一种阿胶切丁装置制造方法及图纸

一种阿胶切丁装置，刀体上装有温控探头，刀体结构内装有加热器、开关器、调温器和测温保护器，测温保护器通过信号线连接温控探头；刀体上可装拆地安装刀板，刀板上设置有若干与刀体相互垂直的刀片。该种阿胶切丁装置通过加热器对刀体加热而软化并切割阿胶，同时通过刀体和刀片的配合使阿胶切割为所需的丁块状，另外还通过调温器和测温保护器调节和控制刀体的加热温度。该种阿胶切丁装置外形近似于传统刀具，其体积小巧且便于家庭使用，且可以方便、安全地将阿胶切割为所需的丁块状，同时避免过高的温度而影响阿胶品质。高的温度而影响阿胶品质。高的温度而影响阿胶品质。

【技术实现步骤摘要】
一种阿胶切丁装置


[0001]本技术涉及切割器具，特别是涉及一种用于将阿胶块切割为小体积块状的切丁装置。

技术介绍

[0002]阿胶是一种人们常用的药材，市售的阿胶一般为质地坚硬的长方体状固体胶。当服用或蒸煮阿胶使用时，需要先将阿胶切成小体积的丁块，然后再对丁块阿胶进行打碎；同时，由于阿胶的硬度较大，且一般存放于冰箱内，故而在切割前必要时还必须先对阿胶进行加热软化。但加热软化的操作极为耗时，同时，若采用热蒸的方式对阿胶进行软化，则必须对整块阿胶进行加热，这必然就会对使用需求之外的多余阿胶造成影响；而若采用加热刀具进行切割，则必须配备专用的切割设备，且这些设备上的加热刀具很容易会因为温度过高而使阿胶焦化。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种便于家用的阿胶切丁装置，以提高阿胶切割的方便性和避免影响阿胶质量。
[0004]本技术所述的阿胶切丁装置，包括用于切割的刀体1和安装于刀体一端的刀柄结构2；刀体上安装有检测温度的温控探头3；刀柄结构内安装有对刀体进行加热的加热器4、连接输电线路并控制电路开关的开关器5、调节加热器工作温度的调温器6，以及测温保护器7，测温保护器通过信号线8接收温控探头的检测信号并在温度超过设定值后断开电路。
[0005]所述的阿胶切丁装置，有可装拆地安装于刀体上的刀板，刀板上沿刀体的刀刃方向间隔安装有若干块刀片，刀片垂直于刀体设置，且刀片和刀体的刀刃设置于同一侧边。
[0006]本技术所述的阿胶切丁装置，刀体和刀柄结构组成的刀具的外形近似于传统刀具，其体积小巧且便于家庭使用；其通过设置于刀柄结构内的加热器对刀体进行加热，使刀体在切割阿胶时同时使阿胶加热软化，以方便地对阿胶进行切割；同时，可装拆地安装于刀体上刀板上设置有若干刀片，刃口通向且相互垂直的刀体和刀片可以对阿胶同时进行切割，使阿胶成小体积的丁块状被切下；另外，在切割阿胶时可以通过调温器调节刀体的工作温度，并通过温控探头检测刀体温度和通过测温保护器使刀体温度保持在设定值之下，从而保证可以软化阿胶的同时避免过高的温度使阿胶焦化。由此，该种阿胶切丁装置可以方便、安全地将阿胶切割为所需的丁块状，并可满足各类场所，如家庭环境所用。
附图说明
[0007]图1是阿胶切丁装置的结构示意图。
[0008]图2是刀板及其上刀片的结构示意图。
[0009]图3是刀板上设置不同数量刀片的结构示意图。
具体实施方式
[0010]一种阿胶切丁装置，包括用于切割的刀体1和安装于刀体一端的刀柄结构2；刀体上安装有检测温度的温控探头3；刀柄结构内安装有对刀体进行加热的加热器4、连接输电线路并控制电路开关的开关器5、调节加热器工作温度的调温器6，以及测温保护器7，测温保护器通过信号线8接收温控探头的检测信号并在温度超过设定值后断开电路。
[0011]所述的阿胶切丁装置，刀体1为U形，U形的两侧分别为刀刃和刀背，U形两端分别连接电路的两极，这样不仅可以更加有效地形成电回路，使刀体成为发热件，而不仅是依靠加热器提供热量，同时还可以减小刀体的体积和重量，从而降低加热的能耗所需并减少散热速度。刀体1的刀背一侧套有耐高温塑料制作而成的垫套12，以便于使用者操作，避免高温烫伤；同时，温控探头3设置于垫套12内侧，以保护温控探头。
[0012]所述的阿胶切丁装置，有可装拆地安装于刀体1上的刀板9，刀板上沿刀体的刀刃方向间隔安装有若干块刀片10，刀片垂直于刀体设置，且刀片和刀体的刀刃设置于同一侧边，以使刀片与刀体配合将阿胶切割为丁块状；刀体1和刀板9上可以沿刀体的刀刃方向相对设置有若干个装拆孔13，螺栓螺母副穿过刀体和刀板的装拆孔将刀体和刀板相互固定，其结构简单且连接稳固，可有效保证阿胶切丁装置的工作稳定性。
[0013]本技术所述的阿胶切丁装置，刀体和刀柄结构组成的刀具的外形近似于传统刀具，其体积小巧且便于家庭使用；使用者在操作时一手握持刀柄结构，另一手压在刀背的垫套上，然后向阿胶施加压力；刀柄结构内的加热器对刀体进行加热，使刀体在切割阿胶时同时使阿胶加热软化，以方便地对阿胶进行切割；同时，可装拆地安装于刀体上刀板上设置有若干刀片，刃口通向且相互垂直的刀体和刀片可以对阿胶同时进行切割，使阿胶成小体积的丁块状被切下；另外，在切割阿胶时可以通过调温器调节刀体的工作温度，并通过温控探头检测刀体温度和通过测温保护器使刀体温度保持在设定值之下，从而保证可以软化阿胶的同时避免过高的温度使阿胶焦化。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种阿胶切丁装置，包括用于切割的刀体（1）和安装于刀体一端的刀柄结构（2），其特征在于：刀体上安装有检测温度的温控探头（3）；刀柄结构内安装有对刀体进行加热的加热器（4）、连接输电线路并控制电路开关的开关器（5）、调节加热器工作温度的调温器（6），以及测温保护器（7），测温保护器通过信号线（8）接收温控探头的检测信号并在温度超过设定值后断开电路。2.根据权利要求1所述的阿胶切丁装置，其特征在于：刀体（1）为U形，U形的两侧分别为刀刃和刀背，U形两端分别连接电路的两极。3.根据权利要求1所述的阿胶切丁装置，其特征在于：刀体（1）的刀背一侧套有耐...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈志维，魏平，曹晓涵，何锡坤，郭毅玲，李知晓，许伟珊，徐煜耀，
申请(专利权)人：广州至信药业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：