食物切割机制造技术

本申请公开的食物切割机包括刀座及托盘结构。刀座包括本体及自本体延伸的收容部件，收容部件包括侧壁。托盘结构包括用于承载食物的托盘、升降组件及拖动组件。升降组件包括支撑部件、升降部件及承托部件，支撑部件安装于收容部件，升降部件安装于支撑部件，承托部件安装于升降部件的顶部，并用于承托托盘。拖动组件穿设侧壁，并与承托部件连接。在拖动组件沿第一方向滑动的情况下，承托部件在第二方向上的高度发生改变，以带动升降部件及托盘沿第二方向运动。本申请的食物切割机，利用拖动组件滑动，以带动承托部件的高度发生改变，进而带动升降部件及托盘沿第二方向运动，从而将承载于托盘上的食物切割为不同的厚度，操作简单，提升切割效率。提升切割效率。提升切割效率。

【技术实现步骤摘要】
食物切割机


[0001]本申请涉及食品加工
，更具体而言，涉及一种食物切割机。

技术介绍

[0002]食物切割是食品加工的重要环节，食物切割时需要根据食物的类型对切割的厚度进行相应的调整，以满足不同食物的口感需求。然而手动切割食物费时费力，不熟练的加工人员难以使用刀具均匀地切割食物。目前，市面上虽然出现了食品切割机，能够在一定程度上解决人力无法均匀切割食物的问题，但是这些食物切割机需要通过改变刀具进而将食物切割成不同的厚度，操作复杂，切割效率低下。

技术实现思路

[0003]本申请实施方式提供一种食物切割机。所述食物切割机包括刀座及托盘结构。所述刀座包括本体及自所述本体延伸的收容部件，所述收容部件包括侧壁。所述托盘结构包括用于承载食物的托盘、升降组件及拖动组件；所述升降组件包括支撑部件、升降部件及承托部件，所述支撑部件安装于所述收容部件，所述升降部件安装于所述支撑部件，所述承托部件安装于所述升降部件的顶部，并用于承托所述托盘；所述拖动组件穿设所述侧壁，并与所述承托部件连接。在所述拖动组件沿第一方向滑动的情况下，所述承托部件在第二方向上的高度发生改变，以带动所述升降部件及所述托盘沿所述第二方向运动，所述第一方向与所述第二方向不同。
[0004]在某些实施方式中，在所述拖动组件沿所述第一方向的正向滑动的情况下，所述承托部件沿所述第二方向下降，以带动所述升降部件及所述托盘沿所述第二方向下降；在所述拖动组件沿所述第一方向的反向滑动的情况下，所述承托部件沿所述第二方向上升，以带动所述升降部件及所述托盘沿所述第二方向上升。
[0005]在某些实施方式中，所述支撑部件包括支撑板及导引板，所述导引板自所述支撑板的一侧延伸，并开设有导引孔，所述导引孔沿所述第一方向延伸；所述承托部件包括承托板及导向板，所述导向板自所述承托板的一侧延伸，并开设有第一导引槽，所述第一导引槽沿第三方向延伸，所述第三方向与所述第一方向相交；所述拖动组件穿设所述侧壁及所述导引孔后可动地连接于所述第一导引槽内。
[0006]在某些实施方式中，所述收容部件还包括底壁，所述底壁与所述侧壁围成收容腔，所述升降组件位于所述收容腔内；所述导引板与所述侧壁连接，和/或所述支撑板与所述底壁连接。
[0007]在某些实施方式中，所述承托板包括相背的第一侧和第二侧、及位于所述承托板的第一侧和第二侧之间的第三侧，所述支撑板包括相背的第一侧和第二侧、及位于所述支撑板的第一侧和第二侧之间的第三侧；所述承托板与所述支撑板相对间隔设置；所述升降部件包括两个，两个所述升降部件均位于所述承托板与所述支撑板之间，其中一个所述升降部件连接所述承托板的第一侧和所述支撑板的第一侧，另一个所述升降部件连接所述承
托板的第二侧和所述支撑板的第二侧，所述导向板位于所述承托板的第三侧，所述导引板位于所述支撑板的第三侧。
[0008]在某些实施方式中，每个所述升降部件包括第一杆和第二杆，所述第一杆和所述第二杆交叉转动连接，所述第一杆的第一端转动连接于所述承托板，第二端可转动且可移动地连接于所述支撑板，所述第二杆的第一端转动连接于所述支撑板，第二端可转动且可移动地连接于所述承托板，所述第一杆的第二端和所述第二杆的第二端可沿第四方向移动，所述第四方向与所述第一方向、所述第二方向、及所述第三方向均不同。
[0009]在某些实施方式中，所述承托部件还包括第一凸出部和第二凸出部，所述第一凸出部和所述第二凸出部均自所述承托板的同一侧朝所述支撑板的方向延伸；所述支撑部件还包括第一突出部和第二突出部，所述第一突出部和所述第二突出部均自所述支撑板朝所述承托板的方向延伸，并与所述第一凸出部和所述第二凸出部分别相对；所述第二凸出部和所述第二突出部分别开设有第一导向槽和第二导向槽，所述第一导向槽和所述第二导向槽均沿所述第四方向延伸；所述第一杆的第一端转动连接于所述第一凸出部，第二端可转动且可移动地连接于所述第二导向槽内，所述第二杆的第一端转动连接于所述第一突出部，第二端可转动且可移动地连接于所述第一导向槽内。
[0010]在某些实施方式中，所述升降组件还包括第一连接杆。所述第一连接杆穿设于相对的两个所述第一导向槽，所述第二杆的第二端与所述第一连接杆转动连接，所述第一连接杆能够相对所述第一导向槽运动，以带动所述第二杆的第二端相对所述第一导向槽运动。
[0011]在某些实施方式中，所述升降组件还包括第二连接杆。所述第二连接杆穿设于相对的两个所述第二导向槽，所述第一杆的第二端与所述第二连接杆转动连接，所述第二连接杆能够相对所述第二导向槽运动，以带动所述第一杆的第二端相对所述第二导向槽运动。
[0012]在某些实施方式中，所述托盘包括承载部及限制部，所述限制部自所述承载部朝向所述升降组件的方向延伸，所述限制部包括两个，两个所述限制部分别设置于所述托盘的相对两侧，以形成限制槽，所述承托板安装于所述限制槽内。
[0013]在某些实施方式中，所述拖动组件包括拖动部件。所述拖动部件穿设于所述侧壁，并与所述承托部件连接。
[0014]在某些实施方式中，所述拖动组件还包括滑动部件。所述滑动部件安装于所述导引孔内，并伸入所述第一导引槽内而与所述承托部件连接，所述拖动部件穿设于所述侧壁，并与所述滑动部件连接。
[0015]在某些实施方式中，所述拖动部件包括手柄、拖动杆及弹力件，所述拖动杆穿设于所述侧壁，所述拖动杆的一端通过所述弹力件与所述手柄连接，另一端与所述滑动部件连接，所述手柄和所述滑动部件分别位于所述侧壁的两侧，所述手柄能够相对所述刀座外拉或内压；在所述手柄相对所述刀座外拉或内压的情况下，所述弹力件提供弹性回复力。
[0016]在某些实施方式中，所述滑动部件包括滑动单元及滑动滚轮。所述滑动单元安装于所述导引孔，并能够在所述导引孔中沿所述第一方向运动。所述滑动滚轮与所述滑动单元连接，所述滑动滚轮安装于所述第一导引槽，并能够在所述第一导引槽中沿所述第三方向运动。
[0017]在某些实施方式中，所述导引孔内设有支撑部及设置于所述支撑部相对两侧的第一导向部；所述滑动单元包括滑动架及多个导引滚轮。所述滑动架安装于所述支撑部上。多个所述导引滚轮安装于所述滑动架的相背两侧，并位于所述第一导向部中，以使所述滑动架能够在所述支撑部上沿所述第一方向运动。
[0018]在某些实施方式中，所述支撑部件还包括限位板。所述限位板安装于所述导引板的靠近所述侧壁的一侧，并开设有沿所述第一方向延伸的第二导引槽，所述第二导引槽在所述第二方向上的宽度小于所述导引孔在所述第二方向上的宽度；所述拖动组件穿设所述侧壁、所述第二导引槽、及所述导引孔后可动地连接于所述第一导引槽内。
[0019]在某些实施方式中，所述限位板包括第二导向部，所述第二导向部与所述第一导向部相对间隔设置；所述滑动架设置于所述第一导向部与所述第二导向部之间，多个所述导引滚轮分别位于所述第一导向部与所述第二导向部中，以使所述滑动架能够沿所述第一方向运动。
[0020]在某些实施方式中，所述侧壁设有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食物切割机，其特征在于，包括：刀座，包括本体及自所述本体延伸的收容部件，所述收容部件包括侧壁；及托盘结构，包括用于承载食物的托盘、升降组件及拖动组件；所述升降组件包括支撑部件、升降部件及承托部件，所述支撑部件安装于所述收容部件，所述升降部件安装于所述支撑部件，所述承托部件安装于所述升降部件的顶部，并用于承托所述托盘；所述拖动组件穿设所述侧壁，并与所述承托部件连接；在所述拖动组件沿第一方向滑动的情况下，所述承托部件在第二方向上的高度发生改变，以带动所述升降部件及所述托盘沿所述第二方向运动，所述第一方向与所述第二方向不同。2.根据权利要求1所述的食物切割机，其特征在于，在所述拖动组件沿所述第一方向的正向滑动的情况下，所述承托部件沿所述第二方向下降，以带动所述升降部件及所述托盘沿所述第二方向下降；在所述拖动组件沿所述第一方向的反向滑动的情况下，所述承托部件沿所述第二方向上升，以带动所述升降部件及所述托盘沿所述第二方向上升。3.根据权利要求1所述的食物切割机，其特征在于，所述支撑部件包括支撑板及导引板，所述导引板自所述支撑板的一侧延伸，并开设有导引孔，所述导引孔沿所述第一方向延伸；所述承托部件包括承托板及导向板，所述导向板自所述承托板的一侧延伸，并开设有第一导引槽，所述第一导引槽沿第三方向延伸，所述第三方向与所述第一方向相交；所述拖动组件穿设所述侧壁及所述导引孔后可动地连接于所述第一导引槽内。4.根据权利要求3所述的食物切割机，其特征在于，所述收容部件还包括底壁，所述底壁与所述侧壁围成收容腔，所述升降组件位于所述收容腔内；所述导引板与所述侧壁连接，和/或所述支撑板与所述底壁连接。5.根据权利要求3所述的食物切割机，其特征在于，所述承托板包括相背的第一侧和第二侧、及位于所述承托板的第一侧和第二侧之间的第三侧，所述支撑板包括相背的第一侧和第二侧、及位于所述支撑板的第一侧和第二侧之间的第三侧；所述承托板与所述支撑板相对间隔设置；所述升降部件包括两个，两个所述升降部件均位于所述承托板与所述支撑板之间，其中一个所述升降部件连接所述承托板的第一侧和所述支撑板的第一侧，另一个所述升降部件连接所述承托板的第二侧和所述支撑板的第二侧，所述导向板位于所述承托板的第三侧，所述导引板位于所述支撑板的第三侧。6.根据权利要求5所述的食物切割机，其特征在于，每个所述升降部件包括第一杆和第二杆，所述第一杆和所述第二杆交叉转动连接，所述第一杆的第一端转动连接于所述承托板，第二端可转动且可移动地连接于所述支撑板，所述第二杆的第一端转动连接于所述支撑板，第二端可转动且可移动地连接于所述承托板，所述第一杆的第二端和所述第二杆的第二端可沿第四方向移动，所述第四方向与所述第一方向、所述第二方向、及所述第三方向均不同。7.根据权利要求6所述的食物切割机，其特征在于，所述承托部件还包括第一凸出部和第二凸出部，所述第一凸出部和所述第二凸出部均自所述承托板的同一侧朝所述支撑板的方向延伸；所述支撑部件还包括第一突出部和第二突出部，所述第一突出部和所述第二突出部均自所述支撑板朝所述承托板的方向延伸，并与所述第一凸出部和所述第二凸出部分别相对；所述第二凸出部和所述第二突出部分别开设有第一导向槽和第二导向槽，所述第
一导向槽和所述第二导向槽均沿所述第四方向延伸；所述第一杆的第一端转动连接于所述第一凸出部，第二端可转动且可移动地连接于所述第二导向槽内，所述第二杆的第一端转动连接于所述第一突出部，第二端可转动且可移动地连接于所述第一导向槽内。8.根据权利要求7所述的食物切割机，其特征在于，所述升降组件还包括：第一连接杆，穿设于相对的两个所述第一导向槽，所述第二杆的第二端与所述第一连接杆转动连接，所述第一连接杆能够相对所述第一导向槽运动，以带动所述第二杆的第二端相对所述第一导向槽运动；和/或第二连接杆，穿设于相对的两个所述第二导向槽，所述第一杆的第二端与所述第二连接杆转动连接，所述第二连接杆能够相对所述第二导向槽运动，以带动所述第一杆的第二端相对所述第二导向槽运动。9.根据权利要求3所述的食物切割机，其特征在于，所述托盘包括承载部及限制部，所述限制部自所述承载部朝向所述升降组件的方向延伸，所述限制部包括两个，两个所述限制部分别设置于所述托盘的相对两侧，以形成限制槽，所述承托板安装于所述限制槽内。10.根据权利要求3所述的食物切割机，其特征在于，所述拖动组件包括：拖动部件，穿设于所述侧壁，并与所述承托部件连接。11.根据权利要求10所述的食物切割机，其特征在于，所述拖动组件还包括：滑动部件，安装于所述导引孔内，并伸入所述第一导引槽内而与所述承托部件连接，所述拖动部件穿设于所述侧壁，并与所述滑动部件连接。12.根据权利要求11所述的食物切割机，其特征在于，所述拖动部件包括手柄、拖动杆及弹力件，所述拖动杆穿设于所述侧壁，所述拖动杆的一端通过所述弹力件与所述手柄连接，另一端与所述滑动部件连接，所述手柄和所述滑动部件分别位于所述侧壁的两侧，所述手柄能够相对所述刀座外拉或内压；在所述手柄相对所述刀座外拉或内压的情况下，所述弹力件提供弹性回复力。13.根据权利要求11所述的食物切割机，其特征在于，所述滑动部件包括：滑动单元，安装于所述导引孔，并能够在所述导引孔中沿所述第一方向运动；及滑动滚轮，与所述滑动单元连接，所述滑动滚轮安装于所述第一导引槽，并能够在所述第一导引槽中沿所述第三方向运动。14.根据权利要求13所述的食物切割机，其特征在于，所述导引孔内设有支撑部及设置于所述支撑部相对两侧的第一导向部；所述滑动单元包括：滑动架，安装于所述支撑部上；及多个导引滚轮，安装于所述滑动架的相背两侧，并位于所述第一导向部中，以使所述滑动架能够在所述支撑部上沿所述第一方向运动。15.根据权利要求14所述的食物切割机，其特征在于，所述支撑部件还包括：限位板，安装于所述导引板的靠近所述侧壁的一侧，并开设有沿所述第一方向延伸的第二导引槽，所述第二导引槽在所述第二方向上的宽度小于所述导引孔在所述第二方向上的宽度；所述拖动组件穿设所述侧壁、所述第二导引槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：李龙，张凯，
申请(专利权)人：橡鹿机器人江苏有限公司，
类型：发明
国别省市：