一种腊肉切条机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种腊肉切条机，包括架体，架体上端设置有操作台，操作台上可滑动的设置有滑板，滑板上端两侧分别设置有第一挡板和第二挡板；第一挡板和第二挡板之间设置有分隔板，分隔板与第一挡板之间形成第一切条区，第一切条区内设置有若干个第一分隔条，各相邻的两个第一分隔条之间间隔设置形成第一切割槽；分隔板与第二挡板之间形成第二切条区，第二切条区内设置有若干个第二分隔条，各相邻的两个第二分隔条之间间隔设置形成第二切割槽；滑板的前端两侧均设置有延长杆，各延长杆通过防护板连接，防护板的前端设置有把手；本实用新型专利技术具有降低操作人员的劳动强度、提高切割效率、结构简单、易操作、制造成本低和不易损坏等有益效果。有益效果。有益效果。

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉切条机


[0001]本技术涉及一种切条机，具体地说，特别涉及一种腊肉切条机。

技术介绍

[0002]腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
[0003]现有方式均通过人工对腊肉进行切条，这种方式一方面，采用人工进行切条，不仅操作切条人员的劳动强度大，并且效率不高；另一方面，通过人工进行切条后的腊肉，宽窄度不一致，导致切割质量不佳；再一方面，人工切腊肉时，一手对腊肉进行固定，另一只手持刀具进行切割，还存在切伤手指的风险。
[0004]因此本领域技术人员致力于提供一种能够有效解决上述技术问题的腊肉切条机。

技术实现思路

[0005]有鉴于现有技术的上述缺陷，本技术所要解决的技术问题是提供一种能够有效解决上述技术问题的腊肉切条机。
[0006]为实现上述目的，本技术提供了一种腊肉切条机，包括架体，所述架体上端设置有操作台，所述操作台上可滑动的设置有滑板，所述滑板上端两侧分别设置有第一挡板和第二挡板；
[0007]所述第一挡板和所述第二挡板之间设置有分隔板，所述分隔板与所述第一挡板之间形成第一切条区，所述第一切条区内设置有若干个第一分隔条，各相邻的两个第一分隔条之间间隔设置形成第一切割槽；
[0008]所述分隔板与所述第二挡板之间形成第二切条区，所述第二切条区内设置有若干个第二分隔条，各相邻的两个第二分隔条之间间隔设置形成第二切割槽；
[0009]所述滑板的前端两侧均设置有延长杆，各所述延长杆通过防护板连接，所述防护板的前端设置有把手；
[0010]所述滑板上方设置有转轴，所述转轴位于所述第一挡板、第二挡板和分隔板的上方，所述转轴上设置有若干个分别与各所述第一切割槽和各所述第二切割槽配合使用的切条刀片，所述转轴的一端与第一定位座转动连接，所述转轴的另一端可转动的穿过第二定位座并设置有上皮带轮，所述第一定位座和所述第二定位座分别设置在所述操作台的两侧，所述架体上设置有电机，所述电机的输出轴上设置有下皮带轮，所述上皮带轮与所述下皮带轮通过传动皮带连接。
[0011]作为优选，所述操作台上端相互平行的设置有两条导轨，所述滑板底部设置有若干个与各所述导轨相互配合使用的导向滑轮，所述滑板通过导向滑轮与所述导轨配合与所述操作台滑动连接，各所述导轨的两端均设置有限位块。
[0012]作为优选，各所述导轨之间设置有出料区，所述出料区倾斜设置在所述操作台的上端后半段。
[0013]作为优选，所述第一切条区大于所述第二切条区，各所述第一分隔条的宽度大于各所述第二分隔条的宽度。
[0014]作为优选，所述第一分隔条和所述第二分隔条的两端均开设有第一定位螺孔，所述滑板上开设有若干个与各所述第一定位螺孔配合使用的第二定位螺孔，各所述第一分隔条和所述第二分隔条通过螺钉穿过第一定位螺孔和第二定位螺孔与所述滑板可拆卸连接。
[0015]作为优选，所述转轴的上方设置有防护罩，所述防护罩的后侧同时与第一定位座和第二定位座的后端上半段转动连接，所述第一定位座与所述第二定位座的前半段上端通过支撑杆连接，所述防护罩的前侧通过所述支撑杆支撑，所述防护罩的前侧外表面设置拉手，所述支撑杆位于所述拉手和所述转轴之间，所述拉手的下端低于所述支撑杆的上端。
[0016]作为优选，所述上皮带轮与所述转轴可拆卸连接，所述转轴与所述第一定位座和所述第二定位座可拆卸连接。
[0017]作为优选，各所述切条刀片与所述转轴可拆卸连接。
[0018]本技术的有益效果是：本技术一方面，有效的降低了操作人员的劳动强度，同时提高了切割效率；另一方面，不仅能够根据需要切割成不同宽度的腊肉条，并且提高了切割质量；再一方面，提高了切割时的安全性；同时还具有结构简单、易操作、制造成本低和不易损坏等有益效果。
附图说明
[0019]图1是本技术一具体实施方式的结构示意图。
[0020]图2是图1中A处局部放大结构示意图。
[0021]图3是图1中B处局部放大结构示意图。
[0022]图4是本技术中未安装防护罩等零部件的结构示意图。
[0023]图5是滑板上设置分隔板等零部件的结构示意图。
[0024]图6是若干个第一分隔条和第二分隔条设置在滑板上的结构示意图。
[0025]图7是本技术中通过调节单元连接第一挡板的结构示意图。
具体实施方式
[0026]下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明：
[0027]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0028]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0029]如图1至图7所示，一种腊肉切条机，包括架体1，所述架体1上端设置有操作台2，所
述操作台2上可滑动的设置有滑板3，所述滑板3上端两侧分别设置有第一挡板5和第二挡板6；在实际使用时，可将第一挡板5和第二挡板6均通过调节单元80连接，调节单元80用于调节第一挡板5和第二挡板6之间的间距，从而适用于放置不同规格的腊肉，调节单元80本身不是本技术的专利技术点，可采用现有任意能够实现调节第一挡板5和第二挡板6之间间距的结构均可，本技术中采用的调节单元80具体结构为(与第一挡板5和第二挡板6连接的调节单元结构相同)，第一挡板5的外侧通过连接杆81设置有位移板82，位移板82的下半段设置有调节螺杆83，所述调节螺杆83与所述位移板82螺纹连接，所述调节螺杆83的内端与滑板3转动连接，所述滑板3外侧设置有导向杆85，位移板82可活动的套设在所述导向杆85上，同时在位移板82于连接杆81的夹角处设置有加强板86，通过转动调节螺杆83，从而带动位移板82移动，使其调整第一挡板5和第二挡板6之间的间距。
[0030]所述第一挡板5和所述第二挡板6之间设置有分隔板7，所述分隔板7与所述第一挡板5之间形成第一切条区8，所述第一切条区8内设置有若干个第一分隔条9，各相邻的两个第一分隔条9之间间隔设置形成第一切割槽10；切条刀片19可转动的经第一切割槽10和第二切割槽13沿第一分隔条9和第二分隔条的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腊肉切条机，其特征是：包括架体(1)，所述架体(1)上端设置有操作台(2)，所述操作台(2)上可滑动的设置有滑板(3)，所述滑板(3)上端两侧分别设置有第一挡板(5)和第二挡板(6)；所述第一挡板(5)和所述第二挡板(6)之间设置有分隔板(7)，所述分隔板(7)与所述第一挡板(5)之间形成第一切条区(8)，所述第一切条区(8)内设置有若干个第一分隔条(9)，各相邻的两个第一分隔条(9)之间间隔设置形成第一切割槽(10)；所述分隔板(7)与所述第二挡板(6)之间形成第二切条区(11)，所述第二切条区(11)内设置有若干个第二分隔条(12)，各相邻的两个第二分隔条(12)之间间隔设置形成第二切割槽(13)；所述滑板(3)的前端两侧均设置有延长杆(15)，各所述延长杆(15)通过防护板(16)连接，所述防护板(16)的前端设置有把手(17)；所述滑板(3)上方设置有转轴(18)，所述转轴(18)位于所述第一挡板(5)、第二挡板(6)和分隔板(7)的上方，所述转轴(18)上设置有若干个分别与各所述第一切割槽(10)和各所述第二切割槽(13)配合使用的切条刀片(19)，所述转轴(18)的一端与第一定位座(20)转动连接，所述转轴(18)的另一端可转动的穿过第二定位座(21)并设置有上皮带轮(22)，所述第一定位座(20)和所述第二定位座(21)分别设置在所述操作台(2)的两侧，所述架体(1)上设置有电机(23)，所述电机(23)的输出轴上设置有下皮带轮(26)，所述上皮带轮(22)与所述下皮带轮(26)通过传动皮带(27)连接。2.如权利要求1所述的腊肉切条机，其特征是：所述操作台(2)上端相互平行的设置有两条导轨(28)，所述滑板(3)底部设置有若干个与各所述导轨(28)相互配合使用的导向滑轮(29)，所述滑板(...

【专利技术属性】
技术研发人员：王海明，张吉旭，雷丽，
申请(专利权)人：重庆美缀美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：