本发明专利技术涉及酱油鸭制作技术领域，具体的公开了一种用于酱油鸭制作的烘干设备，包括设备本体，所述设备本体的内部设有用于对酱油鸭进行烘干的烘干机构，设备本体的的顶部设有用于驱动烘干机构上下移动的驱动机构，设备本体内顶面和内底面还分别设有用于悬挂酱油鸭的悬挂机构以及用于对烘干的水分和油脂进行分类收集的收集机构。该发明专利技术中，通过设置的驱动机构能够在设备本体内部的烘干机构对酱油鸭进行烘干的过程中，由电机启动通过一系列的机构带动烘干机构的滑杆和加热管在设备本体的内部上下移动，提高加热管加热面积，进而能够提高对酱油鸭的烘干面积，使得酱油鸭在设备本体内能够更好的进行烘干。内能够更好的进行烘干。内能够更好的进行烘干。
【技术实现步骤摘要】
一种用于酱油鸭制作的烘干设备及其烘干方法
[0001]本专利技术涉及一种烘干设备，具体涉及一种用于酱油鸭制作的烘干设备及其烘干方法，属于酱油鸭制作
技术介绍
[0002]酱油鸭是以土鸭为主料的菜品。鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16
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25％，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。
[0003]现有技术中的烘干设备虽然能够快速的将酱油鸭进行烘干，但在实际使用中由于烘干设备内部的烘干机构为固定式，在烘干设备对酱油鸭进行烘干过程中，酱油鸭之间相互挤压，还会存在一些死角位置不能及时烘干的问题，使得烘干设备的烘干效率和烘干质量也具有一定的影响。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出一种用于酱油鸭制作的烘干设备及其烘干方法。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种用于酱油鸭制作的烘干设备，包括设备本体，所述设备本体的内部设有用于对酱油鸭进行烘干的烘干机构，设备本体的的顶部设有用于驱动烘干机构上下移动的驱动机构，设备本体内顶面和内底面还分别设有用于悬挂酱油鸭的悬挂机构以及用于对烘干的水分和油脂进行分类收集的收集机构。
[0007]可选的，所述烘干机构包括安装在设备本体内壁的两个固定板，两个固定板的顶部均通过复位弹簧连接有滑杆，且两个滑杆相靠近的外壁均安装有加热板，其远离设备本体的一侧外壁均安装有加热管。
[0008]可选的，所述驱动机构包括安装在设备本体顶部的电机，电机的输出端安装有第一驱动齿轮，设备本体的顶部靠近电机转动安装有转轴，且转轴的外壁安装有与第一驱动齿轮相啮合的第二驱动齿轮。
[0009]可选的，所述转轴的两端分别安装有驱动半齿轮，两个滑杆的顶端均穿过设备本体，且两个滑杆靠近转轴的一侧外壁均设有与驱动半齿轮相啮合的齿条。
[0010]可选的，所述悬挂机构包括转动安装在设备本体背面的转动板，转动板的一端穿过设备本体安装有多个悬挂杆，且多个悬挂杆远离转动板的一端共同插装有限位件。
[0011]可选的，所述转动板另一端顶部对称安装有两个竖齿条，且两个竖齿条分别与两个驱动半齿轮相互啮合。
[0012]可选的，所述收集机构包括转动安装在设备本体下端的引导板，引导板的顶部放
置有吸油垫，引导板的转动轴一端穿过设备本体的背面连接有转动柄。
[0013]可选的，所述设备本体的底部对称安装有两个箱体，两个箱体的内部分别放置有用于对水分进行收集的第一收集盒以及用于对油脂进行收集的第二收集盒。
[0014]可选的，所述设备本体的一侧外壁开设有通槽，其内部放置有挤压板，挤压板的外壁开设有螺孔，设备本体的正面安装有密封门，设备本体的顶部等距安装有多个风机。
[0015]一种用于酱油鸭制作的烘干设备及其烘干方法，该方法包含有上述中的烘干设备，且该烘干方法还包括以下步骤：
[0016]步骤一：打开密封门，将待烘干的酱油鸭整齐的悬挂在悬挂杆上，在悬挂完成后将对应的限位件插装在悬挂杆上，对悬挂杆上悬挂的多个酱油鸭的位置进行限位固定，然后合上密封门；
[0017]步骤二：启动设备本体内的多个加热管，使得加热管在设备本体内产生热量，提高设备本体内部的温度，并同时启动多个风机朝着设备本体内部进行吹风，加快设备本体内部的热量流通，进而加快酱油鸭的烘干；
[0018]步骤三：启动电机，通过相互啮合的第一驱动齿轮和第二驱动齿轮能够带动转轴及其两端的驱动半齿轮进行转动，在驱动半齿轮转动的同时能够带动与之相啮合的滑杆在设备本体内部上下移动，便于增大对酱油鸭的烘干面积，并同步的带动与驱动半齿轮相啮合的竖齿条上下移动，使悬挂杆带动其外壁悬挂的多个酱油鸭在设备本体内上下转动，确保酱油鸭的烘干较为均匀；
[0019]步骤四：在对酱油鸭烘干后，打开密封门，由电机带动转轴和驱动半齿轮进行转动，进而带动转动板和悬挂杆在设备本体内转动至向下的状态，移除限位件，位于悬挂杆上的多个酱油鸭即可失去限制自动的向下滑落至设备本体的外部，便于工作人员的集中收集处理，减少工作人员的工作量。
[0020]本专利技术的有益效果是：
[0021]1、该专利技术中，通过设置的驱动机构能够在设备本体内部的烘干机构对酱油鸭进行烘干的过程中，由电机启动通过一系列的机构带动烘干机构的滑杆和加热管在设备本体的内部上下移动，提高加热管加热面积，进而能够提高对酱油鸭的烘干面积，使得酱油鸭在设备本体内能够更好的进行烘干。
[0022]2、该专利技术中，通过设置的悬挂机构，在设备本体对悬挂在悬挂杆上的酱油鸭进行烘干时，电机通过一系列的机构带动滑杆和加热管上下移动的同时，也能够同步的带动转动板和悬挂杆在设备本体的内部上下转动，使得相互挤压的酱油鸭在悬挂杆上下转动的同时，相互之间挤压的部位露出，方便与设备本体内部的高温空气相接触，避免酱油鸭存在死角位置不能及时烘干的问题出现，间接的提高了烘干设备的烘干质量。
[0023]3、该专利技术中，通过设置的收集机构，可在设备本体对酱油鸭进行烘干时，前期产生的水分会自然的向下滴落并顺着引导板的引导流入第一收集盒内，在后期酱油鸭会分泌出油脂向下滴落至吸油垫上进行吸附收集，并在吸油垫内吸附足量的油脂后，转动引导板带动吸油垫转动至第二收集盒内，将外部的推杆与挤压板外壁开设的螺孔相连接后，推动挤压板对吸油垫进行挤压，并将挤压出来的油脂排出至第二收集盒内进行收集，实现对酱油鸭烘干产生的水分和油脂进行分类收集处理的效果，避免后续对油脂进行回收利用还需对其内部的水分进行分离，增加工作人员劳动量的不利效果。
附图说明
[0024]为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本专利技术作进一步的说明。
[0025]图1为本专利技术提出的一种用于酱油鸭制作的烘干设备及其烘干方法的整体结构示意图；
[0026]图2为本专利技术中设备本体背面的结构示意图；
[0027]图3为本专利技术中设备本体内部的结构示意图；
[0028]图4为本专利技术中驱动机构的结构示意图。
[0029]图中：1、设备本体；2、密封门；3、电机；4、风机；5、转动板；6、竖齿条；7、转轴；8、挤压板；9、螺孔；10、转动柄；11、箱体；12、悬挂杆；13、限位件；14、加热管；15、引导板；16、吸油垫；17、第二收集盒；18、第一驱动齿轮；19、第二驱动齿轮；20、驱动半齿轮；21、滑杆；22、加热板；23、复位弹簧；24、固定板；25、第一收集盒；26、通槽。
具体实施方式
[0030]下面将结合实施例对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于酱油鸭制作的烘干设备，包括设备本体(1)，其特征在于，所述设备本体(1)的内部设有用于对酱油鸭进行烘干的烘干机构，设备本体(1)的的顶部设有用于驱动烘干机构上下移动的驱动机构，设备本体(1)内顶面和内底面还分别设有用于悬挂酱油鸭的悬挂机构以及用于对烘干的水分和油脂进行分类收集的收集机构。2.根据权利要求1所述的一种用于酱油鸭制作的烘干设备，其特征在于，所述烘干机构包括安装在设备本体(1)内壁的两个固定板(24)，两个固定板(24)的顶部均通过复位弹簧(23)连接有滑杆(21)，且两个滑杆(21)相靠近的外壁均安装有加热板(22)，其远离设备本体(1)的一侧外壁均安装有加热管(14)。3.根据权利要求2所述的一种用于酱油鸭制作的烘干设备，其特征在于，所述驱动机构包括安装在设备本体(1)顶部的电机(3)，电机(3)的输出端安装有第一驱动齿轮(18)，设备本体(1)的顶部靠近电机(3)转动安装有转轴(7)，且转轴(7)的外壁安装有与第一驱动齿轮(18)相啮合的第二驱动齿轮(19)。4.根据权利要求3所述的一种用于酱油鸭制作的烘干设备，其特征在于，所述转轴(7)的两端分别安装有驱动半齿轮(20)，两个滑杆(21)的顶端均穿过设备本体(1)，且两个滑杆(21)靠近转轴(7)的一侧外壁均设有与驱动半齿轮(20)相啮合的齿条。5.根据权利要求4所述的一种用于酱油鸭制作的烘干设备，其特征在于，所述悬挂机构包括转动安装在设备本体(1)背面的转动板(5)，转动板(5)的一端穿过设备本体(1)安装有多个悬挂杆(12)，且多个悬挂杆(12)远离转动板(5)的一端共同插装有限位件(13)。6.根据权利要求5所述的一种用于酱油鸭制作的烘干设备，其特征在于，所述转动板(5)另一端顶部对称安装有两个竖齿条(6)，且两个竖齿条(6)分别与两个驱动半齿轮(20)相互啮合。7.根据权利要求6所述的一种用于酱油鸭制作的烘干设备，其特征在于，所述收集机构包括转动安装在设备本体(1)下端的引导板(15)，引导板(15)的顶部放置有吸油垫(16)，引导板(15)的转动轴一端穿过设备本体(1)的背面连接有转动柄(10)。8.根据权利要求7...
【专利技术属性】
技术研发人员：姚凯勇，陈诚，刘晨星，方典，
申请(专利权)人：澜海生态农业杭州有限公司，
类型：发明
国别省市：
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