一种反刍动物用发酵饲料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种反刍动物用发酵饲料，其原料包括：农作物废弃茎、复合EM菌发酵剂、发酵活化剂、玉米、瘤胃调节剂、食盐；农作物废弃茎、复合EM菌发酵剂、发酵活化剂、玉米、瘤胃调节剂、食盐的质量比为1000：1

【技术实现步骤摘要】
一种反刍动物用发酵饲料及其制作方法


[0001]本专利技术涉及发酵饲料
，尤其涉及一种反刍动物用发酵饲料及其制作方法。

技术介绍

[0002]目前，将秸秆转化为饲料的技术国内外有很多，主要有以下几种方法：
[0003](1)物理方法：将秸秆粉碎、浸泡、蒸煮、膨化或射线分解，单纯使用物理法无法将纤维素物质转化降低粗纤维含量，因此饲料的适口性无法有效改善，营养价值低；
[0004](2)化学方法：包括碱化秸秆饲料、氨化秸秆饲料、酸处理秸秆饲料，但酸碱处理废水污染严重，氨化秸秆饲料成本高且存在氨中毒的危险；
[0005](3)青贮秸秆饲料：将收割的作物植株在含水量60％以上时堆积厌氧发酵，利用植中所带有的天然微生物生长，使秸秆纤维软化，改变秸秆的适口性，但对秸秆的营养成分没有提高。
[0006]因此，对秸秆等农作物废弃物进行深度发酵，既能使纤维发生降解，改变秸秆的适口性，又能对营养成分(如粗蛋白、有机酸)含量有效提高。
[0007]而与单胃动物相比，反刍动物最突出的生理特点之一是其具有瘤胃发酵。瘤胃可以供多种微生物栖息，而瘤胃发酵的实质是瘤胃内微生物对饲料纤维素、蛋白质等物质进行发酵、降解，以实现更有效的利用。瘤胃细菌、原虫和真菌均可产生纤维酶和半纤维酶，而在纤维素的分解消化中，细菌和真菌能分解80％的纤维素，起主要消化作用，瘤胃纤毛虫主要承担细菌、真菌消化的平衡与控制。瘤胃中的细菌不仅能够帮助消化纤维素，并能合成细菌蛋白，为反刍动物提高氮源。
[0008]因此，反刍动物瘤胃微生物区系结构是影响瘤胃发酵的至关重要的因素。但是反刍动物的瘤胃发酵也有不利的一面，瘤胃发酵同时会造成能量与氨态氮(NH3‑
N)的损失以及甲烷的释放等，造成环境污染。

技术实现思路

[0009]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种反刍动物用发酵饲料及其制作方法。
[0010]一种反刍动物用发酵饲料，其原料包括：农作物废弃茎、复合EM菌发酵剂、发酵活化剂、玉米、瘤胃调节剂、食盐；农作物废弃茎、复合EM菌发酵剂、发酵活化剂、玉米、瘤胃调节剂、食盐的质量比为1000：1
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3：3
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6：1
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10：5
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10：1
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5。
[0011]优选地，农作物废弃茎为玉米、小麦、水稻、高梁中至少一种的秸秆，或/和，花生、番薯中至少一种的秧。
[0012]优选地，发酵活化剂为白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、红糖、黑糖、液体糖浆中至少一种。
[0013]优选地，瘤胃调节剂采用尿素负载在活化后竹炭中，与含有茶皂素、单宁和环氧丙烷的木屑粉末搅拌均匀，再采用碱性银耳多糖溶液进行包埋得到。
[0014]优选地，瘤胃调节剂采用如下具体步骤制取：向活化后竹炭中加入尿素，置于103
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106kPa、121
‑
125℃环境中反应20
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30min，干燥得到负载尿素碳颗粒；将茶皂素和单宁溶于水中，加入环氧丙烷分散均匀，再加入木屑粉末分散均匀，浸泡12
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24h，接着加入负载尿素碳颗粒搅拌均匀，热压得到包覆碳材料；将包覆碳材料加入碱性银耳多糖溶液中，50
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60℃水浴反应，采用流化床包衣机进行包膜，底部喷入司盘
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80、石蜡和甘油的混合溶液，得到瘤胃调节剂。
[0015]众所周知，尿素除了具有替代豆粕节约饲粮成本的作用之外，更重要的是尿素能促进反刍动物瘤胃中纤维分解菌生长、补充瘤胃氨氮不足、提高瘤胃微生物蛋白(MCP)合成、压缩饲粮配制空间用于提升能量原料含量，发挥重要的营养学功能。
[0016]而尿素进入瘤胃后能迅速被瘤胃内脲酶水解为氨，继而合成瘤胃MCP被机体利用，MCP是小肠可代谢蛋白质的主要来源，占60
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85％。瘤胃内脲酶的活性过强时，尿素水解速度大于利用速度，会导致微生物合成MCP所需的氨与降解氨数量不匹配，造成瘤胃内氨的积累或者随尿排出而污染环境。
[0017]本专利技术将活化后竹炭与尿素混合，在高温高压环境中，使尿素进入活化后竹炭的空隙中，达到缓释控释的效果，延长尿素在反刍动物的瘤胃中留存时间，在瘤胃中能缓慢释放氨，从而降低瘤胃内氨的峰值浓度，促进能氮同步释放，保证瘤胃微生物对氨的充分利用，从而减少氨的积累与浪费。
[0018]而茶皂素作为一种性能良好的天然表面活性剂，可帮助环氧丙烷在体系中分散均匀，使木屑粉末在体系中充分对茶皂素、单宁和环氧丙烷进行吸收，再在负载尿素碳颗粒外侧进行热压成型包覆，再采用碱性银耳多糖溶液进行浸渍，在碱性环境中银耳多糖形成银耳多糖氧负离子，而环氧丙烷的酸根负离子通过离域化，从而使两者生成醚化物，进而在流化床包衣机中形成发生交联成膜，对包覆碳材料进行二次包覆。
[0019]当瘤胃调节剂随着其它食料一起被食用后，随着弱碱性唾液一起流入瘤胃中，在弱碱性环境中第一层包膜发生崩解，使其中包覆碳材料暴露在瘤胃环境中，木屑粉末中的茶皂素和单宁进入瘤胃，茶皂素和单宁相互配合形成协同作用，单宁与瘤胃中蛋白质结合，在瘤胃6
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7的pH环境下相对稳定，不易被瘤胃微生物降解，起到了瘤胃蛋白保护作用，但在反刍动物的皱胃和十二指肠前段能够被分解，避免优质饲料蛋白质在瘤胃中被微生物水解或者发生脱氨基作用，能够增加反刍动物的氮利用率，使蛋白质在真胃和小肠的利用率提高，从而提高氮的利用效率，而茶皂素则通过抑制瘤胃中原虫的活性，降低瘤胃NH3‑
N的浓度，增加瘤胃微生物的数量，使瘤胃发酵合成微生物蛋白的数量增多，从而提高饲料转化率；随着瘤胃不断发酵，木屑粉末不断分散，使其中的负载尿素碳颗粒暴露在瘤胃中，通过瘤胃发酵和渗透压双重作用，使尿素持续以相对稳定的浓度进入瘤胃被消化利用，保证瘤胃微生物对氨的充分利用，从而减少氨的积累与浪费。
[0020]优选地，活化后竹炭采用竹炭颗粒加入高锰酸钾水溶液中浸泡，烘干，氮气氛围下升温至800
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850℃，活化2
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4h得到。
[0021]优选地，活化后竹炭采用如下具体步骤：将竹炭颗粒加入质量分数为4
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5％的高锰酸钾水溶液中浸泡，烘干，随后将其置于管式炉内，氮气氛围下以4.5
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5.5℃/min的速度升温至800
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850℃，活化2
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4h，冷却至室温，洗涤，干燥，粉碎。
[0022]本专利技术将竹炭颗粒加入较高浓度的高锰酸钾水溶液中，使竹炭颗粒表面接有丰富
的含氧基团，再通过管式炉隔氧升温，使竹炭颗粒进一步进行扩孔，而且残留在竹炭颗粒上的高锰酸钾经过干燥，浓度进一步升高，在高温环境中，进一步对竹炭颗粒表面进行修饰，提高含氧基团的含量。
[0023]优选地，活化后竹炭、尿素、茶皂素、单宁、环氧丙烷、木屑粉末、银耳多糖、司盘
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种反刍动物用发酵饲料，其特征在于，其原料包括：农作物废弃茎、复合EM菌发酵剂、发酵活化剂、玉米、瘤胃调节剂、食盐；农作物废弃茎、复合EM菌发酵剂、发酵活化剂、玉米、瘤胃调节剂、食盐的质量比为1000：1
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3：3
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6：1
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10：5
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10：1
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5；瘤胃调节剂采用尿素负载在活化后竹炭中，与含有茶皂素、单宁和环氧丙烷的木屑粉末搅拌均匀，再采用碱性银耳多糖溶液进行包埋得到。2.根据权利要求1所述反刍动物用发酵饲料，其特征在于，发酵活化剂为白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、红糖、黑糖、液体糖浆中至少一种。3.根据权利要求1所述反刍动物用发酵饲料，其特征在于，农作物废弃茎为玉米、小麦、水稻、高梁中至少一种的秸秆，或/和，花生、番薯中至少一种的秧。4.根据权利要求3所述反刍动物用发酵饲料，其特征在于，瘤胃调节剂采用如下具体步骤制取：向活化后竹炭中加入尿素，置于103
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106kPa、121
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125℃环境中反应20
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30min，干燥得到负载尿素碳颗粒；将茶皂素和单宁溶于水中，加入环氧丙烷分散均匀，再加入木屑粉末分散均匀，浸泡12
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24h，接着加入负载尿素碳颗粒搅拌均匀，热压得到包覆碳材料；将包覆碳材料加入碱性银耳多糖溶液中，50
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60℃水浴反应，采用流化床包衣机进行包膜，底部喷入司盘
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80、石蜡和甘油的混合溶液，得到瘤胃调节剂。5.根据权利要求3所述反刍动物用发酵饲料，其特征在于，活化后竹炭采用竹炭颗粒加入高锰酸钾水溶液中浸泡，烘干，氮气氛围下升温至800
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850℃，活化2
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4h得到。6.根据权利要求3所述反刍...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨秀超，张龙，张黎明，
申请(专利权)人：安徽粮牧农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：