一种自动化食品切片模组制造技术

本实用新型专利技术涉及一种食品切片用的切片机构的结构改进，尤其涉及一种自动化食品切片模组；包括X轴滑台，所述X轴滑台可由直线电机驱动，所述X轴滑台上安装有Z轴滑台，所述Z轴滑台通过直线电机与X轴滑台滑动配合，所述Z轴滑台与支架连接，所述支架上安装有旋转电机一，支架的下方设有Y轴滑台，所述Y轴滑台通过滑轨一与支架滑动配合，所述Y轴滑台的运动方向与支架的运动方向垂直，所述Y轴滑台通过旋转电机一驱动，所述Y轴滑台上设有皮带轮一、皮带轮二、旋转电机二和皮带，所述皮带轮一的下方还设有刀头机构；对刀片进行位置和方向的调整，并实现切片的动作，从而大大的提高了自动化切片的可行性。片的可行性。片的可行性。

【技术实现步骤摘要】
一种自动化食品切片模组


[0001]本技术涉及一种食品切片用的切片机构的结构改进，尤其涉及一种自动化食品切片模组。

技术介绍

[0002]现有食品加工中，如槟榔和坚果的生产过程中，切片是一道必不可少的工序，目前的切片方式一般采用的是手工切片方式，即人工通过手持刀具对需要切片的食品进行切片动作，但这样的操作不仅会降低食品加工的效率，而且人工切片不能保证食品在切片时的左右对称，所以切完后可能会一大一小，再者操作人员可能会对刀片及食品造成污染。
[0003]虽然针对这一问题，目前现有技术中也采用了一些自动化切片的结构设计，但基本采用夹具将食品夹持到切刀下，或固定在模具中，这两种方式，但带切片的食品由于形状的多样性，在切片时，位置、大小、方向都有一定的随机性，而切刀的位置一般都是固定的，因此切片时仍可能导致切片效果不理想。

技术实现思路

[0004]针对
技术介绍
中提到的问题，本技术提供一种自动化食品切片模组。
[0005]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种自动化食品切片模组，包括X轴滑台，所述X轴滑台可由本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动化食品切片模组，其特征在于，包括X轴滑台(1)，所述X轴滑台(1)可由直线电机驱动，所述X轴滑台(1)上安装有Z轴滑台(2)，所述Z轴滑台(2)通过直线电机与X轴滑台(1)滑动配合，所述Z轴滑台(2)与支架(3)连接，所述支架(3)上安装有旋转电机一(4)，支架(3)的下方设有Y轴滑台(5)，所述Y轴滑台(5)通过滑轨一(6)与支架(3)滑动配合，所述Y轴滑台(5)的运动方向与支架(3)的运动方向垂直，所述Y轴滑台(5)通过旋转电机一(4)驱动，所述Y轴滑台(5)上设有皮带轮一(7)、皮带轮二(8)、旋转电机二(9)和皮带(10)，所述皮带轮一(7)和皮带轮二(8)均与Y轴滑台(5)转动配合，所述皮带轮一(7)和皮带轮二(8)分别位于Y轴滑台(5)的两侧，所述旋转电机二(9)的机身安装在Y轴滑台(5)上，所述旋转电机二(9)的驱动轴与皮带轮二(8)联动，所述皮带轮二(8)通过皮带(10)与皮带轮一...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐汝军，朱培东，陈露，
申请(专利权)人：无锡汉塔科技有限公司，
类型：新型
国别省市：