一种用于面包制作双层隧道炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于面包制作双层隧道炉，包括隧道炉整体，所述隧道炉整体由上下布置的上烘烤层和下烘烤层构成，所述上烘烤层和下烘烤层分别两端连通且分别设有相应的进料口和出料口，所述进料口上设有由气缸驱动的挡板，所述下烘烤层的一侧中设有活板门，所述上烘烤层与活板门同侧中设有控制面板。高温烘烤层和低温烘烤层采用上、下布置的结构，减少了双层隧道炉的占地面积，让客户能在有限空间内设置更多的设备，提高生产效益，无需人工进行操作，减少了人力投入，降低人工成本，同时下烘烤层活板门可翻开，直接从侧面取出面包等烘焙，配合上烘烤层实现逐个烘焙逐个取出流水线式以及统一烘焙统一取出批量式两种工作方式。式。式。

【技术实现步骤摘要】
一种用于面包制作双层隧道炉


[0001]本技术涉及烘炉
，具体为一种用于面包制作双层隧道炉。

技术介绍

[0002]隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长，最小6米，长至60～80米。烘烤室为一狭长的隧道，隧道内有一条连续运转的输送系统。烤制时，原料通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动，从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定。然而，采烘烤隧道过长，导致设备的占地面积过大，对生产场地的布置，设备的数量造成很大的限制，从而让生产效益不能进一步提高。

技术实现思路

[0003]为了克服现有技术方案的不足，本技术提供一种用于面包制作双层隧道炉，能有效的解决
技术介绍
提出的问题。
[0004]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0005]一种用于面包制作双层隧道炉，包括隧道炉整体，所述隧道炉整体由上下布置的上烘烤层和下烘烤层构成，所述上烘烤层和下烘烤层分别两端连通且分别设有相应的进料口和出料口，所述进料口上设有由气缸驱动的挡板，所述下烘烤层的一侧中设有活板门，所述上烘烤层与活板门同侧中设有控制面板。
[0006]优选的，所述隧道炉整体下设置有实现隧道炉平稳放置的支脚。
[0007]优选的，所述隧道炉整体上设有工作警示灯。
[0008]优选的，所述活板门数量为4个。
[0009]优选的，所述活板门中设有隔热板，所述活板门外壁上设有把手。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0011]高温烘烤层和低温烘烤层采用上、下布置的结构，减少了双层隧道炉的占地面积，让客户能在有限空间内设置更多的设备，提高生产效益，无需人工进行操作，减少了人力投入，降低人工成本，同时下烘烤层活板门可翻开，直接从侧面取出面包等烘焙，配合上烘烤层实现逐个烘焙逐个取出流水线式以及统一烘焙统一取出批量式两种工作方式。
附图说明
[0012]图1为本技术的整体结构示意图；
[0013]图2为本技术的局部结构示意图；
[0014]图中标号：
[0015]1‑
隧道炉整体，2
‑
上烘烤层，3
‑
下烘烤层，4
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进料口，5
‑
出料口，6
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气缸，7
‑
挡板，8
‑
活板门，9
‑
控制面板，10
‑
支脚，11
‑
工作警示灯，12
‑
把手。
具体实施方式
[0016]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0017]下面结合图1
‑
2对本技术的一种用于面包制作双层隧道炉作详细的描述：
[0018]一种用于面包制作双层隧道炉，包括隧道炉整体1，所述隧道炉整体1由上下布置的上烘烤层2和下烘烤层3构成，所述上烘烤层2和下烘烤层3分别两端连通且分别设有相应的进料口4和出料口5，所述进料口4上设有由气缸6驱动的挡板7，所述下烘烤层3的一侧中设有活板门8，所述上烘烤层3与活板门8同侧中设有控制面板9。
[0019]所述隧道炉整体1下设置有实现隧道炉平稳放置的支脚10。所述隧道炉整体1上设有工作警示灯11。所述活板门8数量为4个。所述活板门8中设有隔热板，所述活板门8外壁上设有把手12。
[0020]综上所述，与传统技术相比：高温烘烤层和低温烘烤层采用上、下布置的结构，减少了双层隧道炉的占地面积，让客户能在有限空间内设置更多的设备，提高生产效益，无需人工进行操作，减少了人力投入，降低人工成本，同时下烘烤层3活板门8可翻开，直接从侧面取出面包等烘焙，配合上烘烤层2实现逐个烘焙逐个取出流水线式以及统一烘焙统一取出批量式两种工作方式。
[0021]同时，本技术各个部件之间的型号和/或大小应当理解为相互匹配和配合，都属于本领域普通技术人员可知的实施方式，以及，本技术各个部件配合的紧密度，本领域普通技术人员可知，都属于本领域普通技术人员可采用现有技术中本领域普通技术人员可知的方式根据需要进行实施的部分。
[0022]对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，本领域普通技术人员可通过合乎逻辑分析和/或推理弥补本技术细节上一些不足，能够以其他的具体形式实现本技术，或用新型技术方案更加完善和优化。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于面包制作双层隧道炉，其特征在于：包括隧道炉整体，所述隧道炉整体由上下布置的上烘烤层和下烘烤层构成，所述上烘烤层和下烘烤层分别两端连通且分别设有相应的进料口和出料口，所述进料口上设有由气缸驱动的挡板，所述下烘烤层的一侧中设有活板门，所述上烘烤层与活板门同侧中设有控制面板。2.根据权利要求1所述的一种用于面包制作双层隧道炉，其特征在于：所述隧...

【专利技术属性】
技术研发人员：游海明，王秀政，
申请(专利权)人：东莞市利明轩食品有限公司，
类型：新型
国别省市：