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一种调味品混合生产工艺制造技术

技术编号:35190312 阅读:14 留言:0更新日期:2022-10-12 18:08
本发明专利技术公开了一种调味品混合生产工艺,具体包括以下步骤:步骤一:打开混合装置将液体原料先倒入进去,然后封闭混合装置;步骤二:将固体添加原料通过上料机构封闭添加到混合装置内;本发明专利技术涉及调味品加工技术领域。该调味品混合生产工艺,通过在上料机构内设置往复运动的空心活塞筒,可将固态原料强制推入搅拌箱内参加搅拌,还设置有光电门来监测余量,在没有原料后停止送料,控制方便,而在空心活塞筒往复移动过程中,还可利用间歇设置的磁铁的磁力,使铁块上下往复运动,一方面可通过拉伸弹簧促进下料,另一方面还可利用下降的刮环清理透明玻璃片,保证光电门发出的红外线的正常工作,联动操作使用更为方便。联动操作使用更为方便。

【技术实现步骤摘要】
一种调味品混合生产工艺


[0001]本专利技术涉及调味品加工
,具体为一种调味品混合生产工艺。

技术介绍

[0002]调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
[0003]现有的调味品种类众多,有材料单一的,也有多重原料混合生产的,如火锅底料等调味品,在生产时,需要将多种原料加热搅拌加工,而现有的搅拌加工设备都是暴露设置,工人直接将原料倒入其中,在加热加工时会散发大量的刺激性气味,一些粉料添加时还会大量弥漫,影响现场工作环境。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种调味品混合生产工艺,解决了现有的搅拌加工设备都是暴露设置,工人直接将原料倒入其中,在加热加工时会散发大量的刺激性气味,一些粉料添加时还会大量弥漫,影响现场工作环境的问题。
[0005]为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种调味品混合生产工艺,具体包括以下步骤:
[0006]步骤一:打开混合装置将液体原料先倒入进去,然后封闭混合装置;
[0007]步骤二:将固体添加原料通过上料机构封闭添加到混合装置内;
[0008]步骤三:通过搅拌结构对液体固体原料充分加热搅拌,并将排出的蒸汽进行过滤净化处理。
[0009]本专利技术还公开了一种调味品混合装置包括搅拌箱及其顶部安装的箱盖,所述箱盖的顶部分别固定连接有上料机构和换热机构,所述搅拌箱的右侧固定连接有废气净化箱,所述上料机构包括贯穿箱盖的上料管,所述上料管右端的内表面固定连接有上料筒,且上料筒顶部的左侧固定连接有上料斗,所述上料筒左侧的顶部转动连接有可覆盖上料筒左端的盖板,所述上料筒的内部且位于上料斗底部的右侧滑动连接有空心活塞筒,所述空心活塞筒的顶部固定连接有多列磁铁,所述上料筒的右侧贯穿固定连接有气缸,所述气缸的左端贯穿至空心活塞筒的内部且固定连接有推板。
[0010]所述上料斗包括斗体,所述斗体内部的中间固定连接有支架,且支架的中间贯穿滑动连接有方轴,所述方轴的底端固定连接有可与磁铁相互吸引的铁块,所述铁块的四周均固定连接有连杆,且连杆的顶部与支架的底部之前固定连接有套设在方轴外部的弹簧。
[0011]四根所述连杆的外端共同固定连接有刮环,且刮环与上料斗内表面紧密贴合,所述上料斗的左右两侧且位于刮环的下方分别固定连接有光电门发射端和光电门接收端,且铁块的中心和上料斗的两侧壁均开设有供红外线贯穿的通孔,所述上料斗内壁的两侧且位
于通孔内侧均固定连接有透明玻璃片。
[0012]优选的,所述上料斗的内部且位于支架的上方并列设置有多组防反尘机构,且多组防反尘机构自然展开后共同封闭上料斗顶部,所述防反尘机构包括对称设置的两片轻薄挡片,两片所述轻薄挡片的顶部贴合并与上料斗前后内壁转动连接,且两片轻薄挡片顶部通过胶片覆盖固定连接。
[0013]优选的,两片所述轻薄挡片相靠近一侧的底部两角均转动连接有转动杆,且前后转动杆的另一端之间贯穿固定连接有配重杆,所述上料斗的前后内壁均开设有与配重杆的前后两端滑动连接的竖槽,所述配重杆自然下垂时通过转动杆将轻薄挡片底部向外撑开。
[0014]优选的,所述空心活塞筒的左侧开设有锥形孔,且推板的左侧固定连接有与锥形孔相适配的密封胶套,所述推板的四周均开设有圆弧缺口,所述空心活塞筒的内表面且位于推板的右侧固定连接有挡环,所述上料筒的右侧开设有多个通气孔。
[0015]优选的,所述换热机构包括隔热筒,所述隔热筒的中心贯穿固定连接有散热管,且散热管的外表面与隔热筒的内表面之间固定连接有螺旋散热鳍片,所述散热管的左端与箱盖的顶部之间连通有排气管,且散热管的右端连通有输出管,所述隔热筒顶部的左侧连通有过滤罩,所述隔热筒与上料筒顶部的右侧之间连通有导气管。
[0016]优选的,所述箱盖与搅拌箱的右侧边缘处固定连接有直角转接头,所述直角转接头包括固定筒和直角插管,且直角插管底端可插入固定筒内,所述直角插管竖直段的外侧固定套设有多圈密封圈,所述直角插管的左端与输出管的右端连通。
[0017]优选的,所述废气净化箱内部灌注有添加除油剂的水,所述固定筒的底部连通有底端延伸至废气净化箱内腔底部的竖管,且废气净化箱顶部的右侧开设有出气口,所述废气净化箱右侧的底部连通有排污水龙头。
[0018]优选的,所述搅拌箱的四周均固定连接有定位螺柱,且箱盖的四面均一体加工有与定位螺柱相适配的定位耳,所述定位螺柱的表面且位于定位耳上方螺纹连接有螺帽,所述箱盖顶部的四周均固定连接有吊环。
[0019]优选的,所述上料机构和换热机构均设置有前后两组,所述箱盖顶部的右侧固定连接有供气泵,两个所述气缸的右端均通过供气管与供气泵连通。
[0020]优选的,所述搅拌箱与废气净化箱的底部共同固定连接有底座,且底座底部的四角均固定连接有刹车轮,所述搅拌箱内部设置有加热装置和搅拌结构,且搅拌结构通过箱盖顶部中心固定连接的电机驱动,所述搅拌箱左侧的底部连通有排料阀。
[0021]有益效果
[0022]本专利技术提供了一种调味品混合生产工艺。与现有技术相比具备以下有益效果:
[0023](1)、该调味品混合生产工艺,通过在上料机构内设置往复运动的空心活塞筒,可将固态原料强制推入搅拌箱内参加搅拌,还设置有光电门来监测余量,在没有原料后停止送料,控制方便,而在空心活塞筒往复移动过程中,还可利用间歇设置的磁铁的磁力,使铁块上下往复运动,一方面可通过拉伸弹簧促进下料,另一方面还可利用下降的刮环清理透明玻璃片,保证光电门发出的红外线的正常工作,联动操作使用更为方便,且封闭式上料,可避免设备内刺激性蒸汽弥漫出。
[0024](2)、该调味品混合生产工艺,通过在上料斗内设置多组防反尘机构进行封闭,在上料时可受原料的压力自动打开合适的间隙,在原料落到下方后还可自动封闭,可避免下
方的粉尘弥漫出来,有效改善了现场的工作环境,也可减少粉状原料的损失。
[0025](3)、该调味品混合生产工艺,通过设置换热机构,可将加热搅拌时搅拌箱内排出的热蒸汽与外界冷空气换热,经过加热后的空气进入上料筒内,弥补在空心活塞筒左右往复运动时其左侧空间降低的气压,而用热空气填充该空腔,在随着原料被推进搅拌箱内时可避免搅拌箱内温度下降过多,实现了热量的回收利用,保证原料加工效率的同时节省了能源,同时对排出的蒸汽进行处理,可避免现场弥漫刺激性气味,同样改善了工作环境。
[0026](4)、该调味品混合生产工艺,通过在箱盖顶部设置吊环,方便对其进行起吊,便于打开沉重的箱盖,而通过在四角设置定位螺柱与定位耳配合,可实现对箱盖角度的精确定位,方便后续的紧固操作,同时还可保证直角转接头上下两部分的精准对接,在降下箱盖时直角转接头上下两部分直接对接,进而实现输本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种调味品混合生产工艺,其特征在于:具体包括以下步骤:步骤一:打开混合装置将液体原料先倒入进去,然后封闭混合装置;步骤二:将固体添加原料通过上料机构(3)封闭添加到混合装置内;步骤三:通过搅拌结构对液体固体原料充分加热搅拌,并将排出的蒸汽进行过滤净化处理;所述混合装置包括搅拌箱(1)及其顶部安装的箱盖(2),所述箱盖(2)的顶部分别固定连接有上料机构(3)和换热机构(4),所述搅拌箱(1)的右侧固定连接有废气净化箱(5),所述上料机构(3)包括贯穿箱盖(2)的上料管(31),所述上料管(31)右端的内表面固定连接有上料筒(32),且上料筒(32)顶部的左侧固定连接有上料斗(33),所述上料筒(32)左侧的顶部转动连接有可覆盖上料筒(32)左端的盖板(34),所述上料筒(32)的内部且位于上料斗(33)底部的右侧滑动连接有空心活塞筒(35),所述空心活塞筒(35)的顶部固定连接有多列磁铁(351),所述上料筒(32)的右侧贯穿固定连接有气缸(36),所述气缸(36)的左端贯穿至空心活塞筒(35)的内部且固定连接有推板(356);所述上料斗(33)包括斗体(331),所述斗体(331)内部的中间固定连接有支架(332),且支架(332)的中间贯穿滑动连接有方轴(333),所述方轴(333)的底端固定连接有可与磁铁(351)相互吸引的铁块(334),所述铁块(334)的四周均固定连接有连杆(335),且连杆(335)的顶部与支架(332)的底部之前固定连接有套设在方轴(333)外部的弹簧(3312);四根所述连杆(335)的外端共同固定连接有刮环(337),且刮环(337)与上料斗(33)内表面紧密贴合,所述上料斗(33)的左右两侧且位于刮环(337)的下方分别固定连接有光电门发射端(338)和光电门接收端(339),且铁块(334)的中心和上料斗(33)的两侧壁均开设有供红外线贯穿的通孔(3310),所述上料斗(33)内壁的两侧且位于通孔(3310)内侧均固定连接有透明玻璃片(3311)。2.根据权利要求1所述的一种调味品混合生产工艺,其特征在于:所述上料斗(33)的内部且位于支架(332)的上方并列设置有多组防反尘机构(336),且多组防反尘机构(336)自然展开后共同封闭上料斗(33)顶部,所述防反尘机构(336)包括对称设置的两片轻薄挡片(3361),两片所述轻薄挡片(3361)的顶部贴合并与上料斗(33)前后内壁转动连接,且两片轻薄挡片(3361)顶部通过胶片(3362)覆盖固定连接。3.根据权利要求2所述的一种调味品混合生产工艺,其特征在于:两片所述轻薄挡片(3361)相靠近一侧的底部两角均转动连接有转动杆(3363),且前后转动杆(3363)的另一端之间贯穿固定连接有配重杆(3364),所述上料斗(33)的前后内壁均开设有与配重杆(3364)的前后两端滑动连接的竖槽(3365)...

【专利技术属性】
技术研发人员:张艳辉
申请(专利权)人:张艳辉
类型:发明
国别省市:

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