一种花生油自动控制制备装置及方法制造方法及图纸

本申请涉及一种花生油自动控制制备装置及方法，涉及花生油制备技术领域。其包括卸料模组及筛分模组，所述卸料模组用于对花生原料进行上料；所述筛分模组用于对花生原料进行筛分，所述卸料模组与筛分模组连接，还包括焙炒模组、水份监测模组及处理模组；所述焙炒模组与筛分模组连接，用于对筛分后的花生原料进行焙炒；所述水份监测模组与焙炒模组耦接，用于对焙炒中的花生原料进行实时的水份监测；所述处理模组与焙炒模组及水份监测模组均耦接，用于根据花生原料中的水份含量对焙炒模组进行焙炒系数的调整，所述焙炒系数包括焙炒温度及焙炒时间。本申请具有提升花生油在制备时的整体效率的效果。体效率的效果。体效率的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种花生油自动控制制备装置及方法


[0001]本申请涉及花生油制备的领域，尤其是涉及一种花生油自动控制制备装置及方法。

技术介绍

[0002]花生油(peanutoil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
[0003]目前，在花生油的制备过程中，包括以下步骤：筛选，先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。碾坯，可用石碾将花生仁碾碎，碾时花生仁不要铺得过厚，以免碾坯不均匀。蒸坯，可用铁锅笼屉，待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。装垛，蒸好后的坯子即为熟坯，要迅速包饼装垛，包饼可采用单圈，饼圈上下口要对齐，铺草要均匀，熟坯装好后要压实踩平，使中间略高。压榨，即对装垛后的饼圈进行轻压勤压，以使其出油。
[0004]在对花生原料进行蒸坯降低其水分含量，以便于其出油量更大的过程中，多采用蒸笼进行蒸本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种花生油自动控制制备装置，包括卸料模组及筛分模组，所述卸料模组用于对花生原料进行上料；所述筛分模组用于对花生原料进行筛分，所述卸料模组与筛分模组连接，其特征在于：还包括焙炒模组(1)、水份监测模组(11)及处理模组(12)；所述焙炒模组(1)与筛分模组连接，用于对筛分后的花生原料进行焙炒；所述水份监测模组(11)与焙炒模组(1)耦接，用于对焙炒中的花生原料进行实时的水份监测；所述处理模组(12)与焙炒模组(1)及水份监测模组(11)均耦接，用于根据花生原料中的水份含量对焙炒模组(1)进行焙炒系数的调整，所述焙炒系数包括焙炒温度及焙炒时间。2.根据权利要求1所述的一种花生油自动控制制备装置，其特征在于：所述焙炒模组(1)包括焙炒台(21)、焙炒盘(22)及焙炒杆(23)，所述焙炒台(21)内开设有焙炒腔，所述焙炒台(21)顶部开设有焙炒口，所述焙炒腔与焙炒口连通设置，所述焙炒杆(23)设置于焙炒台(21)上，所述焙炒盘(22)套设于焙炒杆(23)上，所述水份监测模组(11)设置于焙炒盘(22)上，所述处理模组(12)设置于焙炒台(21)内，所述焙炒台(21)上设置有驱动焙炒盘(22)在焙炒杆(23)上移动的驱动装置(3)。3.根据权利要求2所述的一种花生油自动控制制备装置，其特征在于：所述驱动装置(3)包括驱动电机(31)及驱动套筒(32)，所述驱动套筒(32)的内侧壁为螺纹结构，所述焙炒杆(23)为螺纹杆，所述驱动套筒(32)套设于螺纹杆上，所述驱动套筒(32)的顶部侧壁与焙炒盘(22)固定连接，所述驱动电机(31)设置于驱动套筒(32)上，所述驱动电机(31)用于控制驱动套筒(32)转动。4.根据权利要求3所述的一种花生油自动控制制备装置，其特征在于：所述驱动装置(3)还包括第一无线传输模组，所述第一无线传输模组与所述驱动电机(31)及所述处理模组(12)均耦接，所述处理模组(12)通过所述第一无线传输模组对所述驱动电机(31)进行控制。5.根据权利要求2所述的一种花生油自动控制制备装置，其特征在于：所述焙炒杆(23)设置于焙炒盘(22)的中心位置。...

【专利技术属性】
技术研发人员：于强，杨增龙，于小华，宋福荣，王青，姜慧，黄高强，张初署，
申请(专利权)人：青岛天祥食品集团喜燕植物油有限公司，
类型：发明
国别省市：