送料机构和烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种送料机构和烹饪设备。送料机构包括：送料通道，送料通道的第一端被配置为连接烹饪设备；风机，与送料通道的第二端连通，用于向送料通道吹送气流；发热部，设于风机和/或送料通道，用于加热气流。用于加热气流。用于加热气流。

【技术实现步骤摘要】
送料机构和烹饪设备


[0001]本技术涉及烹饪设备
，具体而言，涉及一种送料机构和烹饪设备。

技术介绍

[0002]相关技术中，自动化烹饪设备上，多通过风机将食材吹送至目标区域。风机在工作过程中抽取外部空气生成吹送气流，但外界的环境不可控，湿度较大时吹送的湿润气流容易引起物料潮湿问题，导致物料的吹送效率受到影响，且潮湿的物料容易腐败。
[0003]因此，如何设计出一种能够克服上述技术缺陷的集成灶，成为了亟待解决的技术问题。

技术实现思路

[0004]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
[0005]为此，本技术的第一方面提出了一种送料机构。
[0006]本技术的第二方面提出了一种烹饪设备。
[0007]有鉴于此，本技术第一方面提供了一种送料机构，送料机构包括：送料通道，送料通道的第一端被配置为连接烹饪设备；风机，与送料通道的第二端连通，用于向送料通道吹送气流；发热部，设于风机和/或送料通道，用于加热气流。
[0008]本申请限定了一种送料机构，送料机构用于将物料输送至指定区域，具体送料机构可以搭配烹饪设备使用，以将食材自动输送至烹饪设备内部。具体地，送料机构包括送料通道和风机，送料通道的第一端与风机上的出风口连接，送料通道的第二端被配置为连接关联产品，例如将送料通道的第二端连接在烹饪设备上。
[0009]开启风机后，风机通过其上的进风口抽取外界环境中的空气，并对空气进行压缩后由出风口输出吹送气流，在吹送气流的作用下，送料通道内的物料随同吹送气流向送料通道的第二端移动，并最终输送至烹饪设备内，从而实现烹饪设备的自动上料功能。
[0010]相关技术中，风机同样通过抽取外部气体形成吹送气流，但外界环境的湿度属于不可控因素，当外界环境湿度较大时，风机所形成的吹送气流会夹杂大量水分，该水分会浸湿物料，导致物料受潮。一方面潮湿的物料会附着在送料通道的内壁上，导致吹送气流无法将此部分附着的物料吹送至目标区域，影响物料的定量输送精度，同时长时间附着在送料通道内壁上的物料会滋生大量细菌，导致后续输送的物料的品质受到影响，不利于用户健康。另一方面潮湿的物料堆积在烹饪设备内同样容易滋生细菌，且潮湿的物料会产生结团、融化等现象，影响最终烹调所得的食物的品质。
[0011]对此，本申请在送料机构中设置了发热部，发热部可以设置在风机和送料通道的其中一者上，还可以在风机和送料通道上同时设置发热部，发热部在开启后产生大量热量，此部分热量会对风机所抽取进来的湿润气流进行烘干，使最终接触到物料的吹送气流为干燥气流，从而确保吹送气流不会浸湿物料，保证物料能够在干燥的吹送气流的吹送下尽数输送至烹饪设备内部，从而解决上述相关技术中所存在的湿润物料易附着，附着辅料易滋
生细菌的技术问题。同时，堆积在烹饪设备内的干燥物料保持有该物料的原有状态，且相对于湿润物料不容易滋生细菌，从而解决了上述相关技术中所存在的物料易在烹饪设备内腐败，湿润物料影响烹饪效果的技术问题。
[0012]由此可见，本申请通过设置发热部，克服了相关技术中所提出的技术缺陷，进而实现了优化送料机构结构，提升送料机构安全性和可靠性的技术效果。
[0013]具体地，发热部可以设置在风机的进风口或出风口，也可以设置在风机的风轮上，发热部还可以设置在送料管道内部，并靠近送料管道的第一端设置。对此，该技术方案不对发热部的具体设置位置做硬性限定，能够满足烘干吹送气流的需求即可。
[0014]另外，本技术提供的上述送料机构还可以具有如下附加技术特征：
[0015]在上述技术方案中，送料通道包括下料口，送料机构还包括：储料箱，与下料口连通。
[0016]在该技术方案中，送料通道上设置有连通送料通道的下料口，需要输送的物料由下料口进入送料通道内部。在此基础上，送料机构还包括储料箱，储料箱与下料口连接，储料箱用于存储物料，在需要输送物料时，储料箱内的物料由下料口落入送料通道，其后通过风机吹送至烹饪设备。
[0017]通过设置储料箱，是送料机构具备预存物料的功能，从而免去用户频繁自行添加物料的操作，且使送料机构具备了远程操控的功能。进而实现了优化送料机构结构，拓宽送料机构功能，为用户提供便利条件的技术效果。
[0018]其中，在送料机构的高度方向上，储料箱位于下料口上方，储料箱的底部与下料口连通，在需要输送物料时，储料箱内的物料可以在重力作用下自行落入下料口。
[0019]在上述任一技术方案中，发热部包括：第一发热部，设于送料通道内；在送料通道的延伸方向上，第一发热部位于风机和下料口之间。
[0020]在该技术方案中，发热部包括第一发热部。具体地，第一发热部设置在送料通道内部，由送料通道的第一端至送料通道的第二端的流通方向即为送料通道的延伸方向，在送料通道的延伸方向上，第一发热部设置在风机的出风口和下料口之间，即吹送气流在流动至下料口之前被第一发热部加热烘干。
[0021]通过在风机和下料口之间设置第一发热部，可以确保吹送气流在流动至下料口前被加热烘干，一方面可以避免由下料口落下的物料被吹送气流所夹杂的水分浸湿，另一方面可以避免湿润的气流灌入储料箱并浸湿储料箱内的物料。进而实现优化发热部位置布局，提升送料机构安全性和可靠性的技术效果。
[0022]在上述任一技术方案中，风机包括出风口，出风口与送料通道的第二端对接，发热部还包括：第二发热部，设于出风口。
[0023]在该技术方案中，发热部包括第二发热部。具体地，第二发热部与风机连接，位于风机的出风口内侧，第二发热部能够在风机的出风口处加热烘干吹送气流，使风机所输出的吹送气流为干燥气流。通过在风机的出风口设置第二发热部，同样可以避免气流所夹杂的水分浸湿下料口所落下的物料以及避免水分浸湿储料箱内的物料。进而实现优化发热部位置布局，提升送料机构安全性和可靠性的技术效果。
[0024]其中，送料机构内可以设置第一发热部和第二发热部的其中一者，也可以同时设置第一发热部和第二发热部，以增强烘干效率。
[0025]在上述任一技术方案中，送料机构还包括：下料组件，设于储料箱或下料口，用于将储料箱内的物料输送至输送送料通道。
[0026]在该技术方案中，送料机构内还设置有下料组件，下料组件安装在储料箱和下料口的连接区域，下料组件用于控制储料箱的物料输出，在需要输送物料时，控制下料组件将储料箱内的物料排入下料口，反之在待机时下料组件关闭下料口，以避免物料泄漏至送料通道。
[0027]通过设置下料组件，使储料箱的物料输出过程可控，具体可以通过控制下料组件的工作时长来实现物料的定量输出，从而提升输送物料量和烹饪所需物料量的匹配度。进而实现优化送料机构结构，提升送料机构自动化程度和智能化程度，提升烹饪精度的技术效果。
[0028]具体地，下料组件可以为阀体结构，具体阀体通过控制下料口的通断状态来控制储料箱的物料输出。下料组件还可以为翻板结构，在需要输送物料时将翻本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种送料机构，其特征在于，包括：送料通道，所述送料通道的第一端被配置为连接烹饪设备；风机，与所述送料通道的第二端连通，用于向所述送料通道吹送气流；发热部，设于所述风机和/或所述送料通道，用于加热所述气流。2.根据权利要求1所述的送料机构，其特征在于，所述送料通道包括下料口，所述送料机构还包括：储料箱，与所述下料口连通。3.根据权利要求2所述的送料机构，其特征在于，所述发热部包括：第一发热部，设于所述送料通道内；在所述送料通道的延伸方向上，所述第一发热部位于所述风机和所述下料口之间。4.根据权利要求2所述的送料机构，其特征在于，所述风机包括出风口，所述出风口与所述送料通道的第二端对接，所述发热部还包括：第二发热部，设于所述出风口。5.根据权利要求2所述的送料机构，其特征在于，还包括：下料组件，设于所述储料箱或所述下料口，用于将所述储料箱内的物料输送至输送送料通道。6.根据权利要求5所述的送料机构，其特征在于，所述储料箱包括出料口，所述出料口与所述下料口对接；所述下料组件设于所述出料口内。7.根据权利要求6所述的送料机构，其特征在于，所述下料组件包括：叶轮，设于所述出料口内，与所述储料箱转动连接；驱动部，与所述叶轮连接，用于驱...

【专利技术属性】
技术研发人员：李家孔，范伟健，周毅，秦伟伟，赵策，吴育权，江小勇，苏畅，徐华平，盛金旺，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：