一种软皮云腿加工用发酵架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种软皮云腿加工用发酵架，包括内杆、防护机构和外管，所述防护机构设置于外管的外侧，所述防护机构中的连接盒安装于一侧外管的外侧，所述防护机构还包括有泵机、空气过滤器、软管、支杆、第一连接管、第二连接管和出风斗；本实用新型专利技术通过防护机构的设置，可用于使其具备防护的功能，以便于起到驱赶蝇虫，不仅可避免蝇虫附着与云腿的表面，而且防止其出现产卵的现象发生，同时防止了云腿出现损坏，而且保证了后期的正常使用，并且还可保证云腿的质量，经拼接机构的设置，可有效的方便起到快速拆装的作用，以悬挂更多的云腿，而连接杆、挂环和底板可分别用于起到支撑悬挂和对其进行支撑的作用。悬挂和对其进行支撑的作用。悬挂和对其进行支撑的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种软皮云腿加工用发酵架


[0001]本技术涉及云腿加工
，具体为一种软皮云腿加工用发酵架。

技术介绍

[0002]云腿是一种软皮云腿加工用发酵架菜品，素以风味独特蜚声中外，并且云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，以及有19种氨基酸、11种维生素和9种微量元素，它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润，并且其在加工的过程中需要用到发酵架，而发酵架是指将云腿加工后将其进行悬挂，随后使其自行发酵工作。但现有的发酵架不具有防护的功能，由于在发酵时其以及其会引来蝇虫的攀附排卵等现象发生，因此需要人为时刻观察或是检查，不仅费时费力，而且容易出现漏洞或是疏忽，从而导致损坏云腿的发酵过程以及导致其无法食用。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种软皮云腿加工用发酵架，具备防护的功能，不仅可用于其在发酵时对蝇冲进行驱赶，并且可阻止其进行攀附或是在云腿的表面进行产卵的现象发生，同时避免云腿发酵过程出现损坏，而且防止后期无法使用以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种软皮云腿加工用发酵架，包括内杆、防护机构和外管，所述防护机构设置于外管的外侧，所述防护机构中的连接盒安装于一侧外管的外侧；
[0005]所述防护机构还包括有泵机、空气过滤器、软管、支杆、第一连接管、第二连接管和出风斗，所述泵机安装于连接盒内腔的上部，所述空气过滤器放置于连接盒内腔的底部，所述软管连通于泵机的出气端，所述支杆安装于内杆的一端，所述第一连接管分别安装于支杆内侧的上部和外管内侧的下部，所述第二连接管连通于第一连接管的前后两侧，所述出风斗分别连通于第一连接管和第二连接管的一侧，上部所述第一连接管与软管的一端连通，下部所述第一连接管通过管道与泵机的出气端连通。
[0006]优选的，所述空气过滤器的出气端连通有柔性管，所述软管的一端连通有螺纹接管，所述螺纹接管的一端与泵机的出气端螺纹连接。
[0007]优选的，所述内杆内侧的上部设置有拼接机构，所述拼接机构包括第一螺纹槽、螺纹杆、安装杆和第二螺纹槽，所述第一螺纹槽开设于内杆的内侧。
[0008]优选的，所述螺纹杆螺纹连接于第一螺纹槽的内腔，所述安装杆分别螺纹连接于螺纹杆的两端，所述第二螺纹槽分别开设于安装杆的两端。
[0009]优选的，所述第二螺纹槽的内腔与螺纹杆的一端螺纹连接，所述螺纹杆的顶部和底部均安装有转动块。
[0010]优选的，所述外管的内侧安装有连接杆，所述连接杆的底部安装有挂环，所述外管
套接于内杆的外侧。
[0011]优选的，所述外管的底部安装有底板，所述底板的底部安装有滚轮，所述外管的表面开设有限位孔。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术通过防护机构的设置，可用于使其具备防护的功能，以便于起到驱赶蝇虫，不仅可避免蝇虫附着与云腿的表面，而且防止其出现产卵的现象发生，同时防止了云腿出现损坏，而且保证了后期的正常使用，并且还可保证云腿的质量。
[0014]2、本技术经拼接机构的设置，可有效的方便起到快速拆装的作用，不仅可根据需要依次添加或是拆卸，而且还可根据需要增加多组，以悬挂更多的云腿，而连接杆、挂环和底板可分别用于起到支撑悬挂和对其进行支撑的作用。
附图说明
[0015]图1为本技术结构示意图；
[0016]图2为本技术主视剖面结构示意图；
[0017]图3为本技术图2中A处局部放大结构示意图；
[0018]图4为本技术连接盒立体结构示意图。
[0019]图中：1、内杆；2、防护机构；21、连接盒；22、泵机；23、空气过滤器；24、软管；25、支杆；26、第一连接管；27、第二连接管；28、出风斗；3、拼接机构；31、第一螺纹槽；32、螺纹杆；33、安装杆；34、第二螺纹槽；4、外管；5、连接杆；6、挂环；7、底板。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1～4，本技术提供一种软皮云腿加工用发酵架，包括内杆1、防护机构2和外管4，防护机构2设置于外管4的外侧，防护机构2中的连接盒21安装于一侧外管4的外侧，利用连接盒21可用于对泵机22和空气过滤器23进行安装和放置，并且还可用于起到防护的作用；
[0022]值得说明的是，如图1、2和4所示，防护机构2还包括有泵机22、空气过滤器23、软管24、支杆25、第一连接管26、第二连接管27和出风斗28，泵机22安装于连接盒21内腔的上部，空气过滤器23放置于连接盒21内腔的底部，软管24连通于泵机22的出气端，利用泵机22起到抽取气体的作用，而空气过滤器23则用于起到空气过滤的作用，利用软管24则用于起到输送的作用。
[0023]支杆25安装于内杆1的一端，第一连接管26分别安装于支杆25内侧的上部和外管4内侧的下部，第二连接管27连通于第一连接管26的前后两侧，出风斗28分别连通于第一连接管26和第二连接管27的一侧，上部第一连接管26与软管24的一端连通，下部第一连接管26通过管道与泵机22的出气端连通，利用支杆25可用于对上部的第一连接管26进行支撑和安装，而第一连接管26则用于起到气体输送的作用，利用出风斗28则便于将气体喷射至云
腿的表面，从而便于其起到防护的作用，以用于起到驱赶蝇虫的作用，并且避免其表面附着蝇虫。
[0024]另外，首选利用泵机22进行驱动抽取工作，随后抽取气体前需要经过空气过滤器23，而空气过滤器23则用于起到空气过率的作用，以便于使其过滤出空气中的杂质，而后由软管24、第一连接管26和第二连接管27进行气体输送，而后由出风斗28喷出，从而进行驱赶工作。
[0025]另外，如图2所示，空气过滤器23的出气端连通有柔性管，软管的一端连通有螺纹接管，螺纹接管的一端与泵机22的出气端螺纹连接，利用柔性管和螺纹接管的配合方便使空气过滤器23和泵机22的进气端进行连通，并且方便将空气过滤器23取出，以便于后续的清理或是更换维修操作。
[0026]优选的，如图1、2和3所示，内杆1内侧的上部设置有拼接机构3，拼接机构3包括第一螺纹槽31、螺纹杆32、安装杆33和第二螺纹槽34，第一螺纹槽31开设于内杆1的内侧，利用第一螺纹槽31方便连接螺纹杆32和对螺纹杆32进行固定。
[0027]另外，如图1、2和3所示，螺纹杆32螺纹连接于第一螺纹槽31的内腔，安装杆33分别螺纹连接本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种软皮云腿加工用发酵架，包括内杆(1)、防护机构(2)和外管(4)，其特征在于：所述防护机构(2)设置于外管(4)的外侧，所述防护机构(2)中的连接盒(21)安装于一侧外管(4)的外侧；所述防护机构(2)还包括有泵机(22)、空气过滤器(23)、软管(24)、支杆(25)、第一连接管(26)、第二连接管(27)和出风斗(28)，所述泵机(22)安装于连接盒(21)内腔的上部，所述空气过滤器(23)放置于连接盒(21)内腔的底部，所述软管(24)连通于泵机(22)的出气端，所述支杆(25)安装于内杆(1)的一端，所述第一连接管(26)分别安装于支杆(25)内侧的上部和外管(4)内侧的下部，所述第二连接管(27)连通于第一连接管(26)的前后两侧，所述出风斗(28)分别连通于第一连接管(26)和第二连接管(27)的一侧，上部所述第一连接管(26)与软管(24)的一端连通，下部所述第一连接管(26)通过管道与泵机(22)的出气端连通。2.根据权利要求1所述的一种软皮云腿加工用发酵架，其特征在于：所述空气过滤器(23)的出气端连通有柔性管，所述软管的一端连通有螺纹接管，所述螺纹接管的一端与泵机(22)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄德龙，
申请(专利权)人：贵阳六甲食品有限公司，
类型：新型
国别省市：