一种破壁灵芝孢子粉的制粒工艺制造技术

本发明专利技术提供一种破壁灵芝孢子粉的制粒工艺，涉及灵芝孢子加工技术领域。所述破壁灵芝孢子粉的制粒工艺主要包括：破壁孢子粉酶解预处理、超临界萃取处理、孢子去壁处理、淀粉糊化烤制处理、高压混料处理、干粉制粒。本发明专利技术克服了现有技术的不足，有效提升灵芝孢子粉的破壁率，降低灵芝孢子壁的残留，同时保证所制得颗粒具有低的吸湿性，能够很好的保存，同时具有良好的溶解性，保证其有效成分的释放，扩大颗粒的应用范围。粒的应用范围。粒的应用范围。

【技术实现步骤摘要】
一种破壁灵芝孢子粉的制粒工艺


[0001]本专利技术涉及灵芝孢子加工
，具体涉及一种破壁灵芝孢子粉的制粒工艺。

技术介绍

[0002]灵芝是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝和紫芝的总称。从现代中医学的观点来看，灵芝具有三大特点：一是无毒性，无副作用；二是不特定对某一器官有效；三是可以促使全部器官机能正常化。随着研究手段的不断改进，临床应用证明，作为灵芝的生殖细胞——灵芝孢子粉，具有灵芝的全部遗传活性物质。
[0003]灵芝孢子细胞壁主要由坚硬的几丁质构成，人的消化系统不易分解该物质，导致未经破壁处理的灵芝孢子粉的功效成分很难被消化吸收，因此有必要对灵芝孢子粉进行破壁处理，以达到其有效成分被充分利用的目的，现在灵芝孢子的破壁技术发展已经比较成熟，一般都能使灵芝孢子粉的破壁率达到80％以上，但是现有破壁灵芝孢子粉中含有大量破碎后的孢子粉外壁，影响实际孢子粉有效成分的含量以及后续人体吸收的效率，所以现阶段需要将破碎后的灵芝孢子外壁进行分离，现有的分离技术大多是直接过滤分离，这样的分离方式虽然能够有效分离灵芝孢子外壁，但是也会将部分未破壁完本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种破壁灵芝孢子粉的制粒工艺，其特征在于，所述破壁灵芝孢子粉的制粒工艺包括以下步骤：(1)破壁孢子粉预处理：选取破壁率达到85％以上的破壁灵芝孢子粉加入去离子水和纤维素酶进行搅拌酶解，得酶解浆料备用；(2)孢子去壁处理：将上述酶解浆料置于反应釜中再加入超临界二氧化碳进行处理，后取出干燥后再于球磨机中球磨，得粉体，采用乙醇和去离子水对上述粉体进行循环超声分散后过滤合并滤液备用；(3)淀粉预处理：将玉米淀粉加入去离子水，水浴搅拌至完全糊化，后真空干燥，再微波烤制定型，粉碎后得预处理淀粉备用；(4)初步混料：将上述预处理淀粉加入步骤(2)合并的滤液中，于高压环境中搅拌均匀后喷雾干燥，得混合粉末备用；(5)混合制粒：将混合粉末加入麦芽糊精置于干粉造粒机中进行造粒，得破壁灵芝孢子粉颗粒。2.根据权利要求1所述的一种破壁灵芝孢子粉的制粒工艺，其特征在于：所述步骤(1)中去离子水加入量为破壁灵芝孢子粉的10
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12倍，且纤维素酶的添加量为0.01万u/ml。3.根据权利要求1所述的一种破壁灵芝孢子粉的制粒工艺，其特征在于：所述步骤(1)中酶解的方式为30℃恒温条件下酶解2h。4.根据权利要求1所述的一种破壁灵芝孢子粉的制粒工艺，其特征在于：所述步骤(2)中超临界二氧化碳处理时间为1
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1.5h。5.根据权利要求1所述的一种破壁灵芝孢子粉的制粒工艺，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄守文，黄婷，
申请(专利权)人：安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：