一种阿胶切丁装置制造方法及图纸

一种阿胶切丁装置，刀体上装有温控探头，刀体结构内装有加热器、开关器、调温器和测温保护器，测温保护器通过信号线连接温控探头；刀体上可装拆地安装刀板，刀板上设置有若干与刀体相互垂直的刀片。该种阿胶切丁装置通过加热器对刀体加热而软化并切割阿胶，同时通过刀体和刀片的配合使阿胶切割为所需的丁块状，另外还通过调温器和测温保护器调节和控制刀体的加热温度。该种阿胶切丁装置外形近似于传统刀具，其体积小巧且便于家庭使用，且可以方便、安全地将阿胶切割为所需的丁块状，同时避免过高的温度而影响阿胶品质。高的温度而影响阿胶品质。高的温度而影响阿胶品质。

【技术实现步骤摘要】
一种阿胶切丁装置


[0001]本技术涉及切割器具，特别是涉及一种用于将阿胶块切割为小体积块状的切丁装置。

技术介绍

[0002]阿胶是一种人们常用的药材，市售的阿胶一般为质地坚硬的长方体状固体胶。当服用或蒸煮阿胶使用时，需要先将阿胶切成小体积的丁块，然后再对丁块阿胶进行打碎；同时，由于阿胶的硬度较大，且一般存放于冰箱内，故而在切割前必要时还必须先对阿胶进行加热软化。但加热软化的操作极为耗时，同时，若采用热蒸的方式对阿胶进行软化，则必须对整块阿胶进行加热，这必然就会对使用需求之外的多余阿胶造成影响；而若采用加热刀具进行切割，则必须配备专用的切割设备，且这些设备上的加热刀具很容易会因为温度过高而使阿胶焦化。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种便于家用的阿胶切丁装置，以提高阿胶切割的方便性和避免影响阿胶质量。
[0004]本技术所述的阿胶切丁装置，包括用于切割的刀体1和安装于刀体一端的刀柄结构2；刀体上安装有检测温度的温控探头3；刀柄结构内安装有对刀体进行加热的加热器4、连接输电线路并控制电路开关的开关器5、调本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种阿胶切丁装置，包括用于切割的刀体（1）和安装于刀体一端的刀柄结构（2），其特征在于：刀体上安装有检测温度的温控探头（3）；刀柄结构内安装有对刀体进行加热的加热器（4）、连接输电线路并控制电路开关的开关器（5）、调节加热器工作温度的调温器（6），以及测温保护器（7），测温保护器通过信号线（8）接收温控探头的检测信号并在温度超过设定值后断开电路。2.根据权利要求1所述的阿胶切丁装置，其特征在于：刀体（1）为U形，U形的两侧分别为刀刃和刀背，U形两端分别连接电路的两极。3.根据权利要求1所述的阿胶切丁装置，其特征在于：刀体（1）的刀背一侧套有耐...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈志维，魏平，曹晓涵，何锡坤，郭毅玲，李知晓，许伟珊，徐煜耀，
申请(专利权)人：广州至信药业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：