一种芋泥杯生产设备的热恒温装置制造方法及图纸

技术编号:35540176 阅读:17 留言:0更新日期:2022-11-09 15:08
本实用新型专利技术涉及一种芋泥杯生产设备的热恒温装置,在芋泥热加工生产过程中,通过进水管在保温夹层桶内注入预设温度的热水,并间隔时间通过出水阀排出定量热水,使得保温夹层桶内的温度保持在一个恒定范围内,同时通过搅拌组件对芋泥进行持续搅拌,使得芋泥在热加工过程中加工温度能保持50℃左右且保持恒温持续性半流动的状态,所生产出的芋泥保持产品感观性、稳定性。热恒温装置使产品保持均热稳定,利于生产连续性,同时供给下一道工序更加高效。另外,通过在保温夹层桶的镂空腔体内注入预设温度的热水,容易掌控热加工温度,减少人工成本,即达到节能、环保、干净卫生的效果,提高了生产效率和产品品质。生产效率和产品品质。生产效率和产品品质。

【技术实现步骤摘要】
一种芋泥杯生产设备的热恒温装置


[0001]本技术涉及食品生产设备领域,尤其涉及一种芋泥杯生产设备的热恒温装置。

技术介绍

[0002]芋泥在热加工时对温度要求较高,芋泥保持在50℃左右时,属于最合适的生产状态,这时候的芋泥处于半流动状态,做出的产品感观和口味绵、细、软。若温度偏低,加工制作时表面容易起疙瘩,并容易出现波浪纹和不规则状态,会引起外观差,口感出现紫硬等状态。人工制作时,对温度要求较高,从而也导致对生产的时间比较严苛,温度的不一致,容易造成芋泥前热后冷的状况,所生产出的芋泥产品无法达成一致,耗人耗时,且产量不稳定。

技术实现思路

[0003](一)要解决的技术问题
[0004]为了解决现有技术的上述问题,本技术提供一种芋泥杯生产设备的热恒温装置,能够保证芋泥在加热工的生产质量。
[0005](二)技术方案
[0006]为了达到上述目的,本技术采用的主要技术方案包括:一种芋泥杯生产设备的热恒温装置,包括保温夹层桶、转动电机和搅拌组件;
[0007]所述保温夹层桶顶部设有开口,且外壁为夹层结构,所述夹层结构内设有镂空腔体,所述保温夹层桶的外侧壁顶部设有进水管与所述镂空腔体相连通,所述进水管上设有进水阀,所述保温夹层桶的外侧壁底部设有出水管与所述镂空腔体相连通,所述出水管上设有出水阀,所述保温夹层桶的外侧壁底部中心设有出料管,所述出料管穿过所述保温夹层桶的外壁与所述保温夹层桶的桶内空间相连通,所述出料管上设有出料阀;
[0008]所述保温夹层桶的顶部开口的中部设有支撑横板,所述支撑横板的两侧分别设有翻盖,所述支撑横板的顶面中部固定有所述转动电机,所述转动电机的输出轴穿过所述保温夹层桶的顶面带动所述搅拌组件转动,所述支撑横板的顶面两侧分别设有出气阀和设备操作箱,所述出气阀穿过所述支撑横板与所述保温夹层桶的桶内空间相连通,所述设备操作箱与所述转动电机电连接。
[0009]进一步地,所述出水管的数量有两个,且分别设置于所述保温夹层桶的外侧壁底部两侧。
[0010]进一步地,所述保温夹层桶的底面为向下凹陷的弧面结构。
[0011]进一步地,所述搅拌组件包括搅拌竖轴、左侧杆组和右侧杆组,所述所述左侧杆组和右侧杆组分别固定于所述搅拌竖轴的左右两侧,所述左侧杆组和右侧杆组均与搅拌竖轴围成一直角梯形的形状,所述左侧杆组的中部连接有横杆,所述右侧杆组的中部连接有竖杆。
[0012]进一步地,所述搅拌组件的外侧和底侧分别设有刮边板。
[0013]进一步地,所述保温夹层桶的底部间隔设有支撑脚。
[0014]进一步地,所述翻盖的外侧设有把手。
[0015](三)有益效果
[0016]本技术的有益效果是:在芋泥热加工生产过程中,通过进水管在保温夹层桶内注入预设温度的热水,并间隔时间通过出水阀排出定量热水,使得保温夹层桶内的温度保持在一个恒定范围内,同时通过搅拌组件对芋泥进行持续搅拌,使得芋泥在热加工过程中加工温度能保持50℃左右且保持恒温持续性半流动的状态,所生产出的芋泥保持产品感观性、稳定性。热恒温装置使产品保持均热稳定,利于生产连续性,同时供给下一道工序更加高效。另外,通过在保温夹层桶的镂空腔体内注入预设温度的热水,容易掌控热加工温度,减少人工成本,即达到节能、环保、干净卫生的效果,提高了生产效率和产品品质。
附图说明
[0017]图1为本技术的芋泥杯生产设备的热恒温装置的结构示意图;
[0018]图2为本技术的芋泥杯生产设备的热恒温装置的俯视图;
[0019]【附图标记说明】
[0020]1、保温夹层桶;2、镂空腔体;3、转动电机;4、搅拌竖轴;5、左侧杆组;6、右侧杆组;7、横杆;8、竖杆;9、设备操作箱;10、出气阀;11、翻盖;12、把手;13、支撑脚;14、进水管;15、进水阀;16、出水管;17、出水阀;18、出料管;19、出料阀。
具体实施方式
[0021]为了更好的解释本技术,以便于理解,下面结合附图,通过具体实施方式,对本技术作详细描述。
[0022]实施例一
[0023]请参照图1和图2所示,一种芋泥杯生产设备的热恒温装置,包括保温夹层桶1、转动电机3和搅拌组件;
[0024]保温夹层桶1顶部设有开口,且外壁为夹层结构,夹层结构内设有镂空腔体2,保温夹层桶1的外侧壁顶部设有进水管14与镂空腔体2相连通,进水管14上设有进水阀15,保温夹层桶1的外侧壁底部设有出水管16与镂空腔体2相连通,出水管16上设有出水阀17,保温夹层桶1的外侧壁底部中心设有出料管18,出料管18穿过保温夹层桶1的外壁与保温夹层桶1的桶内空间相连通,出料管18上设有出料阀19;
[0025]保温夹层桶1的顶部开口的中部设有支撑横板,支撑横板的两侧分别设有翻盖11,支撑横板的顶面中部固定有转动电机3,转动电机3的输出轴穿过保温夹层桶1的顶面带动搅拌组件转动,支撑横板的顶面两侧分别设有出气阀10和设备操作箱9,出气阀10穿过支撑横板与保温夹层桶1的桶内空间相连通,设备操作箱9与转动电机3电连接,设备操作箱9用于控制转动电机3的转动速率。
[0026]其中,出水管16的数量有两个,且分别设置于保温夹层桶1的外侧壁底部两侧,能够便于控制出水速率。
[0027]其中,保温夹层桶1的底面为向下凹陷的弧面结构,方便了出料操作。
[0028]其中,搅拌组件包括搅拌竖轴4、左侧杆组5和右侧杆组6,左侧杆组5和右侧杆组6
分别固定于搅拌竖轴4的左右两侧,左侧杆组5和右侧杆组6均与搅拌竖轴4围成一直角梯形的形状,左侧杆组5的中部连接有横杆7,右侧杆组6的中部连接有竖杆8。通过左右两侧的横杆7和竖杆8,能够使得芋泥的搅拌过程更加均匀,提升产品质量。
[0029]其中,搅拌组件的外侧和底侧分别设有刮边板,能够避免芋泥粘在保温夹层桶1的内壁上,使得芋泥的出料能够更加完全,也便于后续的保温夹层桶1内部的清理。
[0030]其中,保温夹层桶1的底部间隔设有支撑脚13。
[0031]其中,翻盖11的外侧设有把手12,方便翻盖11的开合。
[0032]综上所述,本技术提供的一种芋泥杯生产设备的热恒温装置,在芋泥热加工生产过程中,通过进水管在保温夹层桶内注入预设温度的热水,并间隔时间通过出水阀排出定量热水,使得保温夹层桶内的温度保持在一个恒定范围内,同时通过搅拌组件对芋泥进行持续搅拌,使得芋泥在热加工过程中加工温度能保持50℃左右且保持恒温持续性半流动的状态,所生产出的芋泥保持产品感观性、稳定性。热恒温装置使产品保持均热稳定,利于生产连续性,同时供给下一道工序更加高效。另外,通过在保温夹层桶的镂空腔体内注入预设温度的热水,容易掌控热加工温度,减少人工成本,即达到节能、环保、干净卫生的效果,提高了生产效率和产品品质。
[0033]以上所述仅为本技术的实施例,并非因此限制本技术的专利范围,凡是本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种芋泥杯生产设备的热恒温装置,其特征在于,包括保温夹层桶、转动电机和搅拌组件;所述保温夹层桶顶部设有开口,且外壁为夹层结构,所述夹层结构内设有镂空腔体,所述保温夹层桶的外侧壁顶部设有进水管与所述镂空腔体相连通,所述进水管上设有进水阀,所述保温夹层桶的外侧壁底部设有出水管与所述镂空腔体相连通,所述出水管上设有出水阀,所述保温夹层桶的外侧壁底部中心设有出料管,所述出料管穿过所述保温夹层桶的外壁与所述保温夹层桶的桶内空间相连通,所述出料管上设有出料阀;所述保温夹层桶的顶部开口的中部设有支撑横板,所述支撑横板的两侧分别设有翻盖,所述支撑横板的顶面中部固定有所述转动电机,所述转动电机的输出轴穿过所述保温夹层桶的顶面带动所述搅拌组件转动,所述支撑横板的顶面两侧分别设有出气阀和设备操作箱,所述出气阀穿过所述支撑横板与所述保温夹层桶的桶内空间相连通,所述设备操作箱与所述转动电机电连接。2.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:王跃刘阳玉陈坤明
申请(专利权)人:福州聚春园食品股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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