烹饪器具制造技术

本公开提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括器具本体、食物支撑架以及温度传感器，器具本体具有内部烹饪腔；食物支撑架设置于所述烹饪腔内，所述食物支撑架用于支撑待烹饪食物；温度传感器设置于所述器具本体的侧壁上，所述温度传感器包括感测端，所述感测端能够贴合在所述食物支撑架上，如此本烹饪器具能够精准的监测待烹饪食物的温度，以自动进行烹饪时间和烹饪温度的调整，使待烹饪食物更符合用户的口感。感。感。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本公开属于厨房电器领域，尤其涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的不断提高，烹饪器具的种类日益更新。空气煎炸设备作为烹饪器具中较为盛行的一种，其通过加热烹饪腔内的空气，将热空气从各个角度接触食材表面，并快速带走食材由于加热产生的水汽，使食材表面形成酥脆的表层，以达到煎炸的外观和口感，以避免油脂过量，达到健康饮食的需求。
[0003]空气烤箱和空气炸锅作为空气煎炸设备中的常见设备，逐渐普及。然而，已有的空气烤箱或空气炸锅，在进行烤制食品时，食物的烤制时间和温度是人们根据经验来设置的，并不能根据不同用户的不同口感实时调整。

技术实现思路

[0004]本公开的主要目的在于提供一种能够根据用户的口感精准控制烹饪时间和烹饪温度的烹饪器具。
[0005]针对上述目的，本公开提供如下技术方案：
[0006]本公开的一个方面，提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括器具本体、食物支撑架以及温度传感器，所述器具本体具有内部烹饪腔；所述食物支撑架设置于所述烹饪腔内，所述食物支撑架用于支撑待烹饪食物；所述温度传感器设置于所述器具本体的侧壁上，所述温度传感器包括感测端，所述感测端能够贴合在所述食物支撑架上。
[0007]如此设置，通过将感测端与食物支撑架直接贴合，可以将食物的温度直接被温度传感器监测到，使烹饪器具能够精准的监测待烹饪食物的温度，以自动进行烹饪时间和烹饪温度的调整，使待烹饪食物更符合用户的口感。
[0008]本公开一示例性实施例，所述感测端活动地设置在所述器具本体的侧壁上，以能够贴合在所述食物支撑架上。如此设置，通过将感测端设置为活动连接，能够避免由于制造误差或者组装误差而导致的贴合不良，从而可以降低制造难度和组装难度，也就降低了制造成本。
[0009]本公开一示例性实施例，所述器具本体具有前部开口，所述烹饪腔通过所述前部开口与外界连通，所述温度传感器设置于所述器具本体的后壁上，所述食物支撑架具有用于容纳食物的容纳槽，所述容纳槽的侧壁外表面设置有贴合部，所述贴合部能够与所述感测端贴合。如此设置，通过将温度传感器设置于器具本体的后壁上，在推拉食物支撑架的过程中，温度传感器可以与食物支撑架不接触，避免温度传感器的磨损，从而可以提高温度传感器的使用寿命。
[0010]具体地，所述器具本体的宽度方向的两侧设置有滑道，所述滑道沿所述器具本体的前后方向延伸，所述食物支撑架具有外翻边，所述外翻边能够支撑在所述滑道上，使得所述食物支撑架能够沿所述滑道滑动。如此设置，烹饪器具结构简单，从而进一步降低了烹饪
器具的制造成本。
[0011]可选地，所述食物支撑架的容纳槽的槽底设置有集油槽。如此设置，可以收集食物烹饪过程中产生的汤汁或者油脂。
[0012]本公开一示例性实施例，所述食物支撑架还包括把手，所述把手设置于所述食物支撑架的朝向所述前部开口一侧的所述外翻边上。如此设置，方便了用户抓握食物支撑架，提高了用户使用体验感。
[0013]本公开另一示例性实施例，所述感测端设置于所述烹饪腔内，所述器具本体的后壁上设置有通孔，所述温度传感器还包括导向部，所述导向部固定于所述感测端的朝向所述器具本体的一侧，且所述导向部可滑动地设置于所述通孔内。如此设置，通过设置导向部可以对感测端的移动进行引导，以提高感测端的移动精度。
[0014]进一步地，所述温度传感器还包括复位弹簧，所述复位弹簧套设于所述导向部的外周，且所述复位弹簧压缩于所述感测端和所述器具本体的后壁之间。如此，通过设置复位弹簧可以使感测端能够自动复位。
[0015]具体地，所述温度传感器还包括固定架，所述固定架固定于所述器具本体的后壁上，所述感测端的外周壁辐射突出有凸缘，所述感测端能够突出于所述固定架而暴露于所述烹饪腔内，所述凸缘设置于所述固定架内而卡设于所述固定架上。通过设置固定架和凸缘配合，可以避免感测端从器具本体上脱离，从而提高了温度传感器的运行可靠性。
[0016]进一步地，所述导向部的横截面呈非圆形，所述通孔能够与所述导向部匹配。如此设置，可以避免导向部在通孔内转动，从而可以防止感测端与贴合部贴合不良，提高了温度传感器的运行可靠性。
[0017]可选地，所述烹饪器具为空气烤箱或空气炸锅，所述温度传感器为NTC温度传感器；以及/或者，所述烹饪器具还包括加热件，固定于所述器具本体的至少一侧壁上，用于向所述烹饪腔提供热量。
附图说明
[0018]通过下面结合附图对实施例进行的描述，本公开的上述和/或其它目的和优点将会变得更加清楚，其中：
[0019]图1为本公开一示例性实施例提供的烹饪器具的结构图。
[0020]图2为图1中的烹饪器具的纵向剖视图。
[0021]图3为图1中的烹饪器具去除门体后的结构图。
[0022]图4为图3中的食物支撑架的结构图。
[0023]图5为图2中I圈内结构的局部放大图。
[0024]图6为图5中的温度传感器的爆炸图。
[0025]附图标记说明：
[0026]10、器具本体；
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11、门体；
[0027]12、食物支撑架；
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13、滑道；
[0028]14、可视窗；
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15、加热件；
[0029]16、温度传感器；
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101、通孔；
[0030]121、外翻边；
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122、贴合部；
[0031]123、集油槽；
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124、把手；
[0032]161、感测端；
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162、复位弹簧；
[0033]163、固定架；
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164、导向部；
[0034]165、导线；
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166、接线端；
[0035]167、凸缘。
具体实施方式
[0036]现在将参考附图更全面地描述示例实施方式。然而，不应被理解为本公开的实施形态限于在此阐述的实施方式。图中相同的附图标记表示相同或类似的结构，因而将省略它们的详细描述。
[0037]参照图1，本公开一个方面提供一种烹饪器具，该烹饪器具可以为空气烤箱或者空气炸锅。
[0038]烹饪器具可以包括器具本体10，该器具本体10可以具有烹饪腔，待烹饪的食材可以置放于该烹饪腔内，以进行煎炸后被用户食用。
[0039]本实施例中，器具本体10可以具有前部开口，烹饪腔可以通过该前部开口与外界连通，待烹饪的食材可以通过该前部开口置放于烹饪腔内。
[0040]继续参照附图，为了能够使烹饪腔在烹饪过程中形成为封闭空间，烹饪器具还可以包括门体11，门体11可以设置为活动地连接在器具本体10上，以能够盖合本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：器具本体(10)，具有内部烹饪腔；食物支撑架(12)，设置于所述烹饪腔内，所述食物支撑架(12)用于支撑待烹饪食物；温度传感器(16)，设置于所述器具本体(10)的侧壁上，所述温度传感器(16)包括感测端(161)，所述感测端(161)能够贴合在所述食物支撑架(12)上。2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述感测端(161)活动地设置在所述器具本体(10)的侧壁上，以能够贴合在所述食物支撑架(12)上。3.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体(10)具有前部开口，所述烹饪腔通过所述前部开口与外界连通，所述温度传感器(16)设置于所述器具本体(10)的后壁上，所述食物支撑架(12)具有用于容纳食物的容纳槽，所述容纳槽的侧壁外表面设置有贴合部(122)，所述贴合部(122)能够与所述感测端(161)贴合。4.如权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体(10)的宽度方向的两侧设置有滑道(13)，所述滑道(13)沿所述器具本体(10)的前后方向延伸，所述食物支撑架(12)具有外翻边(121)，所述外翻边(121)能够支撑在所述滑道(13)上，使得所述食物支撑架(12)能够沿所述滑道(13)滑动。5.如权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述食物支撑架(12)的容纳槽的槽底设置有集油槽(123)。6.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述食物支撑架(12)还包括把手(124)，所述把手(124)设置于所述食物支撑架(12)的朝向所述前部开口一侧的所述外翻边(121)上。7.如权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：李纯，鲁永柱，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：