一种用于生产预制菜的食品加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于预制菜加工装置技术领域，且公开了一种用于生产预制菜的食品加工装置，包括底座，所述底座顶部的右端固定连接有外壳，所述外壳内部的下方固定套接有导向板，所述外壳的内部活动套接有位于导向板上方的活动板。本实用新型专利技术通过设置活动板、盖板、蒸汽管、活动轴一和连接块，当盖板位于外壳的上方时，将会使得外壳的内部保持一定的密封性，此时蒸汽管可以向外壳的内部通入高温蒸汽，高温蒸汽可以将外壳内部的预制菜加热到熟，从而完成对预制菜的加热工作，当刹车电机运行时，将会通过转轴一使得活动轴一发生转动，通过活动轴一和连接块之间的配合，可以使得活动板发生运动，从而使得预制菜运动到食品输送带的上方。方。方。

【技术实现步骤摘要】
一种用于生产预制菜的食品加工装置


[0001]本技术属于预制菜加工装置
，具体为一种用于生产预制菜的食品加工装置。

技术介绍

[0002]预制菜是运用现代标准化流水作业，将菜品原料经过卫生、科学的处理加工后，将处理完成的菜品进行包装，预制菜省去了食材采购的烦恼，简化了制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等烹饪方式，就能直接作为餐桌上的便捷菜品。
[0003]目前，操作人员在对预制菜进行生产的时候，经常需要使用到食品加工装置，从而便于操作人员生产作业，而现有技术中的食品加工装置在实际使用的过程中，尽管可以实现基本加工预制菜的效果，但是其一般只能对预制菜进行冷加工，不能将预制菜变熟，而预制菜需要加热变熟之后才能进行包装，因而需要操作人员在对预制菜加工完成后对其进行加热，不能方便操作人员的使用，因此需要对其进行改进。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于生产预制菜的食品加工装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于生产预制菜的食品本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于生产预制菜的食品加工装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶部的右端固定连接有外壳(2)，所述外壳(2)内部的下方固定套接有导向板(3)，所述外壳(2)的内部活动套接有位于导向板(3)上方的活动板(4)，所述活动板(4)的左端贯穿外壳(2)并延伸至外壳(2)的外部且固定连接有连接板(5)，所述连接板(5)的右端与外壳(2)的左端活动连接，所述外壳(2)的顶部活动连接有盖板(6)，所述外壳(2)内部的后端固定连接有位于活动板(4)上方的网孔板(7)，所述外壳(2)的正面固定安装有电磁阀门(8)，所述电磁阀门(8)的正面固定连通有蒸汽管(9)，所述外壳(2)背面的右侧固定连接有支架(10)，所述支架(10)的内部固定安装有刹车电机(11)，所述刹车电机(11)输出轴的另一端固定套接有转轴一(12)，所述转轴一(12)的另一端固定套接有活动轴一(13)，所述连接板(5)的背面固定连接有位于活动轴一(13)内部的连接块(14)，所述连接块(14)的外部与活动轴一(13)的内部活动套接。2.根据权利要求1所述的一种用于生产预制菜的食品加工装置，其特征在于：所述底座(1)正面的右端固定安装有驱动电机(15)，所述驱动电机(15)输出轴的另一端固定套接有活动轴二(16)，所述活动轴二(16)的另一端贯穿底座(1)并延伸至底座(1)的内部且与底座(1)的内壁活动套接，所述活动轴二(16)的外部固定套接有驱动轮(17)，所述驱动轮(17)的前端和后端分别与底座(1)的内壁活动连接。3.根据权利要求1所述的一种用于生产预制菜的食品加工装置，其特征在于：所述底座(1)的内部活动安装有位于驱动轮(17)左侧的从动轮(18)，所述从动轮(18)的外部与驱动轮(17)的外部通过食品输送带(19)传动连接。4.根据权利要求1所述的一种用于生产预制菜的食品加工装置，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定连接有位于外壳(2)左侧的转轴二(20)，所述转轴二(20)的顶部固定连接有固定壳(21)，所述外壳(2)的左端固定连通有位于连接板(5)上方...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾红源，
申请(专利权)人：重庆古昌食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：