老白茶饮料、其制备方法及其制备的五谷杂粮制品和汤饮技术

本发明专利技术涉及一种老白茶饮料、其制备方法及其制备的五谷杂粮制品和汤饮，一种老白茶饮料的制备方法，包括以下步骤：将白茶和陈皮清洗后，和纯净水一起加入容器中，然后大火烧至沸腾，接着用中小火熬制30

【技术实现步骤摘要】
老白茶饮料、其制备方法及其制备的五谷杂粮制品和汤饮


[0001]本专利技术属于食品领域，具体涉及一种老白茶饮料、制备方法及其在五谷杂 粮制品上的应用。

技术介绍

[0002]五谷杂粮制品是我国的传统食品，喜爱五谷杂粮制品的人非常多。近年， 由于药物泛滥，饮食、和生活不规律等使得胃病发病率逐年增长，造成上腹部 胀痛不适、反酸、嗳气症状的患者越来越多。由于普通的五谷杂粮不容易消化， 患者食用后会加重胃胀胃酸等症状，所以很多胃病患者虽然爱吃五谷杂粮制品， 但是也不能吃。这给胃病患者带来更大的心里痛苦。
[0003]炎热的夏季很多人食欲变得越来越差，不想吃东西，这样身体就无法获取 充足的营养物质。
[0004]因此急需要一种能开胃健脾，促进消化吸收，但是不会对身体产生不良效 果的饮料。

技术实现思路

[0005]本专利技术提供一种老白茶饮料、其制备方法及其制备的五谷杂粮制品和汤饮， 该老白茶饮料及其制备的五谷杂粮制品和汤饮不仅能开胃健脾，能促进肠胃疾 病患者消化吸收，对小儿厌食症具有较好的效果，而且具有解酒、解腻、养颜 美容、抗衰老的效果。
[0006]本专利技术通过以下技术方案实现：
[0007]方案1)
[0008]一种老白茶饮料的制备方法，包括以下步骤：
[0009]将白茶和陈皮清洗后，和纯净水一起加入容器中，然后大火烧至沸腾，接 着用中小火熬制30
‑
120分钟直至茶叶和陈皮沉至锅底且汤色变浓；接着大火熬 制5
‑
8分钟使香气内敛，之后过滤去除茶叶和陈皮留下汤水；
[0010]最后在剩下的汤水中加入红糖，搅拌均匀即得所述的老白茶饮料，汤水和 红糖的质量比为4
‑
5:1；
[0011]加入容器中的白茶、陈皮和纯净水的质量比为10:2.5
‑
7.5:6500。
[0012]优选地，所述的老白茶为3年以上的陈年白茶。
[0013]优选地，所述的陈皮为5年以上的老陈皮。
[0014]方案2)
[0015]一种老白茶饮料，由所述的方法制备而成。
[0016]方案3)
[0017]一种由所述的老白茶饮料制备的五谷杂粮制品，所述五谷杂粮制品由权利 要求4所述的老白茶饮料与由五谷杂粮粉经过揉搓和蒸煮制成。
[0018]进一步地，所述的五谷杂粮为稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏 米、红米、大
豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦或高粱中的一种或者 两种以上按照任意比例混合而成的混合物。
[0019]优选地，所述的五谷杂粮为糯米。
[0020]方案4)
[0021]一种由所述的老白茶饮料制备的五谷杂粮汤饮，所述五谷杂粮汤饮先由所 述的老白茶饮料与由五谷杂粮粉经过揉搓和蒸煮制成后，再与所述的老白茶饮 料混合制得。
[0022]较之前的现有技术，本专利技术具有以下有益效果：该老白茶饮料不仅能开胃 健脾，能促进肠胃疾病患者消化吸收，对小儿厌食症具有较好的效果，而且具 有解酒、解腻、养颜美容、抗衰老、缓解痛经的效果。
具体实施方式
[0023]下面结合具体实施方式对本专利技术进一步阐述：
[0024]实施例1
[0025]一种老白茶饮料的制备方法，包括以下步骤：
[0026]将白茶和陈皮清洗后，和纯净水一起加入容器中，然后大火烧至沸腾，接 着用中小火熬制30分钟直至茶叶和陈皮沉至锅底且汤色变浓；接着大火熬制8 分钟使香气内敛，之后过滤去除茶叶和陈皮留下汤水；
[0027]最后在剩下的汤水中加入红糖，搅拌均匀即得所述的老白茶饮料，汤水和 红糖的质量比为5:1；
[0028]在容器中的白茶、陈皮和纯净水分别为10g:5g:6500g。
[0029]所述的老白茶为3年以上的陈年白茶。
[0030]所述的陈皮为5年以上的老陈皮。
[0031]一种老白茶饮料，由上述方法制备而成。
[0032]该老白茶饮料不仅能开胃健脾，能促进肠胃疾病患者消化吸收，对小儿厌 食症具有较好的效果，而且具有解酒、解腻、养颜美容、抗衰老的效果。
[0033]将上述方法制成的老白茶饮料与糯米粉按照质量比为1:5混合均匀并揉制 成汤圆，煮熟后，可以直接食用，也可以与上述方法制备的饮料中一起食用。 感冒、肠胃不适、小儿厌食患者皆可使用，而且使用后能开胃健脾，促进消化 吸收的作用。而且具有解酒、解腻、养颜美容、抗衰老的效果。小儿厌食者尤 其愿意食用该制品。
[0034]实施例2
[0035]一种老白茶饮料的制备方法，包括以下步骤：
[0036]将白茶和陈皮清洗后，和纯净水一起加入容器中，然后大火烧至沸腾，接 着用中小火熬制120分钟直至茶叶和陈皮沉至锅底且汤色变浓；接着大火熬制5 分钟使香气内敛，之后过滤去除茶叶和陈皮留下汤水；
[0037]最后在剩下的汤水中加入红糖，搅拌均匀即得所述的老白茶饮料，汤水和 红糖的质量比为4:1；
[0038]在容器中的白茶、陈皮和纯净水分别为10g:7.5g:6500g。
[0039]所述的老白茶为3年以上的陈年白茶。
[0040]所述的陈皮为5年以上的老陈皮。
[0041]一种老白茶饮料，由上述方法制备而成。
[0042]将上述方法制成的老白茶饮料与籼米粉混合并揉制成年糕，煮熟后，可以 直接食用，也可以与上述方法制备的饮料中一起食用。感冒、肠胃不适、小儿 厌食患者皆可使用，而且使用后能开胃健脾，促进消化吸收的作用。而且具有 解酒、解腻、养颜美容、抗衰老的效果。
[0043]实施例3
[0044]一种老白茶饮料的制备方法，包括以下步骤：
[0045]将白茶和陈皮清洗后，和纯净水一起加入容器中，然后大火烧至沸腾，接 着用中小火熬制60分钟直至茶叶和陈皮沉至锅底且汤色变浓；接着大火熬制6 分钟使香气内敛，之后过滤去除茶叶和陈皮留下汤水；
[0046]最后在剩下的汤水中加入红糖，搅拌均匀即得所述的老白茶饮料，汤水和 红糖的质量比为4.5:1；
[0047]在容器中的白茶、陈皮和纯净水的质量比为10g:2.5g:6500g。
[0048]所述的老白茶为3年以上的陈年白茶。
[0049]所述的陈皮为5年以上的老陈皮。
[0050]一种老白茶饮料，由上述方法制备而成。
[0051]上述实施例的老白茶选择福鼎的3年以上的老白茶。
[0052]该老白茶饮料不仅能开胃健脾，能促进肠胃疾病患者消化吸收，对小儿厌 食症具有较好的效果，而且具有解酒、解腻、养颜美容、抗衰老的效果。
[0053]将上述方法制成的老白茶饮料与糯米混合蒸熟并揉制成糍粑，可以直接食 用，也可以与上述方法制备的饮料中一起食用。感冒、肠胃不适、小儿厌食患 者皆可使用，而且使用后能开胃健脾，促进消化吸收的作用。而且具有解酒、 解腻、养颜美容、抗衰老的效果。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种老白茶饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：将白茶和陈皮清洗后，和纯净水一起加入容器中，然后大火烧至沸腾，接着用中小火熬制30
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120分钟直至茶叶和陈皮沉至锅底且汤色变浓；接着大火熬制5
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8分钟使香气内敛，之后过滤去除茶叶和陈皮留下汤水；最后在剩下的汤水中加入红糖，搅拌均匀即得所述的老白茶饮料，汤水和红糖的质量比为4
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5:1；加入容器中的白茶、陈皮和纯净水的质量比为10:2.5
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7.5:6500。2.根据权利要求1所述的一种老白茶饮料的制备方法，其特征在于：所述的老白茶为3年以上的陈年白茶。3.根据权利要求1所述的一种老白茶饮料的制备方法，其特征在于：所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁世勇，陈亚霜，梁桓瑞，梁桓志，
申请(专利权)人：陈亚霜，
类型：发明
国别省市：