一种羊胎素生产设备及生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及食品的制备技术领域，公开了一种羊胎素生产设备，包括冻柜、粗粉碎机、装料盒、预冷冰柜、冻干机、细粉碎机和灭菌机，粗粉碎机包括箱体和隔板，箱体上设有进料口和出料口，隔板固接在箱体内；隔板的表面倾斜设置，隔板上设有通孔；隔板上固接有第一粉碎板，隔板上滑动连接有第二粉碎板；还包括用于带动第二粉碎板沿隔板表面往复运动的动力机构、随第二粉碎板运动而用于将隔板上方的物料间歇经通孔转移至隔板下方的转移机构、用于对物料进行二次粉碎的二次粉碎机构和用于对物料粉碎时降温的降温机构。本方案主要解决了目前粗粉碎机对冰冻状态的物料粉碎期间，物料容易融化而直接影响产品生物活性的问题。直接影响产品生物活性的问题。直接影响产品生物活性的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种羊胎素生产设备及生产工艺


[0001]本专利技术涉及食品的制备


技术介绍

[0002]羊胎素为常见的保健品，是由胎盘提取的具有免疫活性的小分子化合物的总称，羊胎素中含有：免疫球蛋白和延缓衰老因子，他们是具有很高应用价值的酶和干扰素，另外羊胎素中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、脑磷脂、多种维生素以及微量元素等。中医理论认为，胎盘性干、咸、归肺、肾经，功能为补气、养血、益精，可用作滋补、养颜、强壮之功能；正因为羊胎素有诸多功效，所以用现代生物工程技术以及现代化学方法提取、分离其有效成分成为重要课题。
[0003]目前，羊胎素的生产工艺依次包括存储、粗粉碎、装盘、预冷冻、冻干、细粉碎和灭菌；实际生产过程中，会存在以下问题：1、生产过程温度并没有很好控制，导致温度时高时低，严重影响羊胎素生物活性；2、使用现有粗粉碎机对冰冻状态的物料粉碎期间，部分物料不能被粉碎处理，导致物料粉碎不均匀，不能得到所需的粒径大小，甚至还需要挑选出不达标的碎粒重新粉碎，延长了加工时长；3、现有粗粉碎机对冰冻状态的物料粉碎期间，其内部的剪切力或冲击力产生的热量容易导致物料融化，使得粉碎后的物料溅射并粘附在现有粗粉碎机的内壁上，进而降低了物料的使用率；并且，粉碎后的物料融化后会直接影响最后产品的生物活性。

技术实现思路

[0004]本专利技术意在提供一种羊胎素生产设备，以解决目前粗粉碎机对冰冻状态的物料粉碎期间，物料容易融化而直接影响产品生物活性的问题。
[0005]为达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种羊胎素生产设备，从左至右依次包括冻柜、装料盒、预冷冰柜、冻干机、细粉碎机和灭菌机，还包括粗粉碎机，粗粉碎机位于冰柜与装料盒之间；粗粉碎机包括箱体和隔板，箱体上设有进料口和出料口，隔板固接在箱体内；隔板的表面倾斜设置，隔板上设有通孔；隔板上固接有第一粉碎板，隔板上滑动连接有第二粉碎板；还包括用于带动第二粉碎板沿隔板表面往复运动的动力机构、随第二粉碎板运动而用于将隔板上方的物料间歇经通孔转移至隔板下方的转移机构、用于对物料进行二次粉碎的二次粉碎机构和用于对物料粉碎时降温的降温机构，二次粉碎机构位于隔板的下方。
[0006]进一步，转移机构包括开设在第二粉碎板上的竖向槽、与竖向槽滑动连接的竖向块和与竖向槽相通的横向孔，竖向块的顶部与箱体的内壁相抵，竖向块与第二粉碎板之间设有第一弹簧，竖向块的侧壁上设有用于与横向孔相通的转移孔。
[0007]进一步，动力机构包括固接在箱体侧壁上的侧块和转动连接在侧块上的转轴，转轴上设有凸轮；箱体的侧壁上横向滑动连接有推块，推块与第二分粉碎板固接，推块与箱体之间设有第二弹簧；还包括用于带动转轴转动的动力部。
[0008]进一步，通孔设置于隔板远离第一粉碎板的一端。
[0009]进一步，二次粉碎机构包括转动连接在箱体上的第一圆轴和第二圆轴，第一圆轴位于第二圆轴的上方；第一圆轴上沿第一圆轴的轴向方向等距设有若干第一粉碎刀，第二圆轴上沿第二圆轴的轴向方向等距设有若干第二粉碎刀，第二粉碎刀位于相邻两个第一粉碎刀之间；第二圆轴上设有第一锥齿轮，转轴上设有与第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮；还包括随第二圆轴转动而带动第一圆轴转动的联动部，第一转轴的转动方向与第二转轴的转动方向相反。
[0010]进一步，联动部包括第一齿轮和与第一齿轮啮合的第二齿轮，第一齿轮固接在第一圆轴上，第二齿轮固接在第二圆轴上。
[0011]进一步，降温机构包括侧板和活塞筒，侧板固接在箱体的侧壁上，活塞筒固接在侧板上；活塞筒内滑动连接有活塞板，活塞板上固接有用于被第二粉碎板推动的活塞杆，活塞杆与箱体、第一粉碎板滑动连接，活塞杆与箱体之间设有第三弹簧；活塞筒的侧壁上连通有进气管，活塞筒上连通有出气管；活塞筒上设有顶孔，顶孔上设有顶部开口的网箱；还包括用于密封顶孔的密封板，密封板与活塞筒可拆卸连接；还包括用于对物料粉碎时降温的降温部。
[0012]进一步，降温部包括与出气管连通的第一支管和第二支管，第一支管穿过箱体和第一粉碎板，第一支管远离出气管的一端设有滤网；第一圆轴上沿第一圆轴的轴向方向设有圆槽，第二支管与圆槽转动配合；圆槽的内壁上设有若干侧槽，第一粉碎刀内设有与侧槽相通的内槽，内槽的两侧分别设有延伸至第一粉碎刀两侧的降温孔；第二支管上设有若干用于与侧槽相通的辅助孔。
[0013]本方案的原理及优点是：
[0014]1、本方案第二粉碎板向第一粉碎板方向移动，通过第一粉碎板与第二粉碎板的间距减小实现对物料的一次粉碎处理，得到一级粉碎物料；一级粉碎物料能够间歇、定量经通孔转移至隔板的下方，再通过第一粉碎刀与第二粉碎刀的配合实现对一级粉碎物料的二次粉碎处理，得到物料颗粒；相较于现有技术，本方案对物料进行两次粉碎处理，粉碎更彻底；并且，通过对定量的一级粉碎物料进行二次粉碎处理，一级粉碎物料粉碎更充分、更均匀。
[0015]2、本方案第二粉碎板向第一粉碎板方向移动，通过第二粉碎板与第一粉碎板的配合能够实现对物料的粉碎处理，得到一级粉碎物料；并且，第二粉碎板向第一粉碎板方向移动期间，由于隔板的表面倾斜设置，使得竖向块在竖向槽内逐渐向下移动，让横向孔与转移孔相通，一级粉碎物料经横向孔、转移孔转移；当第二粉碎板反向移动时，竖向块在第一弹簧的作用下反向移动，使得横向孔与转移孔相错，阻挡一级粉碎物料的转移；因此，通过第二粉碎板的往复移动能够实现物料的粉碎处理和定量转移。
[0016]3、本方案隔板表面倾斜设置，一方面与第二粉碎板、竖向块、第一弹簧配合能够实现物料的定量转移，一方面对定量转移后的物料能够起到导向作用，促进物料向通孔的方向移动；并且，将通孔设置于隔板远离第一粉碎板的一端，在第二粉碎板向远离第一粉碎板方向移动期间，通过第二粉碎板还能带动滞留在隔板表面的物料全部向通孔方向移动，提高物料的利用率。
[0017]4、本方案通过转动的转轴能够带动凸轮和第二锥齿轮转动，凸轮挤压推块能够带动第二粉碎板向第一粉碎板的方向移动，实现对物料的一次粉碎处理；第二锥齿轮与第一
锥齿轮的配合能够带动第二圆轴转动，第二圆轴通过第一齿轮与第二齿轮的配合能够带动第一圆轴反向转动，因此，通过第一圆轴和第二圆轴能够带动第一粉碎刀和第二粉碎刀实现对物料的二次粉碎处理，即通过转轴的运动能够转换对粉碎的两次粉碎处理，实用性强，并且，动力设备投入数量少，成本低。
[0018]5、本方案在网箱内添加冰块，再通过密封板密封顶孔；当第二粉碎板向第一粉碎板方向移动时，第二粉碎板挤压活塞杆向左移动，活塞杆带动活塞板向左移动，使得活塞筒内产生气流，气流经冰块形成冷气流；冷气流经出气管分别进入第一支管和第二支管内，第一支管内的冷气流作用于第一粉碎板与第二粉碎板之间的物料上，第二支管内的冷气流经辅助孔、侧槽、内槽、降温孔喷出作用于隔板下方的物料上，相较于现有技术，本方案在两次粉碎期间，将冷气流作用于粉碎过程中的物料上，一方面能够避免物料融化粘附箱体的内壁上，提高物料的利用率，另一方面还能避免物料的融化，使得物料保持低温本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种羊胎素生产设备，从左至右依次包括冻柜、装料盒、预冷冰柜、冻干机、细粉碎机和灭菌机，其特征在于：还包括粗粉碎机，粗粉碎机位于冰柜与装料盒之间；粗粉碎机包括箱体和隔板，箱体上设有进料口和出料口，隔板固接在箱体内；隔板的表面倾斜设置，隔板上设有通孔；隔板上固接有第一粉碎板，隔板上滑动连接有第二粉碎板；还包括用于带动第二粉碎板沿隔板表面往复运动的动力机构、随第二粉碎板运动而用于将隔板上方的物料间歇经通孔转移至隔板下方的转移机构、用于对物料进行二次粉碎的二次粉碎机构和用于对物料粉碎时降温的降温机构，二次粉碎机构位于隔板的下方。2.根据权利要求1所述的羊胎素生产设备，其特征在于：转移机构包括开设在第二粉碎板上的竖向槽、与竖向槽滑动连接的竖向块和与竖向槽相通的横向孔，竖向块的顶部与箱体的内壁相抵，竖向块与第二粉碎板之间设有第一弹簧，竖向块的侧壁上设有用于与横向孔相通的转移孔。3.根据权利要求2所述的羊胎素生产设备及生产工艺，其特征在于：动力机构包括固接在箱体侧壁上的侧块和转动连接在侧块上的转轴，转轴上设有凸轮；箱体的侧壁上横向滑动连接有推块，推块与第二分粉碎板固接，推块与箱体之间设有第二弹簧；还包括用于带动转轴转动的动力部。4.根据权利要求3所述的羊胎素生产设备，其特征在于：通孔设置于隔板远离第一粉碎板的一端。5.根据权利要求3所述的羊胎素生产设备，其特征在于：二次粉碎机构包括转动连接在箱体上的第一圆轴和第二圆轴，第一圆轴位于第二圆轴的上方；第一圆轴上沿第一圆轴的轴向方向等距设有若干第一粉碎刀，第二圆轴上沿第二圆轴的轴向方向等距设有若干第二粉碎刀，第二粉碎刀位于相邻两个第一粉碎刀之间；第二圆轴上设有第一锥齿轮，转轴上设有与第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮；还包括随第二圆轴转动而带动第一圆轴转动的联动部，第一转轴的转动方向与第二转轴的转动方向相反。6.根据权利要求5所述的羊胎素生产设备，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨朔南，候生明，王爱娟，杨晓霞，刘慧君，杨晓东，多雪雁，
申请(专利权)人：内蒙古海日瀚生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：