用于通过冲泡来制作饮品的单元制造技术

本发明专利技术涉及一种用于通过对待冲泡的产品的配料进行冲泡来制作饮品的单元，该单元包括至少一个冲泡室(1a、1b)，冲泡室(1a、1b)设置有用于配料的容器(2a、2b)和用于将水注入到容器(2a、2b)中的回路，冲泡室(1a、1b)被可移动的托盘(4)覆盖，托盘(4)设置有开口(5)，开口(5)能够被选择性地放置成与冲泡室(1a、1b)的容器(2a、2b)的口部相对，以根据开口(5)的位置来打开或关闭冲泡室(1a、1b)，冲泡室(1a、1b)包括特别的密封元件，密封元件构造成确保冲泡室(1a、1b)的口部的周缘区域与托盘(4)的下面部(3)之间的密封接触。间的密封接触。间的密封接触。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于通过冲泡来制作饮品的单元


[0001]本专利技术涉及用于通过冲泡来制作饮品的单元的领域。本专利技术在由研磨咖啡生产咖啡基饮品的咖啡机领域中发现了特别有利的应用。然而，这并不排除制造其他类型的饮品，特别是那些仅由研磨咖啡制成的饮品，或者，由其他待冲泡的材料制成的饮品。

技术介绍

[0002]用于由待冲泡的材料——通常是研磨咖啡——制作热饮的机器通常包括冲泡室，水在整个冲泡室中循环以在出口处产生被冲泡的饮品。在这种构型中，机器包括煮器、水注入回路(经由泵实现相当高的热水压力)和冲泡室，热水注入回路通向冲泡室。
[0003]第一种类型的机器具有手动操作，手动操作的范围在于用户所执行的：待冲泡的材料的配料的装载、冲泡室的关闭、水在整个冲泡室流动以产生饮品、最后打开冲泡室以排放所冲泡的材料。通常，这是借助于安装在易于操作的把手上的杯架装置来实现的。
[0004]还提出了更多的自动化机器，如专利公开WO 01/54 550 A1中的示例。在对应于图1和图2的这种情况下，冲泡室的打开阶段和关闭阶段是经由位于冲泡室——优选地为多个冲泡室——上方的旋转托盘执行的，以使得机器可以以多个冲泡室并行工作。穿过托盘的孔口可以定位成与冲泡室中的一个冲泡室的口部相对，以执行待冲泡的材料的摄入或者被冲泡的材料的排放。
[0005]在执行这些操作时，水的流动可能出现在另一个冲泡室中，以在不易察觉(masked)的时间内制作饮品。
[0006]总的来说，该机器由于其较高的效率而令人满意。然而，应对该机器的托盘的可运动性进行良好的管理。实际上，由于有效的密封器件以及/或者托盘的孔口与冲泡室中的一个冲泡室的口部相对的良好定位，该运动应当在保持相对于冲泡室的口部的密封连接的同时进行。
[0007]专利文件US5007333 A公开了一种用于制作冲泡饮品的机器，该机器具有用于对冲泡室进行密封的装置。专利文件US2006/144243 A1提出了一种冲泡单元的解决方案，该冲泡单元具有能够在冲泡室的上方进行旋转运动的托盘。
[0008]本专利技术的目的是提供一种由待冲泡的材料生产饮品的单元，该单元具有可移动的托盘，可移动的托盘与冲泡室的配合被改进。
[0009]本专利技术的其他目的、特征和优点将在阅读以下描述和附图时变得明显。应理解的是，可以结合其他优点。

技术实现思路

[0010]为了实现这个目标，根据一个实施方式，提供了一种用于通过对待冲泡的产品的配料进行冲泡来制作饮品的单元，单元包括至少一个冲泡室，冲泡室设置有用于配料的容器和用于将水注入到容器中的回路，冲泡室被可移动的托盘覆盖，托盘设置有孔口，孔口适于被选择性地放置成与冲泡室的容器的口部相对，以根据孔口的位置来打开或关闭冲泡
室，冲泡室包括密封元件，密封元件构造成确保冲泡室的口部的周缘区域与托盘的下面部之间的密封接触。
[0011]根据不同的第一方面，密封元件包括：
[0012]‑
第一垫圈，第一垫圈具有第一表面，第一垫圈的第一表面支承于托盘的下面部；
[0013]‑
第二垫圈，第二垫圈具有第一表面，第二垫圈的第一表面支承于周缘区域；
[0014]‑
支撑件，支撑件包括上面部和下面部，支撑件的上面部支承于第一垫圈的第二表面，支撑件的下面部支承于第二垫圈的第二表面。
[0015]因此，密封元件具有复杂的结构，从而利用明显的变形程度来适应托盘的运动和注入到冲泡室中的水的压力。这也是使垫圈参数(形状和/或材料)准确适应每个部分的应力的方法。特别地，对托盘下表面的平面接触优选地由第一垫圈的平面表面来确保。仍然不受限制地，第二垫圈可以是O形环以具有相对于周缘区域变形和/或移位的能力。支撑件——支撑件优选地由比垫圈硬的材料比如钢、另外的金属或非弹性聚合物制成——确保垫圈之间的接合。
[0016]根据另外的不同方面，提供了一种用于通过对待冲泡的产品的配料进行冲泡来制作饮品的单元，单元包括至少一个冲泡室，冲泡室设置有用于配料的容器和用于将水注入到容器中的回路，冲泡室被可移动的托盘覆盖，托盘设置有孔口，孔口适于被选择性地放置成与冲泡室的容器的口部相对，以根据孔口的位置来打开或关闭冲泡室，冲泡室包括：密封元件，密封元件构造成确保冲泡室的口部的周缘区域与托盘的下面部之间的密封接触；以及，托盘的控制系统，该控制系统配置成驱动托盘进行旋转并确定反映旋转速度的值。
[0017]由于这种布置结构替代或补充了与密封垫圈相关的布置结构，因此单元的操作可以很好地适应托盘的摩擦条件，使得托盘的连续位置是准确的；特别地，这使得托盘的孔口在室的打开位置与室的口部正相对。
[0018]根据一种可能性，冲泡室中的水注入路径在密封元件上引起水压，该水压构造成增大了第一垫圈对托盘的承载。
[0019]有利地，与密封有关的布置结构和托盘的速度控制的布置结构相结合，以产生托盘的可靠和可重复的运动。
[0020]另外的方面涉及一种用于控制单元的托盘的方法。根据一种可能性，该方法包括对所确定的值与设定值之间的差进行评估，以及，根据该差修改托盘的控制。特别地，托盘的旋转在托盘于两个位置之间——特别地在两个冲泡室之间——行进时多或少地快速减慢。
附图说明
[0021]本专利技术的目标、目的以及特征和优点将根据本专利技术的由下文附图示出的实施方式的详细描述而明显，在附图中：
[0022]图1表示根据公开WO 01/54 550 A1的图1的单元的立体图。
[0023]图2表示根据公开WO 01/54 550 A1的图2的单元的截面图。
[0024]图3示出了本专利技术的实施方式在冲泡室水平处的截面。
[0025]图4是图3的细节，示出了垫圈部分的形成。
[0026]图5A以立体图示出了第一垫圈。
[0027]图5B以立体图示出了可以布置在两个垫圈之间的支撑件。
[0028]图5C以立体图示出了第二垫圈。
[0029]图6示出了托盘与两个室之间的基本相对位置。
[0030]图7A示出了在基本位置与托盘打开第一室的位置之间的向前道路中的第一动态中间位置。
[0031]图7B示出了在基本位置与托盘打开第一室的位置之间的向前道路中的第二动态中间位置。
[0032]图8示出了打开第一室的托盘的位置。
[0033]图9A示出了在托盘打开第一室的位置和基本位置之间的返回道路中的第一动态中间位置。
[0034]图9B示出了在托盘打开第一室的位置与基本位置之间的返回道路中的第二动态中间位置。
[0035]附图作为示例提供并且不限制本专利技术。附图由旨在有助于理解本专利技术的原理的示意图示构成。
具体实施方式
[0036]在开始详细查阅本专利技术的实施方式之前，在下文中列出了可以组合使用或替代使用的可选特征：
[0037]‑
第一垫圈31的第一表面311是平的；
[0038]‑
第二垫圈32是O形环；<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种用于通过对待冲泡的产品的配料进行冲泡来制作饮品的单元，所述单元包括至少一个冲泡室(1a、1b)，所述冲泡室(1a、1b)设置有用于所述配料的容器(2a、2b)和用于将水注入到所述容器(2a、2b)中的回路，所述冲泡室(1a、1b)被可移动的托盘(4)覆盖，所述托盘(4)设置有孔口(5)，所述孔口(5)适于被选择性地放置成与所述冲泡室(1a、1b)的所述容器(2a、2b)的口部相对，以根据所述孔口(5)的位置来打开或关闭所述冲泡室(1a、1b)，所述冲泡室(1a、1b)包括密封元件，所述密封元件构造成确保所述冲泡室(1a、1b)的所述口部的周缘区域与所述托盘(4)的下面部(3)之间的密封接触，所述单元的特征在于，所述单元包括用于对所述托盘(4)进行控制的系统，对所述托盘(4)进行控制的所述系统配置成驱动所述托盘(4)进行旋转并且确定反映所述托盘(4)的旋转速度的值。2.根据前一权利要求所述的单元，其中，所述控制系统配置成：对所确定的值与设定值之间的差进行评估，以及，根据所述差来修改对所述托盘(4)的控制。3.根据前一权利要求所述的单元，其中，所述控制系统配置成：通过对所述托盘(4)的至少两个预定角位置之间的时间偏移进行测量来确定反映所述托盘(4)的所述旋转速度的值。4.根据前一权利要求所述的单元，其中，所述控制系统包括至少一个存在传感器(37、38)，并且其中，所述托盘(4)包括能够由所述传感器(37、38)检测的至少一个区域。5.根据前述权利要求中的任一项所述的单元，其中，所述密封元件包括：
‑
第一垫圈(31)，所述第一垫圈(31)具有第一表面(311)，所述第一垫圈的所述第一表面(311)支承于所述托盘(4)的所述下面部(3)；
‑
第二垫圈(32)，所述第二垫圈(32)具有第一表面，所述第二垫圈(32)的所述第一表面支承于所述周缘区域；
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支撑件(30)，所述支撑件(30)包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：让皮埃尔，
申请(专利权)人：尤尼克公司，
类型：发明
国别省市：