【技术实现步骤摘要】
一种茶叶恒温渥堆发酵装置
[0001]本技术涉及茶叶发酵装置领域，具体是一种茶叶恒温渥堆发酵装置。
技术介绍
[0002]茶叶发酵，就是指茶叶进行酶性氧化，形成茶黄素、茶红素等深色物质的过程，发酵多发生在能控制温度、湿度的专用室进行，影响发酵的因素有很多，例如温度、湿度和叶片的含水量等等，对于规模化发酵茶叶来说，发酵室是最常用的设备。
[0003]中国专利公开了一种恒温恒湿的茶叶微生物发酵装置.(授权公告号CN216164925U)，该专利技术能够自动完成翻动透气和重新渥堆的操作，省去了人工反复翻动和渥堆的麻烦，显著提高了使用的便利性，从而提高了发酵效率，但是，该装置在使用时不能够便捷的对茶叶发酵时进行分选，其次，该装置单纯通过拨动杆进行拨动茶叶，在使用时不能均匀的翻炒茶叶，不能实现对茶叶进行均匀发酵，影响发酵时的效果。因此，本领域技术人员提供了一种茶叶恒温渥堆发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种茶叶恒温渥堆发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种茶叶恒温渥堆发酵装置，包括加工台(1)，其特征在于，所述加工台(1)的上部中间处安装有第一发酵罐(2)，所述第一发酵罐(2)的上部安装有第二发酵罐(3)，所述第二发酵罐(3)的上部安装有第三发酵罐(4)，所述第三发酵罐(4)的上部安装有顶盖(5)，所述顶盖(5)的上部安装有进料口(6)，所述加工台(1)的底部中间处安装有调节电机(7)，所述调节电机(7)的输出轴安装有搅拌轴(8)，且搅拌轴(8)贯穿加工台(1)、第一发酵罐(2)与第二发酵罐(3)并延伸至第三发酵罐(4)的内部，所述第一发酵罐(2)、第二发酵罐(3)与第三发酵罐(4)的内底部均安装有筛板(9)，且筛板(9)的孔径大小从下向上依次递增，所述加工台(1)的外部安装有恒温箱(10)，所述恒温箱(10)的上部连通有通气管(11)，所述通气管(11)的外部对应第一发酵罐(2)、第二发酵罐(3)与第三发酵罐(4)的位置处均连通有连接管(12)，所述第一发酵罐(2)、第二发酵罐(3)与第三发酵罐(4)的内部对应连接管(12)的位置处均嵌合安装有相匹配的进气管(13)，所述搅拌轴(8)的外部设置有翻料结构。2.根据权利要求1所述的一种茶叶恒温渥堆发酵装置，其特征在于，所述翻料结构包括安装于搅拌轴(8)外部等距安装的三个连接座(14)，且三个连接座(14)分别设置在第一发酵罐(2)、第二发酵罐(3)与第三发酵罐(4)的内部，三个所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：周志荣，周敬，李争军，王正书，袁子寿，王金菊，周磊，
申请(专利权)人：凤庆县三宁茶业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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