一种易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及一种易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐的底部固定安装有数量为四个的支撑腿，所述发酵罐的外表面固定安装有显示屏，所述发酵罐的外表面为位于显示屏的底部固定安装有控制面板。该易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐，通过设置，电加热管，在使用时，首先将物料通过进料管倒入发酵罐的内部，利用温度检测器会将发酵罐内部的温度尽快及时的传递给显示屏，若是温度低于阈值，工作人员手动利用控制面板会控制电加热管进行工作，使得发酵罐内部的温度升高，同时也将通过控制面板启动电机，电机的输出轴处带动搅拌杆转动，搅拌杆的转动带动搅拌叶对物料进行搅拌，使得物料充分的发酵。使得物料充分的发酵。使得物料充分的发酵。

【技术实现步骤摘要】
一种易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐


[0001]本技术涉及酿酒用酵母菌发酵罐
，具体为一种易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐。

技术介绍

[0002]酵母菌发酵原理是酵母菌进行无氧呼吸产生乳酸，酵母菌分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸在缺氧和微酸性的条件下，转变成酒精，产物是酒精，酵母菌含有多种酶，例如淀粉酶，发酵时，淀粉酶先使淀粉变糖分，然后使糖生成二氧化碳。
[0003]在发酵时，常常是要控制发酵罐内部的温度，才能使得发酵的效果更好，但是目前的发酵罐只有加热装置或仅有降温装置，不能很好地调节发酵罐内的温度，从而影响发酵，导致酿造后的品质差，故而提出一种易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐来解决上述提到的问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐，具备可控制发酵罐内部的温度等优点，解决了目前的发酵罐只有加热装置或仅有降温装置，不能很好地调节发酵罐内的温度，从而影响发酵，导致酿造后的品质差的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐的底部固定安装有数量为四个的支撑腿，所述发酵罐的外表面固定安装有显示屏，所述发酵罐的外表面为位于显示屏的底部固定安装有控制面板，所述发酵罐的右侧固定安装有制冷机构，所述发酵罐的顶部固定安装有进料管，所述发酵罐的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴处固定安装有延伸至发酵罐内部的搅拌杆，所述搅拌杆的外表面固定安装有搅拌叶，所述发酵罐的内底壁固定安装有数量为两个的挡板，所述发酵罐的底部固定安装有出料管，所述发酵罐的右侧壁固定安装有温度检测器，所述发酵罐的左右内壁均固定安装有数量为两个的电加热管；
[0006]所述制冷机构包括连接板，所述发酵罐的右侧固定安装有连接板，所述连接板的右侧固定安装有吸泵，所述吸泵的吸风口处固定安装有进气管，所述吸泵的出风口处固定安装有输送管，所述输送管的顶部固定安装有制冷机，所述制冷机的出风口处固定安装有管道，所述管道的内部固定安装有活性炭吸附层，所述管道的内部固定安装有消毒杀菌层。
[0007]优选的，所述进料管的顶部铰接安装有盖板，所述发酵罐的内部开设有与搅拌杆相适配的通口。
[0008]优选的，所述进气管的外表面固定安装有过滤网，所述管道远离制冷机的一端延伸至发酵罐的内部。
[0009]优选的，所述制冷机的左侧固定安装有固定板，且固定板远离制冷机的一端与发酵罐的外表面固定连接。
[0010]优选的，所述管道与发酵罐相接触的位置处均设置有密封圈，所述出料管的外表
面固定安装有阀门。
[0011]优选的，所述出料管的顶部延伸至发酵罐的内部，且出料管位于两个挡板之间。
[0012]优选的，所述发酵罐的右侧壁固定安装有抽风机。
[0013]与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：
[0014]1、该易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐，通过设置电加热管，在使用时，首先将物料通过进料管倒入发酵罐的内部，利用温度检测器会将发酵罐内部的温度尽快及时的传递给显示屏，若是温度低于阈值，工作人员手动利用控制面板会控制电加热管进行工作，使得发酵罐内部的温度升高，同时也将通过控制面板启动电机，电机的输出轴处带动搅拌杆转动，搅拌杆的转动带动搅拌叶对物料进行搅拌，使得物料充分的发酵；
[0015]2、该易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐，通过设置制冷机构，当温度检测器检测到发酵罐内部的温度过高时，利用控制面板启动吸泵与制冷机，吸泵利用进气管将外界的空气收入，再通过进气管输送到制冷机的内部，利用制冷机将空气达到制冷的效果，最后制冷后的空气通过抽风机吸入到发酵罐的内部，使得发酵罐的内部达到制冷的效果，也能实现降温的功效，发酵完毕之后，打开阀门将物料从出料管内部排出，利用设置的制冷机构与电加热管的设计，使得该装置具有加热功能以及仅降温装置，能够很好地调节发酵罐内的温度，提高物料的发酵效果。
附图说明
[0016]图1为本技术结构立体图；
[0017]图2为本技术结构剖视图；
[0018]图3为本技术图2中A处结构放大图；
[0019]图4为本技术进料管结构立体图。
[0020]图中：1、发酵罐；2、支撑腿；3、显示屏；4、控制面板；5、制冷机构；501、连接板；502、吸泵；503、进气管；504、输送管；505、制冷机；506、管道；507、活性炭吸附层；508、消毒杀菌层；6、进料管；601、盖板；7、电机；8、搅拌杆；9、搅拌叶；10、挡板；11、出料管；12、温度检测器；13、电加热管。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1
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4，本实施例中的一种易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐，包括发酵罐1，发酵罐1的底部固定安装有数量为四个的支撑腿2，发酵罐1的外表面固定安装有显示屏3，发酵罐1的外表面为位于显示屏3的底部固定安装有控制面板4，温度检测器12与控制面板4的输入端子电性连接，控制面板4可对吸泵502、制冷机505、抽风机和电加热管13运行进行控制，这样可达到精准控制，发酵罐1的右侧固定安装有制冷机构5，发酵罐1的顶部固定安装有进料管6，发酵罐1的顶部固定安装有电机7，电机7的输出轴处固定安装有延伸至发酵罐1内部的搅拌杆8，搅拌杆8的外表面固定安装有搅拌叶9，发酵罐1的内底壁固定安装有数
量为两个的挡板10，发酵罐1的底部固定安装有出料管11，发酵罐1的右侧壁固定安装有温度检测器12，发酵罐1的左右内壁均固定安装有数量为两个的电加热管13；
[0023]制冷机构5包括连接板501，发酵罐1的右侧固定安装有连接板501，连接板501的右侧固定安装有吸泵502，吸泵502的吸风口处固定安装有进气管503，吸泵502的出风口处固定安装有输送管504，输送管504的顶部固定安装有制冷机505，制冷机505的出风口处固定安装有管道506，管道506的内部固定安装有活性炭吸附层507，管道506的内部固定安装有消毒杀菌层508，设置活性炭吸附层507与消毒杀菌层508对空气进行杀菌消毒以及对细小杂质进行吸附，防止一些灰尘对物料的发酵进行影响。
[0024]在实施时，按以下步骤进行操作：
[0025]1)先将物料通过进料管6倒入发酵罐1的内部，利用温度检测器12会将发酵罐1内部的温度尽快及时的传递给显示屏3，若是温度低于阈值，工作人员手动利用控制面板4会控制电加热管13进行工作，使得发酵罐1内部的温度升高；
[0026]2)然后同时也将通过控制面板4启动电机7，电机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种易于维护的酿酒用酵母菌发酵罐，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)的底部固定安装有数量为四个的支撑腿(2)，所述发酵罐(1)的外表面固定安装有显示屏(3)，所述发酵罐(1)的外表面为位于显示屏(3)的底部固定安装有控制面板(4)，所述发酵罐(1)的右侧固定安装有制冷机构(5)，所述发酵罐(1)的顶部固定安装有进料管(6)，所述发酵罐(1)的顶部固定安装有电机(7)，所述电机(7)的输出轴处固定安装有延伸至发酵罐(1)内部的搅拌杆(8)，所述搅拌杆(8)的外表面固定安装有搅拌叶(9)，所述发酵罐(1)的内底壁固定安装有数量为两个的挡板(10)，所述发酵罐(1)的底部固定安装有出料管(11)，所述发酵罐(1)的右侧壁固定安装有温度检测器(12)，所述发酵罐(1)的左右内壁均固定安装有数量为两个的电加热管(13)；所述制冷机构(5)包括连接板(501)，所述发酵罐(1)的右侧固定安装有连接板(501)，所述连接板(501)的右侧固定安装有吸泵(502)，所述吸泵(502)的吸风口处固定安装有进气管(503)，所述吸泵(502)的出风口处固定安装有输送管(504)，所述输送管(504)的顶部固定安装有制冷机(505)，所述制冷机(505)的出风口处固定安装有管道(506)，所述管道...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏延，魏立兵，金国林，
申请(专利权)人：宁夏西御王泉国际酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：