一种黄花菜米粉条制备低断条率加工装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种黄花菜米粉条制备低断条率加工装置，包括机架，还包安装在机架上的铺浆机构、补浆机构、调节机构和驱动机构，铺浆机构包括铺浆辊，铺浆辊旋转安装在机架上，机架上方固定安装有固定架，固定架内滑动安装有均料板，机架两侧固定安装有物料仓，物料仓上设置有进料孔，铺浆辊和传送带之间设置有刮板Ⅰ，驱动机构与铺浆辊连接，补浆机构包括料仓，料仓一端设置有上料孔，料仓腔体内设置有补料辊，料仓下方滑动安装有限位板，补料辊和驱动机构连接，调节机构包括导架和调速机构，导架和机架固定安装，导架内设置有导轨槽，通过导轨槽和补浆机构配合，导架下方滑动安装有刮板Ⅱ。。。

【技术实现步骤摘要】
一种黄花菜米粉条制备低断条率加工装置


[0001]本专利技术涉及智能化应用领域，尤其涉及一种黄花菜米粉条制备低断条率加工装置。

技术介绍

[0002]粉条是以杂粮为原料加工制得的条带状干燥淀粉食品，在我国地区的饮食中尤为常见，现有的粉条加工技术中分为几种工艺类型，第一种传统手工生产工艺是粉条经淀粉、均质、和面、漏粉、煮粉、冷却和干燥，第二种螺杆自熟式是粉丝机是将糊化的淀粉直接挤出成型，在进行剪切、冷却和干燥，第三种涂布切丝成型工艺，先加入淀粉和水厚进行打芡调浆，蒸煮熟化后进行风冷、冷冻、切丝、干燥后成型，现有技术中先使用铺浆辊进行上料，均料板对辊体表面的淀粉浆均匀化处理，在使用刮板将浆液刮至传送到进行蒸熟处理，但在实际生产过程中，实际长度大于铺浆长度，因浆液流动性和浆液中的气泡在真空去气的过程中并不能完全去除，导致前期刮至传送带运输过程中会进行坍塌，进入蒸熟工序之间厚度不易控制，过薄会产生断裂，不利于后续生产加工。

技术实现思路

[0003]本专利技术针对上述问题，本专利技术提供了一种黄花菜米粉条制备低断条率加工装置，解决浆液流动性和浆液中的气泡在真空去气的过程中并不能完全去除，导致前期刮至传送带运输过程中会进行坍塌，进入蒸熟工序之间厚度不易控制，过薄会产生断裂的问题。
[0004]解决上述技术问题所采用的技术方案是一种黄花菜米粉条制备低断条率加工装置，包括机架，还包安装在机架上的铺浆机构、补浆机构、调节机构和驱动机构：
[0005]铺浆机构包括铺浆辊，铺浆辊旋转安装在机架上，机架上方固定安装有固定架，固定架内滑动安装有均料板，机架两侧固定安装有物料仓，物料仓上设置有进料孔，铺浆辊和传送带之间设置有刮板Ⅰ，驱动机构与铺浆辊连接：
[0006]补浆机构包括料仓，料仓一端设置有上料孔，料仓腔体内设置有补料辊，料仓下方滑动安装有限位板，补料辊和驱动机构连接：
[0007]调节机构包括导架和调速机构，导架和机架固定安装，导架内设置有导轨槽，通过导轨槽和补浆机构配合，导架下方滑动安装有刮板Ⅱ。
[0008]进一步的，补浆机构还包括限流板Ⅰ，限流板Ⅰ滑动安装在导架上，限流板Ⅰ上一体设置有封板，封板和料仓一体连接，补料辊上设置有密封槽，封板上设置有和密封槽匹配的环形滑块，补料辊上固定安装有安装架，限位板下方固定有滑动架，滑动架和料仓滑动配合，上料孔内嵌套安装有布料器，通过布料器进行布料，通过安装架与驱动机构连接。
[0009]进一步的，调节机构还包括推动块，推动块一端和料仓固定安装并滑动在导轨槽内，推动块另一端固定安装有螺母，螺母内螺纹配合有滚珠丝杠，滚珠丝杠两端和机架固定安装。
[0010]进一步的，调节机构还包括直齿Ⅰ，直齿Ⅰ固定安装在滚珠丝杠一端，直齿Ⅰ啮合有
直齿Ⅱ，直齿Ⅱ中心固定连接有旋转轴Ⅰ，旋转轴Ⅰ旋转安装在机架上，旋转轴Ⅰ一端固定连接有直齿Ⅲ，直齿Ⅲ下方啮合有齿条，齿条一侧滑动安装在机架上，齿条一端设置有调速机构并与补浆机构连接。
[0011]进一步的，驱动机构包括电机，电机固定安装在机架上，电机固定连接有旋转轴Ⅱ，旋转轴Ⅱ上连接有皮带轮，皮带轮一端连接有旋转轴Ⅳ，旋转轴Ⅳ上设置有花键，安装架上设置有与花键匹配的滑槽，机架上固定安装有固定板，旋转轴Ⅳ两端旋转安装在固定板上，旋转轴Ⅳ一端与调速机构连接。
[0012]进一步的，调速机构包括旋转轮，旋转轮与旋转轴Ⅳ固定连接，旋转轮边缘一侧旋转安装有连杆Ⅰ，连杆Ⅰ一端旋转安装有连杆Ⅱ，连杆Ⅱ中心旋转安装有旋转杆，机架上固定连接有连接板，旋转杆旋转安装在连接板上，连杆Ⅱ另一端旋转安装有连杆Ⅲ，连杆Ⅲ一端旋转连接有推动架，调节机构和补浆机构通过推动架驱动。
[0013]进一步的，补浆机构还包括电缸Ⅰ，电缸Ⅰ固定安装在机架上，电缸Ⅰ延伸杆上固定安装有连接架Ⅰ，连接架Ⅰ和刮板Ⅱ滑动配合，连接架Ⅰ上固定安装有连接杆，连接杆一端固定安装有连接架Ⅱ，连接架Ⅱ与均料板滑动配合。
[0014]进一步的，补浆机构还包括电缸Ⅱ，电缸Ⅱ与机架固定安装，电缸Ⅱ延伸杆上固定安装有推动杆，推动杆穿过滑动架并滑动安装在机架上。
[0015]进一步的，补浆机构还包括安装板，安装板固定安装在机架两侧，安装板上设置有多个传感器，机架上固定安装有限流板Ⅱ，限流板Ⅱ上固定安装有加热器。
[0016]本专利技术与现有技术相比的有益效果是：
[0017]本专利技术可在铺浆后蒸熟工序之前对铺浆层进行定点巡视，对塌陷处进行浆液填补并摊平，降低涂布过厚导致蒸熟效率慢和过薄浆蒸熟后断裂的问题，同时在蒸熟工序之前进行预定型，防止在进入蒸熟工序前再次坍缩。
附图说明
[0018]图1为本专利技术整体结构示意图。
[0019]图2为本专利技术铺浆机构结构示意图。
[0020]图3为本专利技术补浆机构结构示意图。
[0021]图4和图5为本专利技术调节机构结构示意图。
[0022]图6为本专利技术调速机构结构示意图。
[0023]图7为本专利技术铺浆机构结构示意图。
[0024]图8为本专利技术设备框架结构示意图。
[0025]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0026]101
‑
机架；102
‑
铺浆辊；103
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固定架；104
‑
均料板；105
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物料仓；106
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进料孔；107
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刮板Ⅰ；108
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料仓；109
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上料孔；110
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补料辊；111
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限位板；112
‑
导架；113
‑
导轨槽；114
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刮板Ⅱ；115
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限流板Ⅰ；116
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封板；117
‑
密封槽；118
‑
滑动架；119
‑
安装架；120
‑
布料器；121
‑
推动块；122
‑
螺母；123
‑
滚珠丝杠；124
‑
直齿Ⅰ；125
‑
直齿Ⅱ；126
‑
旋转轴Ⅰ；127
‑
直齿Ⅲ；128
‑
齿条；129
‑
电机；130
‑
旋转轴Ⅱ；131
‑
皮带轮；132
‑
旋转轴Ⅳ；133
‑
固定板；134
‑
旋转轮；135
‑
连杆Ⅰ；136
‑
连杆Ⅱ；137
‑
旋转杆；138
‑
连接板；139
‑
连杆Ⅲ；140
‑
推动架；141
‑
电缸Ⅰ；142
‑
连接架Ⅰ；143
‑
连接杆；144本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种黄花菜米粉条制备低断条率加工装置，包括机架(101)，其特征在于：还包安装在机架(101)上的铺浆机构、补浆机构、调节机构和驱动机构：所述铺浆机构包括铺浆辊(102)，所述铺浆辊(102)旋转安装在机架(101)上，机架(101)上方固定安装有固定架(103)，固定架(103)内滑动安装有均料板(104)，机架(101)两侧固定安装有物料仓(105)，物料仓(105)上设置有进料孔(106)，铺浆辊(102)和传送带之间设置有刮板Ⅰ(107)，驱动机构与铺浆辊(102)连接：所述补浆机构包括料仓(108)，料仓(108)一端设置有上料孔(109)，料仓(108)腔体内设置有补料辊(110)，料仓(108)下方滑动安装有限位板(111)，补料辊(110)和驱动机构连接：所述调节机构包括导架(112)和调速机构，导架(112)和机架(101)固定安装，导架(112)内设置有导轨槽(113)，通过导轨槽(113)和补浆机构配合，导架(112)下方滑动安装有刮板Ⅱ(114)。2.如权利要求1所述的黄花菜米粉条制备低断条率加工装置，其特征在于：所述补浆机构还包括限流板Ⅰ(115)，所述限流板Ⅰ(115)滑动安装在导架(112)上，限流板Ⅰ(115)上一体设置有封板(116)，封板(116)和料仓(108)一体连接，补料辊(110)上设置有密封槽(117)，封板(116)上设置有和密封槽(117)匹配的环形滑块，补料辊(110)上固定安装有安装架(119)，限位板(111)下方固定有滑动架(118)，滑动架(118)和料仓(108)滑动配合，上料孔(109)内嵌套安装有布料器(120)，通过布料器(120)进行布料，通过安装架(119)与驱动机构连接。3.如权利要求1所述的黄花菜米粉条制备低断条率加工装置，其特征在于：所述调节机构还包括推动块(121)，所述推动块(121)一端和料仓(108)固定安装并滑动在导轨槽(113)内，推动块(121)另一端固定安装有螺母(122)，螺母(122)内螺纹配合有滚珠丝杠(123)，滚珠丝杠(123)两端和机架(101)固定安装。4.如权利要求3所述的黄花菜米粉条制备低断条率加工装置，其特征在于：所述的调节机构还包括直齿Ⅰ(124)，所述直齿Ⅰ(124)固定安装在滚珠丝杠(123)一端，直齿Ⅰ(124)啮合有直齿Ⅱ(125)，直齿Ⅱ(125)中心固定连接有旋转轴Ⅰ(126)，旋转轴Ⅰ(126)旋转安装在机架(101)上，旋转轴Ⅰ(126)一端固定连接有直齿Ⅲ(127...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾益阳，周素芳，
申请(专利权)人：祁东县民意食品有限公司，
类型：发明
国别省市：