增强型含咖啡因饮料组合物制造技术

披露了一种增强型含咖啡因饮料组合物，该增强型含咖啡因饮料组合物包括含咖啡因饮品与甲基大果咖啡碱和特咖宁的有效共混物的组合，其提供提高的情绪、精力、警觉性、集中力、动机和/或减少的疲劳，而不会不利地影响心率或血压。血压。血压。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】增强型含咖啡因饮料组合物


[0001]本专利技术的领域是补充有特咖宁(theacrine)和甲基大果咖啡碱(methylliberine)的含咖啡因饮料。

技术介绍

[0002]以下描述包括可用于理解本专利技术的信息。这并非承认本文提供的任何信息为先前技术或与当前要求保护的专利技术相关、或承认特定或隐含提及的任何出版物为先前技术。
[0003]茶和咖啡是世界上最广泛消费的产品。茶和茶的不同品种已经得到深入研究。许多流行病学和临床前研究表明饮茶可以降低癌症和心血管疾病的风险。特咖宁是类似于咖啡因的一种生物碱嘌呤，其相对罕见且只存在于少数品种的茶变种(苦茶(kucha tea)，山茶属(Camellia))、水果古布阿苏果(cupuacu)、以及其他与咖啡和可可豆相关的植物(咖啡属(Coffea)和可可树属(Theobroma))，诸如大粒咖啡(Coffea liberica)、高产咖啡(Coffea dewevrei)、阿比欧库塔种咖啡(Coffea abeokutae)、以及大花可可树(Theobroma grandiflorum)。
[0004]1,3,7,9四甲基尿酸常被称为特咖宁，其直到1975年左右才得到研究。然而，它自从约1937年开始就已经为人所知，那时，是在干的、脱咖啡因的野茶树(Camellia sinensis)茶叶中检测出来的。现在，茶品种苦茶(Camellia assamica var.kucha)是天然存在的特咖宁的主要来源，并且产生比其他已知植物所产生的浓度更高的该化学品。有趣的是，在更传统的茶品系中完全没有检测到特咖宁。据信它是通过咖啡因的甲基化而形成的并且可能是大果咖啡碱(liberine)或其他嘌呤生产中的中间物。其天然功能(如果有的话)仍是未知的。特咖宁只是在近期才受到关注，并且往往只是在分析其他化合物时作为次要考虑。一些研究表明它可能具有有益的特质，诸如充当有效的抗氧化剂、消炎药并且可以具有抗肥胖特性。
[0005]在涉及特咖宁的研究中，有益效应可以至少部分归因于各种嘌呤生物碱和酚类化合物。更常见的茶相关嘌呤生物碱包括咖啡因、可可碱、茶碱、以及特咖宁。主要的茶酚类化合物为没食子酸和八种天然存在的茶儿茶素类，包括(+)
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儿茶素(C)、(
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)
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表儿茶素(EC)、(+)
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没食子儿茶素(GC)、(
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)
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表没食子儿茶素(EGC)、(
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)
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儿茶素没食子酸酯(CG)、(
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)
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没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、(
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)
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表儿茶素没食子酸酯(ECG)、以及(
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)
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表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)。
[0006]许多不同的生物活性和生理活性已归因于茶和其各种组分。然而，只有其少数组分得到了深入研究。咖啡因是迄今为止研究最多且使用最普遍的存在于茶中的兴奋剂。特咖宁似乎具有相反效应，尽管化学结构上非常类似。近来的实验已显示特咖宁表现出各种各样的活性，其中一些活性似乎是不一致的。
[0007]在过去若干年中，公共舆论上存在针对各种目的使用天然存在的化合物来代替合成化学品的重大转变。例如，种类繁多的天然化学品现在被普遍用作镇静剂(例如缬草根(valerian root)和春黄菊(chamomile))、抗抑郁药(例如贯叶连翘(St.John's wort))、兴
奋剂(例如咖啡因)、以及浓缩物(例如人参(ginseng))。一般而言，天然存在的化合物可以更容易被人体消化和相互作用，并且可包括极小的且不太严重的副作用。
[0008]因此，期望鉴别出可以提供益处的天然存在的化合物及其混合物。还期望提供以下化合物及其混合物：它们可以用于提供各种益处，这些益处随浓度而变化，由此需要生产或收获更少材料。专利技术概述
[0009]本专利技术的主题包括一种补充有特咖宁和甲基大果咖啡碱的有效共混物的增强型含咖啡因饮料。增强型含咖啡因饮料是一种兴奋型饮品，其提高饮用者(饮用增强型含咖啡因饮料的人)的情绪、精力、警觉性、集中力和/或动机，同时不会不利地增加该人的心率或血压。
[0010]值得注意的是，在一些实施例中，含咖啡因饮料组合物补充有甲基大果咖啡碱和特咖宁。最有利地，甲基大果咖啡碱和特咖宁是一种有效的协同组合，其相对于单独的含咖啡因饮料赋予增加水平的所希望的情绪、精力、警觉性、集中力和/或动机，以及从大于甲基大果咖啡碱和特咖宁的有效共混物的总重量(例如，75mg)的甲基大果咖啡碱(例如，100mg)的重量所经历的那些。
[0011]所考虑的主题的实施例包括补充有甲基大果咖啡碱和特咖宁的含咖啡因饮料组合物，其中该含咖啡因饮料组合物包括具有以下的含咖啡因饮品：咖啡因含量为约1mg/oz至65mg/oz，特咖宁的量为约1.5mg/oz至15mg/oz，并且甲基大果咖啡碱的量为约3.0mg/oz至30mg/oz。在其他实施例中，该含咖啡因饮料组合物包括具有以下的含咖啡因饮品：咖啡因含量为约1mg/oz至65mg/oz，特咖宁的量为约1.5mg/oz至10mg/oz，并且甲基大果咖啡碱的量为约3.0mg/oz至20mg/oz。在仍其他实施例中，该含咖啡因饮料组合物包括具有以下的含咖啡因饮品：咖啡因含量为约1mg/oz至65mg/oz，特咖宁的量为约1.5mg/oz至5mg/oz，并且甲基大果咖啡碱的量为约3.0mg/oz至10mg/oz。在优选的实施例中，特咖宁和甲基大果咖啡碱以约1:1.5至1:2.75、或1:1.5至1:3.0的重量比存在。在示例性实施例中，该特咖宁和甲基大果咖啡碱按约1:1.5至1:2.75的重量比存在。
[0012]在额外的实施例中，该含咖啡因饮品是冲煮的咖啡、茶、可乐或能量饮品。在优选的实施例中，该含咖啡因饮品是冲煮的咖啡。更优选地，该冲煮的咖啡是咖啡因含量为约10至30mg/oz的非浓缩咖啡，或者该冲煮的咖啡是在不超过3盎司的体积中咖啡因含量为约30至65mg/oz的浓缩咖啡。
[0013]在值得注意的实施例中，与单独的含咖啡因饮料或仅补充有约6mg/oz或12.5mg/oz之间的甲基大果咖啡碱的含咖啡因饮料相比，该含咖啡因饮料在被人饮用后提高该人的情绪、精力、警觉性、动机和/或集中力。在另外的实施例中，该含咖啡因饮料不会不利地影响该人的心率和/或血压。额外地，在饮用含咖啡因饮料组合物后，该人经历提高的情绪、精力、警觉性、动机和/或集中力长达约5小时。
[0014]在更特定的实施例中，增强型咖啡饮料包括补充有甲基大果咖啡碱和特咖宁的咖啡饮品，其中该咖啡饮品的咖啡因含量为约1mg/oz至65mg/oz之间，并且特咖宁的量为约1.5mg/oz至15mg/oz、1.5mg/oz至10mg/oz、或1.5mg/oz至5.0mg/oz，并且甲基大果咖啡碱的添加量为约3.0mg/oz至本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种补充有甲基大果咖啡碱和特咖宁的含咖啡因饮料组合物，该组合物包含：含咖啡因饮品，其咖啡因含量为约1mg/oz至65mg/oz；特咖宁，其量为约1.5mg/oz至15mg/oz；以及甲基大果咖啡碱，其量为约3.0mg/oz至30mg/oz。2.如权利要求1所述的组合物，其中该特咖宁和该甲基大果咖啡碱按约1:1.5至1:2.75的重量比存在。3.如权利要求1所述的组合物，其中该咖啡因含量为约10mg/oz至30mg/oz。4.如权利要求1所述的组合物，其中该含咖啡因饮品是冲煮的咖啡。5.如权利要求1所述的组合物，其中该含咖啡因饮品是冲煮的咖啡，并且该特咖宁和该甲基大果咖啡碱按约1:1.5至1:2.75的重量比存在。6.如权利要求5所述的组合物，其中该冲煮的咖啡是咖啡因含量为约10mg/oz至30mg/oz的非浓缩咖啡。7.如权利要求5所述的组合物，其中该冲煮的咖啡是在不超过3盎司的体积中咖啡因含量为约30mg/oz至65mg/oz的浓缩冲煮咖啡。8.如权利要求1所述的组合物，其中该含咖啡因饮品是咖啡饮品、茶、能量饮品或可乐。9.如权利要求8所述的组合物，其中该茶是红茶或绿茶。10.如权利要求1所述的组合物，其中与单独的含咖啡因饮料或仅补充有约6mg/oz或12.5mg/oz之间的甲基大果咖啡碱的含咖啡因饮料相比，该含咖啡因饮料在被人饮用后提高该人的情绪、精力、警觉性、动机和/或集中力。11.如权利要求10所述的组合物，其中该含咖啡因饮料不会不利地影响该人的心率和/或血...

【专利技术属性】
技术研发人员：赫克托，
申请(专利权)人：奥索努特拉有限责任公司，
类型：发明
国别省市：