绞肉刀组件和绞肉机制造技术

本申请提供一种绞肉刀组件和绞肉机。该绞肉刀组件包括：刀轴；及若干绞肉刀，可拆卸地安装于刀轴，绞肉刀包括套设于刀轴外侧的套筒和自套筒朝外延伸的刀体，套筒与刀轴配合安装在一起；当绞肉刀组件处于第一状态时，绞肉刀的刀体在刀轴径向平面上的正投影至少部分重合，当绞肉刀组件处于第二状态时，绞肉刀的刀体在刀轴径向平面上的正投影错开。绞肉刀组件在第一状态时占据空间小，方便运输及收纳。方便运输及收纳。方便运输及收纳。

【技术实现步骤摘要】
绞肉刀组件和绞肉机


[0001]本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种绞肉刀组件和绞肉机。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。料理机可以包括豆浆机、搅拌机或绞肉机等粉碎搅拌食物的机器。料理机一般包括搅拌杯，食物在搅拌杯内被粉碎和搅拌。现有绞肉机的绞肉刀组件占据较大空间，收纳、运输不方便。

技术实现思路

[0003]本申请的目的在于提供一种绞肉刀组件和绞肉机，能够占据较小空间，方便运输及收纳。
[0004]本申请的一个方面提供一种绞肉刀组件。该绞肉刀组件包括：刀轴；及若干绞肉刀，可拆卸地安装于所述刀轴，所述绞肉刀包括套设于所述刀轴外侧的套筒和自所述套筒朝外延伸的刀体，所述套筒与所述刀轴配合安装在一起；当所述绞肉刀组件处于第一状态时，所述绞肉刀的刀体在所述刀轴径向平面上的正投影至少部分重合，当所述绞肉刀组件处于第二状态时，所述绞肉刀的刀体在所述刀轴径向平面上的正投影错开。由于所述绞肉刀可拆卸地安装于刀轴，且当所述绞肉刀组件处于第一状态时，所述绞肉刀的刀体在所述刀轴径向平面上的正投影至少部分重合，此时，绞肉刀组件占据空间小，方便运输及收纳。
[0005]进一步地，若干绞肉刀的套筒内壁分别设有沿上下方向延伸的滑槽，所述刀轴对应设有凸部，通过所述凸部与所述滑槽配合，能够将若干绞肉刀依次安装于所述刀轴。在将绞肉刀组装于刀轴时，只需将滑槽与凸部对准，通过操作绞肉刀，使得凸部滑入滑槽，能够方便地将绞肉刀安装在刀轴上。
[0006]进一步地，各个绞肉刀的套筒内壁相对设有2个滑槽，在所述刀轴与各个绞肉刀对应的位置分别设有与所述2个滑槽配合的2个凸部。通过2个滑槽和2个凸部配合，能够方便、可靠地将绞肉刀和刀轴装配在一起。
[0007]进一步地，所述绞肉刀的套筒内壁设有沿周向延伸、与所述滑槽连通的限位槽，当所述刀轴转动时，所述凸部位于所述限位槽内并与所述限位槽的侧壁相抵接。由于限位槽与滑槽连通，当刀轴转动时，凸部能够自动从滑槽滑入限位槽，不需要转动绞肉刀，如此，装配更为方便。
[0008]进一步地，所述限位槽在各个绞肉刀的套筒内壁沿周向延伸的弧度不同。如此，通过限位槽在各个绞肉刀的套筒内壁沿周向延伸的长度不同，即可将绞肉刀的刀体限位在不同的角度。
[0009]进一步地，所述刀轴底端设有限位台，通过所述限位台将位于所述刀轴底端的绞肉刀限位于所述刀轴。如此，通过简单的配合结构，即可将绞肉刀装配于刀轴。
[0010]进一步地，所述刀轴包括位于顶端的第一安装位，所述第一安装位设有限位凸台，位于所述第一安装位的绞肉刀的套筒内壁对应设有环形凸壁，通过所述限位凸台与环形凸壁配合，将所述绞肉刀限位于所述刀轴的第一安装位。如此，通过所述限位凸台与环形凸壁配合，不需要安装其他绞肉刀，而只将顶端的一个绞肉刀安装于刀轴，从而能够根据碗体内食材的数量和性质，来选择安装绞肉刀的数量。
[0011]进一步地，所述若干绞肉刀的套筒外壁分别设有握持部。通过设置握持部，能够方便使用者将绞肉刀安装于刀轴，或者将绞肉刀从刀轴取下来。
[0012]进一步地，所述绞肉刀组件包括2个绞肉刀，各个绞肉刀分别包括2个自所述套筒朝外延伸的弧形刀体。如此，装配方便，且工作效率高。
[0013]本申请的另一个方面提供一种绞肉机。该绞肉机包括：碗体；碗盖，盖设于所述碗体；主机，设置于所述碗盖；及如上所述的绞肉刀组件，可转动地安装于所述碗体内，所述主机用于驱动所述绞肉刀组件转动。由于所述绞肉刀可拆卸地安装于刀轴，且当所述绞肉刀组件处于第一状态时，所述绞肉刀的刀体在所述刀轴底面上的投影至少部分重合，此时，绞肉刀组件占据空间小，方便运输及收纳。
附图说明
[0014]图1所示为本申请绞肉机的一个实施例的分解图；
[0015]图2所示为图1所示的绞肉刀组件在第一状态下的俯视图；
[0016]图3所示为图2所示的绞肉刀组件的剖视图；
[0017]图4所示为图1所示的绞肉刀组件在第二状态下的俯视图；
[0018]图5所示为图2所示的刀轴的立体示意图；
[0019]图6、图7、图8所示为图2所示的一个绞肉刀不同视角的示意图；
[0020]图9、图10所示为图2所示的另一个绞肉刀不同视角的示意图。
具体实施方式
[0021]这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。
[0022]在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本专利技术所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。
[0023]图1所示为绞肉机100的一个实施例的分解示意图。绞肉机100包括碗体40、碗盖50、主机60和绞肉刀组件70。碗盖50盖设于碗体40，主机60设置于碗盖50。碗体40可以用来装待处理的食材，例如：肉。食材在碗体40内被粉碎搅拌。绞肉刀组件70可转动地安装于碗体40内，主机60用于驱动绞肉刀组件70转动。
[0024]请参阅图2，绞肉刀组件70包括刀轴10和若干绞肉刀20，若干绞肉刀20可拆卸地安装于刀轴10。主机60包括电机(图未示)，主机60启动后，电机的电机轴驱动刀轴10在碗体40内转动，刀轴10带动绞肉刀20随之转动，从而实现对碗体40内的食材进行绞切、粉碎。
[0025]请参阅图3至图6，所述绞肉刀20包括套设于所述刀轴10外侧的套筒21和自所述套筒21朝外延伸的刀体22，所述套筒21与所述刀轴10配合安装在一起。在一个实施例中，所述套筒21呈圆筒状，所述套筒21的材质采用塑胶，所述绞肉刀20的材质采用食用级不锈钢，所述绞肉刀20与所述套筒21通过注塑成型为一体，不限于此。
[0026]所述绞肉刀组件70具有第一状态和第二状态，当所述绞肉刀组件70处于第一状态时，所述绞肉刀20的刀体22在所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种绞肉刀组件，其特征在于：其包括：刀轴(10)；及若干绞肉刀(20)，可拆卸地安装于所述刀轴(10)，所述绞肉刀(20)包括套设于所述刀轴(10)外侧的套筒(21)和自所述套筒(21)朝外延伸的刀体(22)，所述套筒(21)与所述刀轴(10)配合安装在一起；当所述绞肉刀组件处于第一状态时，所述绞肉刀(20)的刀体(22)在所述刀轴(10)径向平面上的正投影至少部分重合，当所述绞肉刀组件处于第二状态时，所述绞肉刀(20)的刀体(22)在所述刀轴(10)径向平面上的正投影错开。2.如权利要求1所述的绞肉刀组件，其特征在于：所述若干绞肉刀(20)的套筒(21)内壁分别设有沿上下方向延伸的滑槽(23)，所述刀轴(10)对应设有凸部(11)，通过所述凸部(11)与所述滑槽(23)配合，能够将所述若干绞肉刀(20)依次安装于所述刀轴(10)。3.如权利要求2所述的绞肉刀组件，其特征在于：各个所述绞肉刀(20)的套筒(21)内壁相对设有2个滑槽(23)，在所述刀轴(10)与各个所述绞肉刀(20)对应的位置分别设有与所述2个滑槽(23)配合的2个凸部(11)。4.如权利要求2所述的绞肉刀组件，其特征在于：所述绞肉刀(20)的套筒(21)内壁设有沿周向延伸、与所述滑槽(23)连通的限位槽(24)，当所述刀轴(10)转动时，所述凸部(11)位于所述限位槽(24)内并与所述限位槽(24...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦涛，李月，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：