一种自动炒菜机粉料输送装置制造方法及图纸

技术编号:35632430 阅读:10 留言:0更新日期:2022-11-16 16:25
一种自动炒菜机粉料输送装置,属于自动炒菜系统技术领域,本实用新型专利技术为了解决现有自动炒菜系统中采用液态调味料进行烹饪时,液态稀释会使部分粉料的味道及香味变淡,影响菜品味道和口感的问题,本申请所述装置包括底板、一号电机、一号联轴器、丝杠、支撑框架、粉料筒、出粉管、电磁阀、绞龙电机、绞龙联轴器、绞龙壳、入粉口、绞龙丝杠、出粉口、丝杠支架、两个光杠支架和两根光杠,利用上述结构本申请可以直接对粉末调味料进行输送,最大程度的保证了调味料原本的味道,同时本申请利用绞龙对粉料进行输送,可以将粉料准确的投入到超过中,相比于现有的喷射送料方式,不会使调味料附着在锅口外围和锅臂边缘上,保证了投料的准确性。保证了投料的准确性。保证了投料的准确性。

【技术实现步骤摘要】
一种自动炒菜机粉料输送装置


[0001]本技术涉及自动炒菜系统
,具体涉及一种自动炒菜机粉料输送装置。

技术介绍

[0002]自动炒菜系统目前使用较多的是液体料输送,把很多佐料进行配比混合成液体进行运输到炒菜锅内,此类方式运输的调料由于通过液态稀释会使部分粉料的味道及香味变淡,会降低菜品的味道和口感。同时此种液态料输送的方式多利用气压将液态料喷射至炒锅内,导致部分液态料在喷射时容易喷射至锅口外围和锅臂边缘上,对设备清理造成的麻烦,同时由于调料的喷出,使本身应该射入炒锅中的料变少,更加进一步影响了菜品的口感。

技术实现思路

[0003]本技术为了解决现有自动炒菜系统中采用液态调味料进行烹饪时,液态稀释会使部分粉料的味道及香味变淡,影响菜品味道和口感的问题以及采用气压输送液态调味料时容易导致部分液态料在喷射时容易喷射至锅口外围和锅臂边缘上,对设备清理造成的麻烦,同时由于调料的喷出,使本身应该射入炒锅中的料变少,更加进一步影响了菜品的口感的问题,进而提供一种自动炒菜机粉料输送装置;
[0004]一种自动炒菜机粉料输送装置,所述输送装置包括底板、一号电机、一号联轴器、丝杠、支撑框架、粉料筒、出粉管、电磁阀、绞龙电机、绞龙联轴器、绞龙壳、入粉口、绞笼丝杠、出粉口、丝杠支架、两个光杠支架和两根光杠;
[0005]所述一号电机设置在底板上表面的一端上,且一号电机的壳体与底板上表面固定连接,一号电机的输出轴通过一号联轴器和丝杠的一端相连,丝杠通过两个丝杠安装座安装在底板的上表面上,丝杠的两侧分别设有一根光杠,每根光杠与丝杠平行设置,每根光杠通过两个光杠安装座安装在底板的上表面上,丝杠上设有一个丝杠滑块,丝杠滑块与丝杠螺纹连接,每根光杠上沿光杠的长度延伸方向设有两个光杠滑块,每个光杠滑块与所在光杠滑动连接,绞龙壳设置在丝杠的正上方,且绞龙壳与丝杠滑块之间设有一个丝杠支架,丝杠支架的顶端与绞龙壳的底部固定连接,丝杠支架的底端与丝杠滑块的顶部固定连接,绞龙壳底部沿绞龙壳长度延伸方向还设有两个光杠支架,每个光杠支架的顶部与绞龙壳的底部固定连接,每个光杠支架的底部分别每根光杠上的一个光杠滑块固定连接,绞龙电机设置在绞龙壳的一端上,且绞龙电机的壳体与绞龙壳的一端端壁固定连接,绞龙电机的输出轴设置在绞龙壳内,且绞龙电机的输出轴通过绞龙联轴器与绞龙丝杠的一端相连,绞龙丝杠的另一端与绞龙壳另一端内壁通过轴承转动连接,绞龙壳设置绞龙电机一端的顶部加工有入粉口,绞龙壳另一端的底部加工有出粉口,支撑框架通过四个支脚与底板的上表面通过螺栓拆卸连接,粉料筒设置在支撑框架中,且粉料筒与支撑框架固定连接,粉料筒的下方沿竖直方向设有出粉管,出粉管的入料端与粉料筒的底端连通设置,出粉管的出料端设置
在丝杠的正上方,且出粉管的轴线与丝杠的轴线垂直设置,电磁阀安装在出粉管的出料端上。
[0006]进一步地,所述两个丝杠安装座分别靠近丝杠的一端设置,每个丝杠安装座套设在丝杠的外圆面上,每个丝杠安装座的底部通过螺栓与底板拆卸连接,丝杠安装座与丝杠之间设有转动轴承,丝杠安装座与转动轴承的轴承外圈固定连接,丝杠与转动轴承的轴承内圈固定连接;
[0007]进一步地,所述两个光杠安装座分别靠近光杠的一端设置,每个光杠安装座套设在光杠的外圆面上,且每个光杠安装座与光杠固定连接;
[0008]进一步地,所述光杠支架包括一个倒凵字型支架和一个竖直连接板,竖直连接板沿竖直方向设置在倒凵字型支架封闭端的中心处,且倒凵字型支架和竖直连接板一体成型设置,竖直连接板的顶端与绞龙壳的底部固定连接,倒凵字型支架中的每个支脚与一根光杠上的一个光杠滑块固定连接;
[0009]进一步地,所述粉料筒包括直筒部和锥筒部,直筒部设置在锥筒部的上方,直筒部的底端与锥筒部的大口端相连,锥筒部的小口端与出粉管的顶端相连;
[0010]进一步地,所述入粉口上设有锥形斗,锥形斗的大口端朝向出粉管的底端设置,锥形斗的小口端与入粉口相连;
[0011]进一步地,所述粉料筒中直筒部的外圆面上沿周向等距设有四个连接臂,每个连接臂的一端与粉料筒固定连接,每个连接臂的另一端与支撑框架中的一个支脚腿固定连接;
[0012]进一步地,所述装置还包括搅拌单元,搅拌单元的固定端固接在支撑框架上,搅拌单元的搅拌端设置在粉料筒中;
[0013]进一步地,所搅拌单元包括搅拌桨、搅拌电机和搅拌联轴器,搅拌电机倒置在支撑框架的外顶部,搅拌电机的壳体与支撑框架的外顶固定连接,搅拌电机的动力输出轴穿过支撑框架的顶板并通过联轴器与设置在粉料筒中的搅拌桨顶端相连;
[0014]进一步地,所述搅拌桨包括桨杆和两个桨叶组,每个桨叶组中包括两个斜桨叶,两个桨叶组沿桨杆的长度方向设置在桨杆上,每个桨叶组中的两个斜桨叶沿桨杆的轴线相对设置,且每个斜桨叶的一端与桨杆的外圆面固定连接。
[0015]本技术与现有技术相比具有以下有益效果:
[0016]1、本技术提供一种自动炒菜机粉料输送装置,可以直接对粉末调味料进行输送,不需要将粉料稀释成液态料,最大程度的保证了调味料原本的味道,同时本申请利用绞龙对粉料进行输送,可以将粉料准确的投入到超过中,相比于现有的喷射送料方式,不会使调味料附着在锅口外围和锅臂边缘上,保证了投料的准确性,一方面保证了菜品的味道与口感,另一方面也使炒锅更为整洁,便于清扫和打理。
[0017]2、本技术提供一种自动炒菜机粉料输送装置,其中考虑到粉料长期与空气接触会产生结块,容易影响调味料的运输,因此本申请在料筒中增加了搅拌系统,可以通过桨叶搅拌保证调味料始终处于粉末状,避免结块影响运输的流畅性。
[0018]3、本技术提供一种自动炒菜机粉料输送装置,其中考虑到料粉投放为竖直投放,绞龙的出料端要位于炒锅的正上方,但是炒锅的正上方通常会设置吸烟机构,如果料粉投放端始终在炒锅的上方,会影响吸烟机构的吸烟效果,导致装置内烟气较大影响环境,因
此在本装置中还增加了丝杠和光杠组件,可以对绞龙进行水平移动,在需要投放调料时将绞龙的出料端运动到炒锅的正上方,在不需要投放粉料时,绞龙运动回料筒附近待命,此种设计既可以保证稳定投料的动作,又不会阻碍吸烟机构的工作。
附图说明
[0019]图1为本技术中所述粉料输送装置的主视示意图(未投料时);
[0020]图2为本技术中所述粉料输送装置的主视示意图(投料时);
[0021]图3为本技术中料筒与搅拌结构的安装示意图;
[0022]图4为本技术中光杠支架的示意图。
[0023]图中1底板、2一号电机、3一号联轴器、4丝杠、5光杠、6支撑框架、7粉料筒、8 出粉管、9搅拌桨、10电磁阀、11搅拌电机、12搅拌联轴器、13绞龙电机、14绞龙联轴器、15绞龙壳、16入粉口、17绞龙丝杠、18出粉口、19光杠支架、191倒凵字型支架、 192竖直连接板、20丝杠支架和21炒锅。
具体实施方式
[0024]具体实本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动炒菜机粉料输送装置,其特征在于:所述输送装置包括底板(1)、一号电机(2)、一号联轴器(3)、丝杠(4)、支撑框架(6)、粉料筒(7)、出粉管(8)、电磁阀(10)、绞龙电机(13)、绞龙联轴器(14)、绞龙壳(15)、入粉口(16)、绞龙丝杠(17)、出粉口(18)、丝杠支架(20)、两个光杠支架(19)和两根光杠(5);所述一号电机(2)设置在底板(1)上表面的一端上,且一号电机(2)的壳体与底板(1)上表面固定连接,一号电机(2)的输出轴通过一号联轴器(3)和丝杠(4)的一端相连,丝杠(4)通过两个丝杠安装座安装在底板(1)的上表面上,丝杠(4)的两侧分别设有一根光杠(5),每根光杠(5)与丝杠(4)平行设置,每根光杠(5)通过两个光杠安装座安装在底板(1)的上表面上,丝杠(4)上设有一个丝杠滑块,丝杠滑块与丝杠(4)螺纹连接,每根光杠(5)上沿光杠(5)的长度延伸方向设有两个光杠滑块,每个光杠滑块与所在光杠(5)滑动连接,绞龙壳(15)设置在丝杠(4)的正上方,且绞龙壳(15)与丝杠滑块之间设有一个丝杠支架(20),丝杠支架(20)的顶端与绞龙壳(15)的底部固定连接,丝杠支架(20)的底端与丝杠滑块的顶部固定连接,绞龙壳(15)底部沿绞龙壳(15)长度延伸方向还设有两个光杠支架(19),每个光杠支架(19)的顶部与绞龙壳(15)的底部固定连接,每个光杠支架(19)的底部分别每根光杠(5)上的一个光杠滑块固定连接,绞龙电机(13)设置在绞龙壳(15)的一端上,且绞龙电机(13)的壳体与绞龙壳(15)的一端端壁固定连接,绞龙电机(13)的输出轴设置在绞龙壳(15)内,且绞龙电机(13)的输出轴通过绞龙联轴器(14)与绞龙丝杠(17)的一端相连,绞龙丝杠(17)的另一端与绞龙壳(15)另一端内壁通过轴承转动连接,绞龙壳(15)设置绞龙电机(13)一端的顶部加工有入粉口(16),绞龙壳(15)另一端的底部加工有出粉口(18),支撑框架(6)通过四个支脚与底板(1)的上表面通过螺栓拆卸连接,粉料筒(7)设置在支撑框架(6)中,且粉料筒(7)与支撑框架(6)固定连接,粉料筒(7)的下方沿竖直方向设有出粉管(8),出粉管(8)的入料端与粉料筒(7)的底端连通设置,出粉管(8)的出料端设置在丝杠(4)的正上方,且出粉管(8)的轴线与丝杠(4)的轴线垂直设置,电磁阀(10)安装在出粉管(8)的出料端上。2.根据权利要求1所述的一种自动炒菜机粉料输送装置,其特征在于:所述两个丝杠安装座分别靠近丝杠(4)的一端设置,每个丝杠安装座套设在丝杠...

【专利技术属性】
技术研发人员:栾瑞伟王飞
申请(专利权)人:哈尔滨智烩远锦科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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