一种腌制器具制造技术

本文提供了一种腌制器具，包括：锅体；盖体，可开合地盖装于锅体、并与锅体合围成封闭的腌制腔；压盖，位于锅体内、并安装于盖体。压盖安装在盖体上，采用该腌制器具腌制泡菜的过程中，盖体盖装在锅体上，通过压盖将泡菜压至锅体内盛装的腌制料液面以下，使得腌制的泡菜口味更佳。由于压盖始终受到盖体的压持，而盖体在锅体上是需要被固定住的，因此被压盖压至腌制料液面以下的泡菜无法将压盖顶起，能够更好地保证泡菜在腌制过程中始终处于腌制料液面以下。面以下。面以下。

【技术实现步骤摘要】
一种腌制器具


[0001]本技术涉及电器设备领域，具体涉及一种腌制器具。

技术介绍

[0002]泡菜制作过程包括：泡菜和腌制料置入泡菜坛内；压板置于泡菜坛内的泡菜上，且使压板将泡菜坛内露出腌制料液面的泡菜压至腌制料液面以下；密封泡菜坛的坛口。然而在泡菜坛的坛口密封之后，被压板压至腌制料液面以下的泡菜存在将压板顶起而再次露出腌制料液面的问题。

技术实现思路

[0003]本技术的主要目的是提供一种腌制器具，能够保证泡菜在腌制过程中始终处于腌制料液面以下。
[0004]为实现上述目的，本技术实施例提出的腌制器具，包括：锅体；盖体，可开合地盖装于所述锅体、并与所述锅体合围成封闭的腌制腔；压盖，位于所述锅体内、并安装于所述盖体。
[0005]在一示例性实施例中，所述压盖固定安装于所述盖体。
[0006]在一示例性实施例中，所述压盖可调节地活动安装于所述盖体。
[0007]在一示例性实施例中，所述腌制器具还包括：连接件，所述压盖通过所述连接件安装于所述盖体。
[0008]在一示例性实施例中，所述连接件与所述盖体通过螺纹结构固定连接。
[0009]在一示例性实施例中，所述连接件的一端设有外螺纹，所述盖体设有内螺纹，所述外螺纹旋装于所述内螺纹，所述螺纹结构包括所述外螺纹和所述内螺纹。
[0010]在一示例性实施例中，所述连接件与所述盖体通过卡接结构相连接。
[0011]在一示例性实施例中，所述连接件的一端设有扣位，所述盖体设有旋扣，所述扣位旋装于所述旋扣，所述卡接结构包括所述扣位和所述旋扣。
[0012]在一示例性实施例中，所述压盖低于所述锅体的上边沿。
[0013]在一示例性实施例中，所述压盖设有过液孔。
[0014]在一示例性实施例中，所述盖体设有温度检测装置，所述温度检测装置用于检测所述腌制腔内的温度。
[0015]在一示例性实施例中，所述腌制器具还包括：加热装置，设于所述锅体；和控制装置，所述加热装置和所述温度检测装置均与所述控制装置电连接，所述控制装置被设置成根据所述温度检测装置控制所述加热装置。
[0016]在一示例性实施例中，所述盖体与所述锅体铰接连接。
[0017]本技术技术方案中，压盖安装在盖体上，采用该腌制器具腌制泡菜的过程中，盖体盖装在锅体上，通过压盖将泡菜压至锅体内盛装的腌制料液面以下，使得腌制的泡菜口味更佳。由于压盖始终受到盖体的压持，而盖体在锅体上是需要被固定住的，因此被压盖
压至腌制料液面以下的泡菜无法将压盖顶起，能够更好地保证泡菜在腌制过程中始终处于腌制料液面以下。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
[0019]图1为本技术一实施例所述的腌制器具一使用状态的剖视结构示意图；
[0020]图2为图1所示腌制器具另一使用状态的剖视结构示意图；
[0021]图3为图1中压盖一示例的结构示意图；
[0022]图4为图1中压盖另一示例的结构示意图。
[0023]其中，图1至图4中附图标记与部件名称之间的对应关系为：
[0024]100锅体，200盖体，300腌制腔，400压盖，410过液孔，500连接件，600温度检测装置。
[0025]本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0027]需要说明，本技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
[0028]另外，在本技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一种该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
[0029]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；“连接”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0030]另外，本技术各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。
[0031]本技术实施例提出的腌制器具，如图1至图4所示，包括：锅体100；盖体200，可开合地密封盖装在锅体100上、并与锅体100合围成封闭的腌制腔300；压盖400，位于锅体
100内、并安装在盖体200上，用于将锅体100内盛装的泡菜压至锅体100内盛装的腌制料(腌制料可以是卤水)液面以下，使得腌制的泡菜口味更佳。打开盖体200时，一并将压盖400自锅体100内取出。
[0032]压盖400安装在盖体200上，采用该腌制器具腌制泡菜的过程中，盖体200盖装在锅体100上，通过压盖400将泡菜压至锅体100内盛装的腌制料液面以下，可以使腌制的泡菜口味更佳。由于压盖400始终受到盖体200的压持，而盖体200在锅体100上是需要被固定住的，因此被压盖400压至腌制料液面以下的泡菜无法将压盖400顶起，能够更好地保证泡菜在腌制过程中始终处于腌制料液面以下。
[0033]可以是，压盖固定安装在盖体上；或者可以是，压盖可调节地活动安装在盖体上，如压盖和盖体通过丝杠螺母机构传动连接等的方式；以上均可实现本申请的目的，其宗旨未脱离本技术的设计思想，在此不再赘述，均应属于本申请的保护范围内。
[0034]在一示例性实施例中，如图1和图2所示，腌制器具还包括：连接件500，压盖400通过连接件500固定安装于盖体200。即：连接件500的一端与压盖400固定连接，连接件500的另一端与盖体200固定连接。此本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腌制器具，其特征在于，包括：锅体；盖体，可开合地盖装于所述锅体、并与所述锅体合围成封闭的腌制腔；压盖，位于所述锅体内、并安装于所述盖体。2.根据权利要求1所述的腌制器具，其特征在于，还包括：连接件，所述压盖通过所述连接件安装于所述盖体。3.根据权利要求2所述的腌制器具，其特征在于，所述连接件与所述盖体通过螺纹结构固定连接。4.根据权利要求3所述的腌制器具，其特征在于，所述连接件的一端设有外螺纹，所述盖体设有内螺纹，所述外螺纹旋装于所述内螺纹，所述螺纹结构包括所述外螺纹和所述内螺纹。5.根据权利要求2所述的腌制器具，其特征在于，所述连接件与所述盖体通过卡接结构相连接。6.根据权利要求5所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：申孟亮，郝银鸽，刘化勇，罗飞龙，胡修泽，邱金生，龙韦韦，黄韦铭，徐馷悉，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：