一种带有自动翻转功能的熏制箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带有自动翻转功能的熏制箱，包括箱体，所述箱体的两侧内壁均活动连接有圆盘，圆盘的一侧固定连接有多个固定轴，相对应的两个固定轴之间活动连接有转动架，转动架的一侧固定连接有多个挂钩，两个所述圆盘之间固定连接有两个连接杆，连接杆的一侧固定连接有多个支撑杆，且支撑杆与圆盘相固定，所述箱体的一侧外壁固定连接有电机。本实用新型专利技术不仅能够通过转动架和圆盘的配合使用，使腊肉得到均匀的烟熏，提高了装置的烟熏效果，而且能够通过受力架和拨杆的配合使用，使烟与腊肉得到更加充分的接触，提高了装置的扰流效果，还能够通过配重块使转动架一直处于底部朝下的状态，提高了装置的使用效果。提高了装置的使用效果。提高了装置的使用效果。

【技术实现步骤摘要】
一种带有自动翻转功能的熏制箱


[0001]本技术涉及熏制箱
，尤其涉及一种带有自动翻转功能的熏制箱。

技术介绍

[0002]烟熏腊肉是新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制，再用清香的柏树枝小火温熏，肥肉油而不腻，而且烟熏腊肉因其具有独特的烟熏味而受消费者的喜爱，为了节约资源和保护环境，目前烟熏腊肉在制作的过程中，一般采用熏制箱进行熏制。
[0003]然而腊肉在烟熏时，通常是静止悬挂在熏制箱内，容易出现腊肉烟熏不均匀，进而导致烟熏腊肉的口感不佳，因此，提出一种带有自动翻转功能的熏制箱显得非常必要。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种带有自动翻转功能的熏制箱。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种带有自动翻转功能的熏制箱，包括箱体，所述箱体的两侧内壁均活动连接有圆盘，圆盘的一侧固定连接有多个固定轴，相对应的两个固定轴之间活动连接有转动架，转动架的一侧固定连接有多个挂钩，两个所述圆盘之间固定连接有两个连接杆，连接杆的一侧固定连接有多个支撑杆，且支撑杆与圆盘相固定，所述箱体的一侧外壁固定连接有电机，且电机输出轴的一端穿过箱体并与其中一个圆盘相固定。
[0007]作为本技术再进一步的方案，所述箱体的一侧内壁活动连接有连接轴，连接轴的一侧固定连接有多个扰流板，所述连接轴的一侧活动连接有扭簧，且扭簧的两端分别与连接轴和箱体相固定，所述连接轴的一侧固定连接有受力架，所述圆盘的圆周外侧固定连接有多个拨杆，且拨杆与受力架可接触。
[0008]作为本技术再进一步的方案，多个所述转动架的底部均固定连接有两个配重块。
[0009]作为本技术再进一步的方案，多个所述固定轴的圆周外侧均活动连接有钢珠，且钢珠与转动架相接触。
[0010]作为本技术再进一步的方案，多个所述挂钩的一侧内壁均固定连接有弹性板。
[0011]作为本技术再进一步的方案，所述箱体的顶部内壁固定连接有过滤网，所述箱体的底部内壁活动连接有收集盒。
[0012]作为本技术再进一步的方案，所述箱体的一侧外壁活动连接有门板，门板的内部固定连接有观察窗。
[0013]作为本技术再进一步的方案，所述箱体的一侧开设有进烟口，进烟口内固定连接有进烟管，所述箱体的顶部开设有出烟口，出烟口内固定连接有出烟管，所述箱体的底部外壁固定连接有多个地脚。
[0014]本技术的有益效果为：
[0015]1.通过转动架和圆盘的配合使用，电机转动带动连接杆和圆盘转动，然后圆盘转动使固定轴带动转动架转动，在重力作用下使转动架及腊肉一直处于朝下的状态，并围绕圆盘旋转，从而使腊肉得到均匀的烟熏，避免腊肉通常是静止悬挂在熏制箱内，容易出现腊肉烟熏不均匀，进而导致烟熏腊肉的口感不佳，提高了装置的烟熏效果。
[0016]2.通过受力架和拨杆的配合使用，圆盘转动带动拨杆转动，并通过受力架和扭簧，使连接轴带动扰流板左右摆动，进而使烟得到扰乱，使烟与腊肉接触的更加充分，提高了装置的扰流效果。
[0017]3.通过在转动架上安装配重块的设置，配重块能够辅助转动架一直处于底部朝下的状态，避免转动架出现底部翻转的情况，提高了装置的使用效果。
[0018]4.通过在固定轴上安装钢珠的设置，钢珠能够减少固定轴与转动架之间的摩擦力，使固定轴与转动架之间转动的更加顺滑，提高了装置的顺滑效果。
附图说明
[0019]图1为本技术提出的一种带有自动翻转功能的熏制箱的前侧立体结构示意图；
[0020]图2为本技术提出的一种带有自动翻转功能的熏制箱的局部剖视结构示意图；
[0021]图3为本技术提出的一种带有自动翻转功能的熏制箱的A部放大结构示意图。
[0022]图中：1、门板；2、进烟管；3、地脚；4、观察窗；5、箱体；6、出烟管；7、挂钩；8、扰流板；9、连接轴；10、收集盒；11、扭簧；12、受力架；13、拨杆；14、配重块；15、转动架；16、固定轴；17、圆盘；18、连接杆；19、支撑杆；20、过滤网；21、钢珠；22、弹性板。
具体实施方式
[0023]本实施例的附图中相同或相似的标号对应相同或相似的部件；在本专利技术的描述中，需要理解的是，若有术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述。
[0024]参照图1
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图3，一种带有自动翻转功能的熏制箱，包括箱体5，箱体5的两侧内壁均转动连接有圆盘17，圆盘17的一侧通过螺栓固定有多个固定轴16，相对应的两个固定轴16之间转动连接有转动架15，转动架15的一侧通过螺栓固定有多个挂钩7，两个圆盘17之间通过螺栓固定有两个连接杆18，连接杆18的一侧通过螺栓固定有多个支撑杆19，且支撑杆19与圆盘17相固定，支撑杆19能够使圆盘17与连接杆18连接的更加稳固，箱体5的一侧外壁通过螺栓固定有电机，且电机输出轴的一端穿过箱体5并与其中一个圆盘17相固定，当需要对腊肉进行均匀烟熏时，首先启动电机，电机转动带动其中一个圆盘17转动，然后通过连接杆18带动另一个圆盘17转动，从而使两个圆盘17得到同步转动，然后圆盘17转动使固定轴16带动转动架15转动，由于转动架15通过挂钩7挂满腊肉，在重力作用下使转动架15与固定轴16之间发生转动，从而使转动架15及腊肉一直处于朝下的状态，并围绕圆盘17旋转，从而使腊肉得到均匀的烟熏，避免腊肉通常是静止悬挂在熏制箱内，容易出现腊肉烟熏不均匀，进而导致烟熏腊肉的口感不佳。
[0025]本技术需要说明的是，箱体5的一侧内壁转动连接有连接轴9，连接轴9的一侧通过螺栓固定有多个扰流板8，连接轴9的一侧套接有扭簧11，且扭簧11的两端分别与连接轴9和箱体5相固定，连接轴9的一侧通过螺栓固定有受力架12，圆盘17的圆周外侧通过螺栓固定有多个拨杆13，且拨杆13与受力架12可接触，同时，圆盘17转动带动拨杆13转动，当拨杆13转动至与受力架12接触时，受力架12受力使连接轴9带动扰流板8转动，连接轴9转动使扭簧11受力变形并产生扭力，当拨杆13转动至与受力架12脱离接触时，扭簧11回弹复位使连接轴9带动扰流板8反向转动复位，如此往复循环，从而使扰流板8左右摆动，进而使烟得到扰乱，使烟与腊肉接触的更加充分，多个转动架15的底部均通过螺栓固定有两个配重块14，配重块14能够辅助转动架15一直处于底部朝下的状态，避免转动架15出现底部翻转的情况，多个固定轴16的圆周外侧均转动连接有钢珠21，且钢珠21与转动架15相接触，钢珠21能够减少固定轴16与转动架15之间的摩擦力，使固定轴16与转动架15之间转动的更加顺滑，多个挂钩7的一侧内壁均焊接有弹性板22，弹性板22能够对烟熏肉进行辅助夹紧，箱体5的顶部内壁通过螺栓固定有过滤网20，过滤网20能够对烟气进行过滤本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有自动翻转功能的熏制箱，包括箱体(5)，其特征在于，所述箱体(5)的两侧内壁均活动连接有圆盘(17)，圆盘(17)的一侧固定连接有多个固定轴(16)，相对应的两个固定轴(16)之间活动连接有转动架(15)，转动架(15)的一侧固定连接有多个挂钩(7)，两个所述圆盘(17)之间固定连接有两个连接杆(18)，连接杆(18)的一侧固定连接有多个支撑杆(19)，且支撑杆(19)与圆盘(17)相固定，所述箱体(5)的一侧外壁固定连接有电机，且电机输出轴的一端穿过箱体(5)并与其中一个圆盘(17)相固定。2.根据权利要求1所述的一种带有自动翻转功能的熏制箱，其特征在于，所述箱体(5)的一侧内壁活动连接有连接轴(9)，连接轴(9)的一侧固定连接有多个扰流板(8)，所述连接轴(9)的一侧活动连接有扭簧(11)，且扭簧(11)的两端分别与连接轴(9)和箱体(5)相固定，所述连接轴(9)的一侧固定连接有受力架(12)，所述圆盘(17)的圆周外侧固定连接有多个拨杆(13)，且拨杆(13)与受力架(12)可接触。3.根据权利要求1所述的一种带有自动翻...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨美佳，
申请(专利权)人：重庆渝鑫杰科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：