一种速冻三角饭团的加工设备及方法技术

本发明专利技术公开了一种速冻三角饭团的加工设备及方法，涉及三角饭团技术领域，其技术方案要点包括：翻炒台、支架、电机，所述支架固定于翻炒台上，所述支架上固定连接有顶板，所述电机设置于顶板上，且电机输出轴上固定连接有转动轴，所述转动轴上固定连接有圆盘，所述圆盘上开设有圆孔，所述圆孔的内部滑动连接有搅拌管。通过旋拧件的转动，使搅拌管进行向上运动，使铲体上的原料从翻炒台中移出，便于操作人员对各原料混合的咸淡情况进行品尝，从而得到混合是否均匀，从而便于知晓翻炒台内不同位置处的混合情况，避免出现原料混合不均匀的情况，当消费者食用时，出现三角饭团的咸淡不一，影响整体的口感。响整体的口感。响整体的口感。

【技术实现步骤摘要】
一种速冻三角饭团的加工设备及方法


[0001]本专利技术涉及三角饭团
，更具体地说，它涉及一种速冻三角饭团的加工设备及方法。

技术介绍

[0002]三角饭团是一道以米饭等为原料的美食，主要材料有米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔等。
[0003]在加工中，首先将各原料进行混合翻炒，之后再将调好的原料与白米饭进行混合，使原料包裹在米饭中，以提升整体的口感。然而，翻炒加工原料中，容易出现原料混合不均匀的情况，当消费者食用时，出现三角饭团的咸淡不一，影响整体的口感。

技术实现思路

[0004]针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的在于提供一种速冻三角饭团的加工设备及方法。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：
[0006]一种速冻三角饭团的加工设备，包括：翻炒台、支架、电机，所述支架固定于翻炒台上，所述支架上固定连接有顶板，所述电机设置于顶板上，且电机输出轴上固定连接有转动轴，所述转动轴上固定连接有圆盘，所述圆盘上开设有圆孔，所述圆孔的内部滑动连接有搅拌管；
[0007]调节机构，设置于所述顶板上，且顶板上开设有弧形槽，所述弧形槽的内部滑动连接有T型弧片，所述T型弧片的底部设置有拉伸弹簧，所述拉伸弹簧的底端固定于所述搅拌管上，所述圆盘的底部转动连接有旋拧件，所述旋拧件与搅拌管螺纹连接；
[0008]铲体，固定连接在搅拌管上，用于对翻炒原料进行铲起。
[0009]优选地，所述圆盘的顶部固定连接有U型罩，所述转动轴贯穿U型罩和圆盘并延伸至所述圆盘的底部，所述转动轴延伸至所述圆盘底部的一端固定连接有翻炒板，且转动轴的外表面均设置有吸附板，且吸附板用于对翻炒原料产生的气体进行净化。
[0010]优选地，所述搅拌管上连通有软管，所述软管的一端与所述U型罩连通，用于将搅拌管吸取的气体输送至所述U型罩内进行净化，所述U型罩的顶部设置有吸泵，所述吸泵的进气口与所述U型罩连通。
[0011]优选地，所述翻炒板接触于翻炒台的内部，且用于对三角饭团原料进行翻炒，以实现原料的均匀混合。
[0012]优选地，所述铲体滑动连接于所述翻炒台内壁的底部，通过旋拧件的转动，使搅拌管向上运动，使铲体上的原料从翻炒台上移出，对原料的咸淡情况进行品尝。
[0013]优选地，所述吸泵上连通有出气管，且出气管用于对净化后的气体进行排出。
[0014]优选地，所述翻炒台的底部固定连接有支撑架，且支撑架平行于地面接触放置，用于对翻炒台进行支撑。
[0015]优选地，所述翻炒台上固定连接有下料斗，且下料斗用于将翻炒原料倒入所述翻炒台内翻炒。
[0016]一种速冻三角饭团的加工方法，应用于所述的一种速冻三角饭团的加工设备，所述速冻三角饭团的加工方法包括如下步骤：
[0017]步骤一：在加工速冻三角饭团时，首先，对三角饭团所需的原材料进行加工，将各原料放入下料斗内，并进入到翻炒台内，接着启动电机，使电机输出轴上的转动轴进行旋转，带动翻炒板以及圆盘进行转动，使内部的原料进行搅拌，且圆盘带动铲体在翻炒台内也随着转动，当需要品尝原料时，通过拧动旋拧件，使搅拌管向上运动，使铲体上的原料从翻炒台内移出，便于操作人员进行品尝，且知晓原料混合是否均匀；
[0018]步骤二：当品尝之后，启动吸泵，使搅拌管对翻炒中产生的烟气进行吸取，之后输送至U型罩内，通过转动轴的转动，使吸附板在U型罩内转动，对进入的烟气进行吸附净化，之后从出气管中排出。
[0019]与现有技术相比，本专利技术具备以下有益效果：
[0020]通过旋拧件的转动，使搅拌管进行向上运动，使铲体上的原料从翻炒台中移出，便于操作人员对各原料混合的咸淡情况进行品尝，从而得到混合是否均匀，从而便于知晓翻炒台内不同位置处的混合情况，避免出现原料混合不均匀的情况，当消费者食用时，出现三角饭团的咸淡不一，影响整体的口感，同时，启动处理泵，使搅拌管对翻炒中产生的烟气进行吸取，之后输送至U型罩内，吸附板进行吸附净化。
附图说明
[0021]图1为本专利技术一种速冻三角饭团的加工设备的结构示意图；
[0022]图2为本方明一种速冻三角饭团的加工设备中圆盘的结构示意图；
[0023]图3为图2所示圆盘的结构示意图；
[0024]图4为本专利技术一种速冻三角饭团的加工设备中拉伸弹簧的结构示意图；
[0025]图5为本专利技术一种速冻三角饭团的加工设备的俯视结构示意图；
[0026]图6为本专利技术一种速冻三角饭团的加工设备中U型罩的结构示意图；
[0027]图7为图6所示U型罩的内部结构示意图。
[0028]1、翻炒台；2、支架；3、顶板；4、电机；5、转动轴；6、圆盘；7、圆孔；8、搅拌管；91、弧形槽；92、T型弧片；93、拉伸弹簧；94、旋拧件；10、铲体；11、U型罩；12、翻炒板；13、吸附板；14、软管；15、吸泵；16、出气管；17、支撑架；18、下料斗。
具体实施方式
[0029]本专利技术一种速冻三角饭团的加工设备及方法实施例做进一步说明。
[0030]一种速冻三角饭团的加工设备，包括：翻炒台1；支架2，固定于翻炒台1上，所述支架2上固定连接有顶板3；
[0031]本专利技术中，请参阅图1、图2、图3所示，还包括电机4，设置于顶板3上，且电机4输出轴上固定连接有转动轴5，所述转动轴5上固定连接有圆盘6，所述圆盘6上开设有圆孔7，所述圆孔7的内部滑动连接有搅拌管8。电机与外部的电源以及控制开关进行连接，设置的电机4，能够驱动翻炒板12进行旋转，对各原料进行翻炒，且搅拌管8可以对翻炒中的气体进行
输送，进入到U型罩11内。
[0032]进一步的，请参阅图1、图4、图5所示，调节机构，设置于所述顶板3上，且顶板3上开设有弧形槽91，所述弧形槽91的内部滑动连接有T型弧片92，所述T型弧片92的底部设置有拉伸弹簧93，所述拉伸弹簧93的底端固定于所述搅拌管8上，所述圆盘6的底部转动连接有旋拧件94，所述旋拧件94与搅拌管8螺纹连接。随着圆盘6的转动，T型弧片92在弧形槽91内滑动，且因为T型弧片92为T型，不会从弧形槽91中脱离。拉伸弹簧93的设置，能够在搅拌管8旋转中，使铲体10对原料搅拌的振动力进行缓冲，同时，在旋拧件94转动时，在拉伸弹簧93的牵引下，使搅拌管8能够向上运动，便于铲体10从翻炒台1内移出，品尝原料。
[0033]本专利技术中，请参阅图2所示，铲体10，固定连接在搅拌管8上，用于对翻炒原料进行铲起。铲体10的设置，用来对翻炒台1内不同位置处分布的原料进行铲起品尝，知晓口味情况，比如是否过于淡或者过于咸等。
[0034]本专利技术中，请参阅图7所示，所述圆盘6的顶部固定连接有U型罩11，所述转动轴5贯穿U型罩11和圆盘6并延伸至所述圆盘6的底部，所述转动轴5延伸至所述圆盘6底部的一端固定连接有翻炒板12，且转动轴5的外表面均设置有吸附板13，且吸附板13用于对翻炒原本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冻三角饭团的加工设备，其特征在于，包括：翻炒台(1)；支架(2)，固定于翻炒台(1)上，所述支架(2)上固定连接有顶板(3)；电机(4)，设置于顶板(3)上，且电机(4)输出轴上固定连接有转动轴(5)，所述转动轴(5)上固定连接有圆盘(6)，所述圆盘(6)上开设有圆孔(7)，所述圆孔(7)的内部滑动连接有搅拌管(8)；调节机构，设置于所述顶板(3)上，且顶板(3)上开设有弧形槽(91)，所述弧形槽(91)的内部滑动连接有T型弧片(92)，所述T型弧片(92)的底部设置有拉伸弹簧(93)，所述拉伸弹簧(93)的底端固定于所述搅拌管(8)上，所述圆盘(6)的底部转动连接有旋拧件(94)，所述旋拧件(94)与搅拌管(8)螺纹连接；铲体(10)，固定连接在搅拌管(8)上，用于对翻炒原料进行铲起。2.根据权利要求1所述的一种速冻三角饭团的加工设备，其特征在于，所述圆盘(6)的顶部固定连接有U型罩(11)，所述转动轴(5)贯穿U型罩(11)和圆盘(6)并延伸至所述圆盘(6)的底部，所述转动轴(5)延伸至所述圆盘(6)底部的一端固定连接有翻炒板(12)，且转动轴(5)的外表面均设置有吸附板(13)，且吸附板(13)用于对翻炒原料产生的气体进行净化。3.根据权利要求2所述的一种速冻三角饭团的加工设备，其特征在于，所述搅拌管(8)上连通有软管(14)，所述软管(14)的一端与所述U型罩(11)连通，用于将搅拌管(8)吸取的气体输送至所述U型罩(11)内进行净化，所述U型罩(11)的顶部设置有吸泵(15)，所述吸泵(15)的进气口与所述U型罩(11)连通。4.根据权利要求2所述的一种速冻三角饭团的加工设备，其特征在于，所述翻炒板(12)接触于翻炒台(1)的内部，且用于对三角饭团原料进行翻炒，以实现原料的均匀混合。5.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡敬敬，王平，赵少华，支春苗，
申请(专利权)人：江苏百斯特鲜食有限公司，
类型：发明
国别省市：