本实用新型专利技术涉及咖啡技术领域，具体为一种闪萃咖啡加工装置，包括有机体，机体的内部上端内安装有混合桶，混合桶的顶面连接有投料斗，混合桶的下方设置有电机，电机的输出端连接有搅拌轴，搅拌轴贯穿混合桶的底面，且搅拌轴上安装有数根搅拌杆，混合桶的底面上安装有第一连接管，第一连接管的下端设置有过滤组件。在使用时，将热水和咖啡粉从投料斗投入混合桶内，电机启动带动搅拌轴可将物料搅拌混合，然后热咖啡液通过第一连接管进入过滤组件，过滤后的热咖啡液通过第二连接管进入到冷却机构内，冷却机构将热咖啡液迅速降温，即可制成闪萃咖啡，闪萃咖啡液储存在收集筒内，可从出料管处取出，制作闪萃咖啡高效方便。制作闪萃咖啡高效方便。制作闪萃咖啡高效方便。
【技术实现步骤摘要】
一种闪萃咖啡加工装置
[0001]本技术涉及咖啡
，具体为一种闪萃咖啡加工装置。
技术介绍
[0002]闪萃咖啡是用热水快速萃取咖啡粉、然后加冰块或急速降温后的制成的冷饮咖啡，属于热萃取法，这种工艺使热咖啡在极短的时间内冷却，能够有效“锁住”热咖啡萃取时产生的香气成分，同时最大限度减少氧化反应的发生，赋予咖啡极佳的风味。
[0003]现有的闪萃咖啡制作时效率不高，冷却时大多是向萃取的热咖啡溶液中加入冰块实现快速降温冷却，但是冰块融化后会使得咖啡中注入多余的水分，从而影响了咖啡的质量。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种闪萃咖啡加工装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种闪萃咖啡加工装置，包括有机体，所述机体的内部上端内安装有混合桶，所述混合桶的顶面连接有投料斗，所述混合桶的下方设置有电机，所述电机的输出端连接有搅拌轴，搅拌轴贯穿混合桶的底面，且搅拌轴上安装有数根搅拌杆，所述混合桶的底面上安装有第一连接管，所述第一连接管的下端设置有过滤组件，所述过滤组件包括有接料盘，接料盘内安装有滤斗，所述接料盘底面上安装有第二连接管，所述第二连接管连接有冷却机构，冷却机构下端连接有收集筒，所述收集筒下端连接有出料管。
[0006]优选的，所述第一连接管上设置有电磁控制阀。
[0007]优选的，所述接料盘的内壁上设置有数个挂扣，滤斗的外壁上设置有数个卡环，挂扣一一对应并插接在卡环内。
[0008]优选的，所述冷却机构包括有保温箱，第二连接管的一端和保温箱的顶面中心处相连接，保温箱的一侧设置有制冷器，保温箱内安装有冷却顶盖，冷却顶盖的下方设置有数根冷却管，冷却管的一端和收集筒相连通。
[0009]优选的，所述冷却顶盖中间为凸弧面，冷却顶盖的边缘处设置有数个落料孔，冷却管的上端和落料孔对齐。
[0010]优选的，所述冷却管为直管、S型管、螺旋管中的一种。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]1.本技术提出的一种闪萃咖啡加工装置，在使用时，将热水和咖啡粉从投料斗投入混合桶内，电机启动带动搅拌轴可将物料搅拌混合，然后热咖啡液通过第一连接管进入过滤组件，过滤后的热咖啡液通过第二连接管进入到冷却机构内，冷却机构将热咖啡液迅速降温，即可制成闪萃咖啡，闪萃咖啡液储存在收集筒内，可从出料管处取出，制作闪萃咖啡高效方便；
[0013]2.制冷器将保温箱内的温度降低，冷却顶盖和冷却管温度也很低，在热咖啡液进入到保温箱内时，首先落到冷却顶盖顶面散开，可使得咖啡液温度迅速降低，然后咖啡液进入到冷却管内流下，咖啡液在流动时进一步降低温度，之后流进收集筒内，热咖啡降温迅速且不会增加多余的水分，避免降低了闪萃咖啡的品质。
附图说明
[0014]图1为本技术装置结构示意图；
[0015]图2为本技术过滤组件结构图；
[0016]图3为本技术冷却机构结构图。
[0017]图中：机体1、混合桶2、投料斗3、电机4、搅拌轴5、第一连接管6、接料盘7、挂扣701、滤斗8、卡环801、第二连接管9、保温箱10、制冷器11、冷却顶盖12、冷却管13、收集筒14、出料管15。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1至图3，本技术提供一种技术方案：一种闪萃咖啡加工装置，包括有机体1，机体1的内部上端内安装有混合桶2，混合桶2通过安装架固定在机体1的内壁上，混合桶2的顶面连接有投料斗3，混合桶2的下方设置有电机4，电机4也是通过安装架固定在机体1的内壁上，电机4的输出端连接有搅拌轴5，搅拌轴5贯穿混合桶2的底面，且搅拌轴5上安装有数根搅拌杆，将咖啡粉和热水按比例从投料斗3投入到混合桶2的内部，电机4启动带动搅拌轴5转动，进而使得咖啡粉和热水均匀混合成热咖啡液。
[0020]混合桶2的底面上安装有第一连接管6，第一连接管6上设置有电磁控制阀，第一连接管6的下端设置有过滤组件，过滤组件包括有接料盘7，接料盘7内安装有滤斗8，热咖啡液通过滤斗8的过滤，将不需要的杂质去除可以提升咖啡的品质，接料盘7的内壁上设置有数个挂扣701，滤斗8的外壁上设置有数个卡环801，挂扣701一一对应并插接在卡环801内，将滤斗8向上提拉即可将其拆下，便于清洗。
[0021]接料盘7底面上安装有第二连接管9，第二连接管9连接有冷却机构，冷却机构下端连接有收集筒14，收集筒14下端连接有出料管15，出料管15上设置阀门，开启阀门可将收集筒14内的咖啡液放出以便饮用。
[0022]冷却机构包括有保温箱10，第二连接管9的一端和保温箱10的顶面中心处相连接，保温箱10的一侧设置有制冷器11，制冷器11为现有技术中的设备，本领域技术人员可选择合适的设备，故不进行赘述，保温箱10内安装有冷却顶盖12，冷却顶盖12的下方设置有数根冷却管13，冷却管13的一端和收集筒14相连通；冷却顶盖12中间为凸弧面，冷却顶盖12的边缘处设置有数个落料孔，冷却管13的上端和落料孔对齐，冷却管13倾斜安装，冷却管13为直管、S型管、螺旋管中的一种，管的长度越长，其冷却时间越长，冷却效果越好，制冷器11使得保温箱10内部保持低温，冷却顶盖12和冷却管13可增加热咖啡液的有效散热面积，加快了
降温速度。
[0023]在使用时，将热水和咖啡粉从投料斗3投入混合桶2内，电机4启动带动搅拌轴5可将物料搅拌混合，然后热咖啡液通过第一连接管6进入过滤组件，过滤后的热咖啡液通过第二连接管9进入到冷却机构内，冷却机构将热咖啡液迅速降温，即可制成闪萃咖啡，闪萃咖啡液储存在收集筒14内，可从出料管15处取出，制作闪萃咖啡高效方便；制冷器11将保温箱10内的温度降低，冷却顶盖12和冷却管13温度也很低，在热咖啡液进入到保温箱10内时，首先落到冷却顶盖12顶面散开，可使得咖啡液温度迅速降低，然后咖啡液进入到冷却管13内流下，咖啡液在流动时进一步降低温度，之后流进收集筒14内，热咖啡降温迅速且不会增加多余的水分，避免降低了闪萃咖啡的品质。
[0024]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种闪萃咖啡加工装置，包括有机体（1），其特征在于：所述机体（1）的内部上端内安装有混合桶（2），所述混合桶（2）的顶面连接有投料斗（3），所述混合桶（2）的下方设置有电机（4），所述电机（4）的输出端连接有搅拌轴（5），搅拌轴（5）贯穿混合桶（2）的底面，且搅拌轴（5）上安装有数根搅拌杆，所述混合桶（2）的底面上安装有第一连接管（6），所述第一连接管（6）的下端设置有过滤组件，所述过滤组件包括有接料盘（7），接料盘（7）内安装有滤斗（8），所述接料盘（7）底面上安装有第二连接管（9），所述第二连接管（9）连接有冷却机构，冷却机构下端连接有收集筒（14），所述收集筒（14）下端连接有出料管（15）。2.根据权利要求1所述的一种闪萃咖啡加工装置，其特征在于：所述第一连接管（6）上设置有电磁控制阀。3.根据权利要求1所述的一种闪萃咖啡加工装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙红莹，王丽红，
申请(专利权)人：魔饮萃取科技青岛有限公司，
类型：新型
国别省市：
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