一种肉牛饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种肉牛饲料及其制备方法，属于肉牛养殖技术领域；所述肉牛饲料的原料按重量份计包括：桑枝和沃柑果渣发酵物8～12份、氨化稻草4～8份、微贮玉米秸秆饲料8～12份、蒸汽压片玉米45～55份、发酵豆粕12～18份、玉米酒精糟3～7份、维生素预混料0.5～0.8份、食盐0.8～1.2份及矿物质2～2.5份；所述肉牛饲料中还添加有脲酶抑制剂，添加量为肉牛饲料的0.1～0.3wt％；本发明专利技术的肉牛饲料与传统饲料相比，可显著提高肉牛日增重，降低肉牛饲养成本，提高肉牛养殖综合经济效益。高肉牛养殖综合经济效益。

【技术实现步骤摘要】
一种肉牛饲料及其制备方法


[0001]本专利技术属于肉牛养殖
，具体涉及一种肉牛饲料及其制备方法。

技术介绍

[0002]广西地处亚热带，光热充足，雨水充沛，农作物品种多，农作物秸秆及农作物加工副产品非常丰富。例如：桑枝、沃柑落果、沃柑果渣、稻草、玉米秸秆、甘蔗尾梢、甘蔗渣、啤酒渣、木薯渣等，但这些农副产品饲料化利用率仍然较低，秸秆资源浪费严重。目前处理秸秆的主要方法为就地填埋或焚烧，不仅对秸秆的利用率低，而且不利于减排降碳，因此，提高秸秆综合利用率，推进全区农作物秸秆综合利用水平全面提升，推动水稻、玉米、甘蔗、桑蚕等农作物秸秆离田利用，助力减排降碳，推进秸秆利用多元产业发展，实现秸秆资源综合利用市场化、产业化、商品化发展具有重要意义。
[0003]另外，广西饲料开发程度和养殖技术水平等原因的影响，反刍动物尤其是牛的养殖中饲料单一、日粮组合不合理、营养不平衡等问题较为严重。农副产品丰富与牛羊饲料缺乏形成鲜明的自相矛盾的现象，农副产品如何饲料化利用是广西牛羊产业丞待解决的问题。

技术实现思路

[0004]针对上述不足，本专利技术的目的是提供一种肉牛饲料及其制备方法，以开发农副产品饲料资源，研究农副产品有效饲料化利用技术，减少农副产品浪费，丰富肉牛饲料品种，提高肉牛日粮营养水平。本专利技术通过粗饲料处理技术、能量饲料增效加工技术、蛋白质饲料的提质加工技术，提高肉牛饲料质量水平，用上述加工的饲料为原料配制肉牛日粮，采用营养调控技术提高日粮营养的消化利用率，构建适合肉牛养殖的饲料综合利用技术和养殖方法，推动肉牛养殖高质量发展。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供的技术方案包括以下两个方面：
[0006]第一、单一原料的饲料化加工技术。开发利用农副产品资源，创新饲料加工技术，如：发酵桑枝、氨化稻草、微贮玉米秸秆、蒸汽压片玉米、菌酶协同发酵豆粕等。在制作过程中充分考虑降低饲料中抗营养因子含量，提高饲料的适口性、丰富营养价值，提高饲料质量等，形成有效的肉牛养殖饲料资源综合利用技术，发挥广西本地饲料资源的组合效应，达到降低饲料成本，提高饲养水平，改善饲养环境，提高肉牛饲养经济效益的目的。
[0007]第二、饲料原料组合技术。采用现代肉牛日粮配制技术整合饲料资源，采用营养调控技术提高肉牛对营养的消化吸收，达到营养平衡和高效利用。
[0008]具体的，本专利技术提供了如下技术方案：
[0009]本专利技术提供了一种肉牛饲料，原料按重量份计包括：桑枝和沃柑果渣发酵物8～12份、氨化稻草4～8份、微贮玉米秸秆饲料8～12 份、蒸汽压片玉米45～55份、发酵豆粕12～18份、玉米酒精糟3～ 7份、维生素预混料0.5～0.8份、食盐0.8～1.2份及矿物质2～2.5份；所述肉牛饲料中还添加有脲酶抑制剂，添加量为肉牛饲料的0.1～ 0.3wt％。
[0010]进一步地，原料按重量份计包括：桑枝和沃柑果渣发酵物10份、氨化稻草6份、微贮玉米秸秆饲料10份、蒸汽压片玉米50份、发酵豆粕15份、玉米酒精糟5份、维生素预混料0.7份、食盐1份及矿物质1.3份；所述肉牛饲料中还添加有脲酶抑制剂，添加量为肉牛饲料的0.2wt％。
[0011]进一步地，每千克所述维生素预混料中，VitA≥6000000IU、VitD≥1500000IU、VitE≥3500mg、VitK3≥2000mg，VitB1≥1000mg、VitB2≥5000mg、VitB6≥1500mg、VitB
12
≥2000ug、VitC≥20000mg、烟酰胺≥5000mg、叶酸≥100mg、生物素≥300mg；所述矿物质包括质量比为1∶(1～1.5)的碳酸钙和碳酸氢钠；所述脲酶抑制剂包括磷酸脲。
[0012]日粮添加一定量的脲酶抑制剂(磷酸脲)可缓解瘤胃氨氮释放，提高氨氮利用率。
[0013]磷酸脲又称尿素磷酸盐，是由等摩尔磷酸和尿素在一定的条件下制成的一种氨基结构的配合物或复盐。其含氮17.7％，含磷19.6％，它溶于水后分解为尿素和磷酸，同时有少量的氨气和N。磷酸脲可以抑制瘤胃微生物脲酶的活性，减缓尿素的分解速度，使氨较长时间稳定在一定的浓度范围之内，既降低了牛机体氨中毒的风险，又提高了氨的利用效率，提高动物生产性能，同时对粗饲料的消化有积极的促进作用。可提高肉牛日增重，改善瘤胃环境，提高粗饲料的消化率，强化机体对钙的吸收。
[0014]日粮中添加磷酸脲，既可补充日粮氮和磷，又可缓解瘤胃氨氮的释放速度，保证机体的健康和营养水平。
[0015]进一步地，所述桑枝和沃柑果渣发酵物的制备方法，包括以下步骤：将桑枝和沃柑果渣混合得到混合料，之后加入由枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母组成的复合发酵菌液，向所得混合物中加入丙酸得到发酵物料，然后进行厌氧发酵，得到所述桑枝和沃柑果渣发酵物。
[0016]进一步地，所述桑枝在使用前切碎至2～3cm，所述沃柑果渣在使用前进行烘干并粉碎；所述桑枝和沃柑果渣的质量比为7∶(2～4)，优选为7∶3；所述枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母的加入量均为所述混合料的0.2～0.3wt
‰
，优选的，枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母的加入量分别为所述混合料的0.25wt
‰
为0.28wt
‰
；所述丙酸的加入量为所述混合料的0.4～0.6wt％；所述发酵物料的含水率为65～75wt％；所述厌氧发酵温度为25～28℃，时间为18～22天。
[0017]新鲜桑枝的含水率在75％～85％，不适合直接青贮，并且桑枝中的单宁、植物凝集素抗营养因子，适口性差，影响牛对其消化利用，采用微生物发酵加工处理，可获得耐贮藏、适口性好、利用率高的优良肉牛粗饲料。
[0018]桑枝与沃柑果渣两种原料混合，互补得到发酵有利条件，桑枝饲料可溶性糖含量较低，单一原料青贮时乳酸菌的生长缺乏充足的底物，不利于乳酸的形成，沃柑果渣含有丰富的可溶性糖，两种原料混贮，为微生物繁殖和发酵提供充足的能量和发酵底物，易形成优质青贮饲料。
[0019]丙酸在青贮或微贮中能起到控制发酵速度和发酵状态的作用，也可有效减少青贮过程中空气渗入引起的霉变结块等现象的发生。
[0020]进一步地，所述氨化稻草的制备方法，包括以下步骤：将稻草与甘蔗渣混合得到混合料，之后加入尿素溶液，密封氨化。
[0021]进一步地，所述稻草在使用前切碎成2～4cm，所述稻草与甘蔗渣的质量比为80∶
(15～25)，所述尿素溶液的浓度为8～12wt％，优选为10wt％；所述尿素添加量为所述混合料质量的3～4％，所述氨化时间为夏季28～32天，春秋两季38～42天，冬季58～62天；优选为夏季30天，春秋两季40天，冬季60天。
[0022]稻草与甘蔗渣混合氨化，与单一稻草氨化比较，质地更加柔软，甘蔗渣含有一定的可溶性糖分，适口性增强，氨化品质好，气味更佳，可提高肉牛采食量，粗纤维更易吸收，干物质消化率和平均日增重也可显著提高，大大提高饲料转化率。
[0023]进一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉牛饲料，其特征在于，原料按重量份计包括：桑枝和沃柑果渣发酵物8～12份、氨化稻草4～8份、微贮玉米秸秆饲料8～12份、蒸汽压片玉米45～55份、发酵豆粕12～18份、玉米酒精糟3～7份、维生素预混料0.5～0.8份、食盐0.8～1.2份及矿物质2～2.5份；所述肉牛饲料中还添加有脲酶抑制剂，添加量为肉牛饲料的0.1～0.3wt％。2.根据权利要求1所述的肉牛饲料，其特征在于，每千克所述维生素预混料中，VitA≥6000000IU、VitD≥1500000IU、VitE≥3500mg、VitK3≥2000mg，VitB1≥1000mg、VitB2≥5000mg、VitB6≥1500mg、VitB
12
≥2000ug、VitC≥20000mg、烟酰胺≥5000mg、叶酸≥100mg、生物素≥300mg；所述矿物质包括质量比为1∶(1～1.5)的碳酸钙和碳酸氢钠；所述脲酶抑制剂包括磷酸脲。3.根据权利要求1所述的肉牛饲料，其特征在于，所述桑枝和沃柑果渣发酵物的制备方法，包括以下步骤：将桑枝和沃柑果渣混合得到混合料，之后加入由枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母组成的复合发酵菌液，向所得混合物中加入丙酸得到发酵物料，然后进行厌氧发酵，得到所述桑枝和沃柑果渣发酵物。4.根据权利要求3所述的肉牛饲料，其特征在于，所述桑枝在使用前切碎至2～3cm，所述沃柑果渣在使用前进行烘干并粉碎；所述桑枝和沃柑果渣的质量比为7∶(2～4)；所述枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母的加入量均为所述混合料的0.2～0.3wt
‰
；所述丙酸的加入量为所述混合料的0.4～0.6wt％；所述发酵物料的含水率为65～75wt％；所述厌氧发酵温度为25～28℃，时间为18～22天。5.根据权利要求1所述的肉...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄香，文信旺，易显凤，吴柱月，肖正中，邱磊，李绍波，梁金逢，王启芝，戴黄山，文裕，唐承明，周俊华，
申请(专利权)人：广西壮族自治区畜牧研究所，
类型：发明
国别省市：