【技术实现步骤摘要】
一种仿手工擀制面皮机
[0001]本技术涉及一种擀制面皮领域，具体是一种仿手工擀制面皮机。
技术介绍
[0002]擀面皮机就是把经过和面洗面后的面水经过沉淀发酵后制作而成的面团，通过机器制作成熟化的可直接食用的擀面皮的机器。目前主要用于饺子皮、包子皮和馄饨皮等面皮的擀制。
[0003]本申请针对现有技术进行改进创新，现有技术中的面皮擀制机器，其在对面团进行成型时，其是采用的模具冲压而成，冲压成型的面皮其厚度都是一致的，无法达到人手工擀制面皮时，面皮中间厚边缘薄的状态，无法做到仿手工擀制面皮的形态，以及口感和韧性，面皮擀制效果欠佳。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种仿手工擀制面皮机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种仿手工擀制面皮机，包括：
[0007]底板、前护罩、左护罩以及右护罩，所述底板底部的四角均安装有支腿，所述前护罩安装在底板上表面的靠前位置，且前护罩顶部的中部贯穿开设有放料口，左护罩与...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种仿手工擀制面皮机，其特征在于：包括：底板（1）、前护罩（2）、左护罩（4）以及右护罩（5），所述底板（1）底部的四角均安装有支腿，所述前护罩（2）安装在底板（1）上表面的靠前位置，且前护罩（2）顶部的中部贯穿开设有放料口（3），左护罩（4）与右护罩（5）分别安装在底板（1）上表面的两侧，并位于前护罩（2）的后方；双工位旋转上料装置（7），双工位旋转上料装置（7）用于面团的双工位切换式上料，所述双工位旋转上料装置（7）包括转动安装在底板（1）顶部的支撑轴（15），所述支撑轴（15）的顶端固定安装有旋转板（10），所述旋转板（10）顶部的两侧均固定安装有下模具框（11），且下模具框（11）的内部可拆式安装有面皮模具（12），且面皮模具（12）的顶部设置有凹槽，面皮模具（12）的底部呈圆柱体设置；擀皮装置（6），擀皮装置（6）安装在底板（1）顶部的靠后位置，用于对双工位旋转上料装置（7）上的面团进行擀制成面皮，所述擀皮装置（6）包括L形支架（17），所述L形支架（17）顶部的靠后位置安装有升降结构（20），所述升降结构（20）的活动端固定连接有擀皮结构（21）。2.根据权利要求1所述的一种仿手工擀制面皮机，其特征在于：所述双工位旋转上料装置（7）还包括安装在底板（1）顶部的驱动电机一（9），所述驱动电机一（9）的驱动端与支撑轴（15）的底端之间设置有带式传动组件（16）。3.根据权利要求2所述的一种仿手工擀制面皮机，其特征在于：所述旋转板（10）底部的两侧均安装有两个滚轮板（13），同侧两个滚轮板（13）之间转动安装有滚轮A（14），所述底板（1）上表面且位于支撑轴（15）的正前方焊接有弧形支撑块（8），滚轮A（14）在弧形支撑块（8）上滚动经过，所述L形支架（17）上表面的前前方安装有两个滚轮架（19），滚轮架（19）顶部凹槽内转动安装有滚轮B（18）。4.根据权利要求1所述的一种仿手工擀制面皮机，其特征在于：所述升降结构（20）包括壳体（25），所述壳体（25）的正面限位竖向滑动设置有竖板（24），所述壳体（25）的顶部安装有顶板（23），所述顶板（23）的顶部固定安装有上壳（22），所述顶板（23）的底部并位于壳体（25）的后方安装有驱动电机二（26）。5.根据权利要求4所述的一种仿手工擀制面皮机，其特征在于：所述壳体（25）的内部下方安装有轴承安装板（27），所述轴承安装板（27）的顶部转动安装有丝杆（29），且驱动电机二（26）的驱动端与丝杆（29）的驱动端之间设置有带式传动件（34），所述丝杆（29）的外壁活动设置有传动块（30），所述传动块（30）的顶部固定安装有内螺纹套（32），且内螺纹套（32）与丝杆（29）之间螺纹连接，所述传动块（30）的前侧固定连接有连接板（33），且连接板（33）的前侧与竖板（24）的后侧固定连接，所述连接板（33）后侧的两侧均固定安装有滑块（31），所述轴承安装板（27）顶部的两侧均固定安装有导轨（28）。6.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：鹿林，张强，孙炜东，王明，高月霞，
申请(专利权)人：大连石岛工业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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