一种凤爪沥干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及凤爪沥干技术领域，具体涉及一种凤爪沥干装置，包括沥干台和积水箱，所述沥干台内部为空腔，所述沥干台的底端为开口，所述沥干台与所述积水箱上端面活动连接，所述沥干台的侧面和顶面均设有多个固定组件，每个固定组件用于夹持固定单个鸡爪，沥干台在积水箱上方露出便于鸡爪沥干时通风提高沥干速度，鸡爪在沥干台的顶面和侧面通过固定组件夹持固定每个鸡爪，每个鸡爪分开沥干使在通风的情况下水分沥干速率更快，且避免了鸡爪堆积在一起沥干时水分沥干慢，水分将鸡爪腐烂。水分将鸡爪腐烂。水分将鸡爪腐烂。

【技术实现步骤摘要】
一种凤爪沥干装置


[0001]本技术涉及凤爪沥干
，具体涉及一种凤爪沥干装置。

技术介绍

[0002]泡椒鸡爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒鸡爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。泡椒鸡爪具有开胃生津、促进血液循环的功效。只有制作过程讲究方法，才能使泡椒的劲辣味道沁入鸡爪中，好的泡椒鸡爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。
[0003]泡椒凤爪的制作过程比较讲究，一般会经过清洗分割、煮制、冷却、浸泡、沥干等步骤，其中清洗分割和浸泡后需要沥干，而现有的沥干装置都是用一个带孔的漏斗把鸡爪堆放在漏斗上水分从孔中流出沥干鸡爪，这样鸡爪堆在一起沥干速度慢。

技术实现思路

[0004]为了解决上述技术问题，本技术实施例提供了一种凤爪沥干装置。
[0005]本技术通过以下方案实现：
[0006]一种凤爪沥干装置，包括沥干台和积水箱，所述沥干台内部为空腔，所述沥干台的底端为开口，所述沥干台与所述积水箱上端面活动连接，所述沥干台的侧面和顶面均设有多个固定组件，每个固定组件用于夹持固定单个鸡爪。
[0007]通过以上技术方案，沥干台在积水箱上方露出便于鸡爪沥干时通风提高沥干速度，鸡爪在沥干台的顶面和侧面通过固定组件夹持固定每个鸡爪，每个鸡爪分开沥干使在通风的情况下水分沥干速率更快，且避免了鸡爪堆积在一起沥干时水分沥干慢，水分将鸡爪腐烂。
[0008]进一步优选的，所述固定组件包括三个固定孔，三个固定孔排列呈三角形，排列成的三角形对应单个鸡爪的三个相邻的较长的脚指。
[0009]通过以上技术方案，将鸡爪的三个较长的脚指固定在三个固定孔中，使鸡爪竖立固定在沥干台上，竖立后的鸡爪水分沿着鸡爪的腿干向脚指流下进入积水箱，且竖立后的鸡爪更便于通风。
[0010]进一步优选的，在所述沥干台侧面上的固定组件下侧设有固定架，每个固定架对应一个固定组件。
[0011]通过以上技术方案，沥干台侧面的鸡爪在固定组件和固定架的作用下，固定更牢固，防止在沥干台侧面的鸡爪因为沥干台侧面为倾斜发生掉落。
[0012]进一步优选的，所述沥干台为正四凌台形。
[0013]通过以上技术方案，鸡爪可以在沥干台的顶面和四个侧面进行沥干，这样沥干台通风沥干效果好。
[0014]进一步优选的，所述积水箱上端面设有多个进水孔。
[0015]通过以上技术方案，沥干台上鸡爪沥干的水分从进水孔进入积水箱存储。
[0016]进一步优选的，所述积水箱上端面侧边设有挡板。
[0017]通过以上技术方案，挡板用来防止积水箱上端面的水分因为没有及时从进水孔流入积水箱内，沿着积水箱侧壁流出到地面。
[0018]进一步优选的，所述积水箱底部设有四个支撑柱，支撑柱底端设有防滑垫。
[0019]通过以上技术方案，支撑柱用来对积水箱和沥干台起到支撑作用，防滑垫用来防止支撑柱在底面打滑。
[0020]进一步优选的，所述积水箱一侧设有排水管。
[0021]通过以上技术方案，排水管将积水箱内的水排出。
[0022]本技术的有益效果：
[0023]1)、本技术中沥干台在积水箱上方露出，便于鸡爪沥干时通风提高沥干速度，鸡爪在沥干台的顶面和侧面通过固定组件夹持固定每个鸡爪，每个鸡爪分开沥干使水分沥干速率更快，从而避免了鸡爪堆积在一起沥干时水分沥干慢，水分将鸡爪腐烂。
[0024]2)、沥干台侧面的鸡爪在固定组件和固定架的作用下，固定更牢固，防止在沥干台侧面的鸡爪因为沥干台侧面为倾斜发生掉落。
[0025]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的说明。
附图说明
[0026]附图是用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本技术，但并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0027]图1是本技术实施例中的凤爪沥干装置的一种结构示意图。
[0028]图2是本技术实施例中图1中A部放大示意图。
[0029]图3是本技术实施例中积水箱的一种结构示意图。
[0030]1‑
积水箱，11
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进水孔，12
‑
挡板，13
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支撑柱，14
‑
防滑垫，15
‑
排水管，16
‑
插槽，2
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沥干台，3
‑
固定组件，31
‑
固定孔，4
‑
固定架。
具体实施方式
[0031]下面详细描述本技术的实施方式，所述实施方式的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0032]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0033]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接或可以相互通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0034]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0035]下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本技术的不同结构。为了简化本技术的公开，下文中对特定例子的部本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种凤爪沥干装置，其特征在于：包括沥干台(2)和积水箱(1)，所述沥干台(2)内部为空腔，所述沥干台(2)的底端为开口，所述沥干台(2)与所述积水箱(1)上端面活动连接，所述沥干台(2)的侧面和顶面均设有多个固定组件(3)，每个固定组件(3)用于夹持固定单个鸡爪。2.根据权利要求1所述的一种凤爪沥干装置，其特征在于：所述固定组件(3)包括三个固定孔(31)，三个所述固定孔(31)排列呈三角形，排列成的三角形对应单个鸡爪的三个相邻的较长的脚指。3.根据权利要求2所述的一种凤爪沥干装置，其特征在于：在所述沥干台(2)侧面上的固定组件(3)下侧设有固定架(4)，每个所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：张泽君，陈岭，
申请(专利权)人：重庆逸亮食品有限公司，
类型：新型
国别省市：