盖子的底端贴合在罐体的顶端边缘，所述盖子的顶端固接有拉杆。盖子将罐体关闭。
[0008]优选的，所述切刀的下方安装有转动机构，所述转动机构包括卡块，所述卡块的内侧固接在切刀的下方外壁，所述卡块的外壁与卡槽的内表面相卡接，所述卡槽开设在圆块的上方内壁，所述圆块通过密封轴承与底座转动相连，所述底座的底端固接有圆座，所述圆座的四角均通过螺丝与罐体螺纹连接。为切刀提供第二支撑点，提高切刀的转动稳定性。
[0009]优选的，所述拉杆的外壁固接有橡胶套。橡胶套增大手与拉杆之间的摩擦力，防止脱手。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该组合式食品加工破壁机，相对比于传统技术，具有以下优点：
[0011]通过盖子和加工机构之间的配合，上移盖子，则盖子带动圆板内的伺服电机向上
移动，则伺服电机带动花键轴离开切刀上圆轴上的花键槽，且连接方式单一，可使切刀快拆清洗，利于后续食品破壁加工，解决了该装置，连接繁琐，拆卸速度慢，影响后续食品破壁加工的问题；
[0012]通过罐体、切刀和转动机构之间的配合，将切刀置于罐体内，则切刀带动卡块插进圆块上的卡槽内，当切刀转动时，使圆块通过密封轴承在底座内转动，为切刀提供第二支撑点，提高切刀的转动稳定性，解决了该装置，刀具缺少第二支撑点，转动稳定性低的问题。
附图说明
[0013]图1为本技术结构示意图；
[0014]图2为图1中圆轴和切刀的结构示意图；
[0015]图3为图2中A的结构示意图；
[0016]图4为图2中B的结构示意图。
[0017]图中：1、罐体，2、盖子，3、拉杆，4、加工机构，401、伺服电机，402、圆板，403、T型孔，404、螺栓，405、花键轴，406、花键槽，407、圆轴，408、切刀，5、转动机构，501、卡块，502、卡槽，503、圆块，504、密封轴承，505、底座，506、圆座，507、螺丝，6、辅助机构，601、圆套，602、橡胶垫，7、橡胶套，8、电源接口。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1
‑
4，本技术提供一种技术方案：一种组合式食品加工破壁机，包括盖子2，盖子2的内部安装有加工机构4，加工机构4包括伺服电机401，伺服电机401的外壁固接有圆板402，伺服电机401的外壁与盖子2的内壁间隙配合，圆板402带动伺服电机401伸进盖子2内，圆板402的四角内壁均开设有T型孔403，T型孔403的内表面均间隙配合有螺栓404，螺栓404的下方均与盖子2螺纹连接，将螺栓404置于四角的T型孔403内，则使螺栓404与盖子2连接，使圆板402固定在盖子2上，则伺服电机401固定在盖子2内，伺服电机401的输出轴固接有花键轴405，伺服电机401的输出轴带动花键轴405转动，花键轴405的外壁卡接有花键槽406，花键槽406开设在圆轴407的上方内壁，圆轴407上的花键槽406卡在花键轴405上，圆轴407的底端固接有切刀408，圆轴407带动切刀408转动，对食品进行破壁加工，通过盖子2和加工机构4之间的配合，上移盖子2，则盖子2带动圆板402内的伺服电机401向上移动，则伺服电机401带动花键轴405离开切刀408上圆轴407上的花键槽406，且连接方式单一，可使切刀408快拆清洗，利于后续食品破壁加工。
[0020]盖子2的一侧安装有电源接口8，电源接口8通过内部导线与伺服电机401电性连接，外界电源线插进电源接口8内，则使伺服电机401供电。
[0021]盖子2的底端贴合在罐体1的顶端边缘，盖子2的顶端固接有拉杆3，下移拉杆3使盖子2将罐体1关闭。
[0022]切刀408的下方安装有转动机构5，转动机构5包括卡块501，卡块501的内侧固接在
切刀408的下方外壁，卡块501的外壁与卡槽502的内表面相卡接，卡槽502开设在圆块503的上方内壁，切刀408带动卡块501插进圆块503上的卡槽502内，圆块503通过密封轴承504与底座505转动相连，圆块503通过密封轴承504在底座505内转动，底座505的底端固接有圆座506，圆座506的四角均通过螺丝507与罐体1螺纹连接，圆座506通过四角的螺丝507固定在罐体1内部下方，则使底座505固定在罐体1内，通过罐体1、切刀408和转动机构5之间的配合，将切刀408置于罐体1内，则切刀408带动卡块501插进圆块503上的卡槽502内，当切刀408转动时，使圆块503通过密封轴承504在底座505内转动，为切刀408提供第二支撑点，提高切刀408的转动稳定性。
[0023]拉杆3的外壁固接有橡胶套7，橡胶套7增大手与拉杆3之间的摩擦力，防止脱手。
[0024]罐体1的下方安装有辅助机构6，辅助机构6本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种组合式食品加工破壁机，包括盖子（2），其特征在于：所述盖子（2）的内部安装有加工机构（4），所述加工机构（4）包括伺服电机（401），所述伺服电机（401）的外壁固接有圆板（402），所述伺服电机（401）的外壁与盖子（2）的内壁间隙配合，所述圆板（402）的四角内壁均开设有T型孔（403），所述T型孔（403）的内表面均间隙配合有螺栓（404），所述螺栓（404）的下方均与盖子（2）螺纹连接，所述伺服电机（401）的输出轴固接有花键轴（405），所述花键轴（405）的外壁卡接有花键槽（406），所述花键槽（406）开设在圆轴（407）的上方内壁，所述圆轴（407）的底端固接有切刀（408）。2.根据权利要求1所述的一种组合式食品加工破壁机，其特征在于：所述盖子（2）的一侧安装有电源接口（8），所述电源接口（8）通过内部导线与伺服电机（401...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛琳丹，
申请(专利权)人：薛琳丹，
类型：新型
国别省市：